在自貿(mào)港政策支持和政府引導下，海南正朝著建設中國國際咖啡貿(mào)易的主要通道一步步邁進，利用海南自貿(mào)港的免稅政策，發(fā)展咖啡進出口及加工貿(mào)易，吸引更多咖啡企業(yè)，研發(fā)咖啡衍生品等，帶領(lǐng)萬寧咖啡走上一條“原料買全球”“產(chǎn)品賣全球”的求變之路。

　　全國人大代表，正大（海南）興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司行政后勤部后勤主管、工會主席黃海文在接受《中國企業(yè)報》記者采訪時說，萬寧興隆咖啡文化底蘊深厚，懇請國家部委指導在海南省萬寧市設立咖啡國際交易場所，吸引世界咖啡從海南進入中國，讓萬寧興隆咖啡香飄世界。

　　海南興隆咖啡作為新中國第一個咖啡民族品牌，自1952年誕生以來，憑借獨特的風味曾經(jīng)歷了短暫的風光。隨著咖啡市場格局不斷變化，萬寧咖啡種植面積下降、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一等問題，導致曾經(jīng)被周恩來總理盛贊“世界一流”的興隆咖啡目前面臨多重考驗。

　　黃海文作為印尼歸僑后代，與咖啡“朝夕相伴”30余年，對興隆咖啡有著特殊的情感。擁有咖啡豆種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的海南，如何在廣闊的市場版圖中分享“蛋糕”？發(fā)展咖啡貿(mào)易，是海南彌補本地原料產(chǎn)量不足的市場需要。而海南自貿(mào)港的稅收優(yōu)惠政策，則成為咖啡“原料買全球”“產(chǎn)品賣全球”的“催化劑”。

　　黃海文說，海南咖啡種植面積并不占優(yōu)勢，在自貿(mào)港政策下，發(fā)展咖啡貿(mào)易，正逢其時。萬寧市委、市政府高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在海南省委、省政府的領(lǐng)導下反復論證，利用海南自貿(mào)港免稅政策、興隆咖啡文化品牌和業(yè)態(tài)資源等帶來的優(yōu)勢，謀劃在海南萬寧建設咖啡新型國際專業(yè)市場，但由于缺少大型龍頭企業(yè)入駐、高層次專業(yè)化人才較為匱乏等原因進展不快，亟需國家層面予以指導和支持。懇請國家部委指導在萬寧市設立咖啡國際交易場所，審批咖啡大宗商品交易資格；指派專業(yè)性人才對設立交易場所的可行性和必要性、未來業(yè)務發(fā)展規(guī)劃分析、交易品種設計分析、風險控制能力分析、申報材料把關(guān)、交易場所審批等方面給予指導。招引一批國際知名、行業(yè)領(lǐng)軍的與咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的大型企業(yè)落戶萬寧。鼓勵上海、廣州、深圳等地的優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)業(yè)項目將海南省萬寧市列入落地考察范圍內(nèi)，搭建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺，開展協(xié)同創(chuàng)新，拓寬全國咖啡貿(mào)易市場發(fā)展空間。

　　“海南省萬寧市建設咖啡新型國際專業(yè)市場，已具備多重優(yōu)勢。”黃海文對《中國企業(yè)報》記者說，一是區(qū)位交通優(yōu)越，園區(qū)資源豐富。馬來西亞和越南是我國最大的咖啡進口國。海南西鄰越南、南望馬來西亞，是咖啡進出口交匯的交通要塞，是天然的大型線上線下咖啡交易中轉(zhuǎn)站。萬寧市位于海南島東部海岸黃金點上，G98環(huán)島東線高速、萬洋高速、環(huán)島旅游公路、環(huán)島高鐵都經(jīng)過萬寧，毗鄰博鰲機場。萬寧烏場港是海南本島距離西沙群島最近的港口，擴建工程正在穩(wěn)步推進，建成后將成為面向“一帶一路”重要貿(mào)易通道。興隆健康旅游開發(fā)區(qū)是省級園區(qū)，基礎設施較為完善，尚儲備上千畝成片的產(chǎn)業(yè)用地。

　　二是文化底蘊深厚，品牌效益突出。20世紀50年代，來自21個國家和地區(qū)的歸僑來到興隆華僑農(nóng)場，他們將咖啡種植技術(shù)、制作沖泡技術(shù)以及喝咖啡的習慣帶到這里，并逐步影響當?shù)孛癖姟?952年，萬寧興隆地區(qū)創(chuàng)建了新中國第一家咖啡廠，誕生了新中國第一個咖啡民族品牌。黨和國家領(lǐng)導人對興隆咖啡的品質(zhì)高度贊揚，形成了具有“領(lǐng)袖情懷、華僑情結(jié)、百姓情義”的三情文化。2007年興隆咖啡被國家市場監(jiān)督管理總局批準為地理標志保護產(chǎn)品，2017年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認證頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理保護標志，2021年列入“中歐100+100”國際互保地理標志產(chǎn)品，并成功申請注冊“興隆咖啡”地理標志證明商標。

　　三是產(chǎn)業(yè)鏈條完善，融合發(fā)展成效顯著。萬寧是海南省唯一擁有咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的市縣，已建立起從科技到生產(chǎn)的完善產(chǎn)業(yè)體系和從產(chǎn)前到產(chǎn)后、從種子到杯子的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。萬寧是海南咖啡產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)域，2022年萬寧咖啡種植面積達到5655.7畝，產(chǎn)量1414噸，種植面積占海南省三分之一，海南省生產(chǎn)的咖啡豆76%都在萬寧興隆當?shù)剡M行加工生產(chǎn)。萬寧市具有一定規(guī)模的興隆咖啡加工企業(yè)10家，年加工能力超過6000噸，年產(chǎn)值達1.16億元。全市大小咖啡店超500家，另有咖啡莊園5家、咖啡主題共享農(nóng)莊4家，已建成的咖啡主題景區(qū)2個、椰級鄉(xiāng)村旅游點5個，2022年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達2.06億元。萬寧將興隆重點打造成為種苗繁育、標準化種植、特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)融合的咖啡產(chǎn)業(yè)示范基地。

　　四是產(chǎn)學研優(yōu)勢突出，科研成果豐厚。萬寧依托國家重要熱帶作物工程技術(shù)研究中心、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技成果轉(zhuǎn)化基地、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所加工與工程技術(shù)研究室、全國協(xié)作生產(chǎn)服務聯(lián)盟四大平臺，聚焦咖啡產(chǎn)業(yè)配套、行業(yè)共性以及市場需求等關(guān)鍵技術(shù)，為市場提供工程化生產(chǎn)服務。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所經(jīng)過近60年研究，選育出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的熱研系列咖啡新品種，其中“熱研1號咖啡”和“熱研3號咖啡”被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”主導品種。萬寧對咖啡的種子、種苗、培育、種植、倉儲、加工、烘焙、沖調(diào)形成了興隆咖啡全產(chǎn)業(yè)地方標準，并對咖啡風味、同期成熟、綠原酸保留、機械采摘等課題進行研究，通過科技賦能，科技創(chuàng)新，對咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了科技支撐。

　　五是發(fā)展前景廣闊，政策支持有力。近年來，我國的咖啡消費正以每年15%的速度增長，與全球平均2%的增速相比，產(chǎn)業(yè)后勁十足，預計到2025年，中國將發(fā)展成為萬億元級規(guī)模的咖啡消費市場?？Х犬a(chǎn)業(yè)已被列為海南省重點培育和發(fā)展的15條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一。萬寧以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，立足本地咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和潛力，主動把握國內(nèi)外咖啡生產(chǎn)與消費趨勢，轉(zhuǎn)變咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，走特色化、規(guī)模化、集約化、標準化、產(chǎn)業(yè)化、國際化的發(fā)展道路。