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一顆藍莓,何以將農民推上產(chǎn)業(yè)鏈“C位”?

2024-04-09 11:03 來源:經(jīng)濟參考報 次閱讀
 
一顆藍莓,何以將農民推上產(chǎn)業(yè)鏈“C位”?

近年來,國產(chǎn)藍莓憑其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值贏得了市場青睞,成為“網(wǎng)紅水果”,藍莓產(chǎn)業(yè)也成為農業(yè)高附加值產(chǎn)業(yè)。

  正值春日,記者深入我國藍莓主產(chǎn)區(qū)云南省紅河州蒙自市發(fā)現(xiàn),一顆小小的藍莓,折射出農業(yè)現(xiàn)代化的光芒。當?shù)匾愿吒郊又档乃{莓產(chǎn)業(yè)為突破口,探索出農戶、村集體企業(yè)、龍頭企業(yè)三方利益聯(lián)結的“622”聯(lián)農帶農益農新機制,讓農民站在產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈的“C位”。同時,有效降低了企業(yè)生產(chǎn)成本、撬動盤活鄉(xiāng)村振興資金,破解農村群眾參與產(chǎn)業(yè)難及增收難、村集體經(jīng)濟薄弱的問題,還推動農田向農場轉變、農戶向農場主轉變。

  小小藍莓撬動聯(lián)農帶農新機制

  正當國內不少產(chǎn)區(qū)的藍莓株苗剛剛迎來花期,蒙自市草壩鎮(zhèn)的早熟藍莓已經(jīng)迎來產(chǎn)季。在大棚里,一顆顆成熟的藍莓如寶石般點綴枝頭,農戶們正忙著采摘裝箱。

  蒙自市農業(yè)農村局局長汪政銀介紹,憑借得天獨厚的水、土、光、熱等自然條件,草壩鎮(zhèn)成為種植藍莓的寶地。這里的藍莓采摘季從每年11月到次年5月,正是國內其他產(chǎn)區(qū)及進口藍莓的上市空窗期。

  瞄準氣候、地理等優(yōu)勢,2018年以來,蒙自引入聯(lián)想佳沃、海升集團、58農業(yè)、卓莓(怡顆莓)、云科創(chuàng)等知名農業(yè)企業(yè)入駐,引導藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前已成為全國大棚基質盆栽藍莓主產(chǎn)區(qū)。

  在蒙自藍莓產(chǎn)業(yè)從零星種植到規(guī)?;l(fā)展到一定程度后,一些新問題隨之出現(xiàn),特別是產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利惠及群眾少,村集體守著資源卻賺不到錢。

  其中,藍莓基地每畝大棚、水肥系統(tǒng)等需要數(shù)萬元的投入,且周期較長,經(jīng)濟條件一般的農戶望而卻步,對企業(yè)的資金壓力也較大。同時,自發(fā)種植藍莓的農戶營銷能力差,缺乏品牌效應和銷售渠道,且藍莓品質不穩(wěn)定,收入受市場波動大。

  如何讓村集體和農戶成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參與者和受益者?如何在企業(yè)降低成本的同時又保證種植管理水平?

  問題是變革的動力。當?shù)爻掷m(xù)在聯(lián)農帶農方面進行探索,先后涌現(xiàn)出紅河佳裕“兜底增收28”、柒瑞結農場“合作種植352”等機制。2021年,蒙自市繼續(xù)以藍莓產(chǎn)業(yè)為突破口,破解群眾增收難、村集體經(jīng)濟薄弱問題,探索出“622”聯(lián)農帶農新機制。

  草壩鎮(zhèn)黨委書記萬葵介紹,“622”是利益分成的簡寫,即銷售收入按照農戶60%、村集體企業(yè)20%、龍頭企業(yè)20%的比例進行分配,其核心是企業(yè)集體農民合作共贏。根據(jù)藍莓種苗更迭周期,這一機制以5年為期,龍頭企業(yè)負責提供苗源、技術指導,打造市場品牌和銷售渠道,提高藍莓價值;農戶負責土地投入、基礎設施建設、日常管理等工作;14個村委會聯(lián)合成立蒙自市振晟農業(yè)開發(fā)有限公司,出資為農戶墊購苗木、改造大棚、建設灌溉設施等生產(chǎn)資料。

  當?shù)叵删吧鐓^(qū)的90后“農場主”許澤是第一個加入“622”機制的農戶,他于2021年開始種植藍莓4.5畝,當年即獲得凈收益12萬多元。2023年,他種植藍莓22畝,首產(chǎn)季分紅108萬元,凈收益64.3萬元。許澤充滿希望地說:“今年藍莓的凈收益估計也在六七十萬元。”

  許澤的成功,讓周邊農戶看到了藍莓種植的廣闊前景。2021年至今,越來越多的種植戶參與到蒙自藍莓“622”聯(lián)農帶農機制中來。

  汪政銀介紹,2023年蒙自市藍莓種植面積達到1.7萬畝,產(chǎn)值高達20.4億元,帶動了32個行政村和2萬余農戶增收,其中以“622”機制發(fā)展的62個藍莓家庭農場創(chuàng)收620萬元以上,目前全市家庭農場已達80個。

  傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)方式實現(xiàn)改造提升

  農業(yè)雖是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),但也是發(fā)展新質生產(chǎn)力的重要領域。受訪干部、群眾表示,“622”機制助力勞動者、勞動資料、勞動對象的優(yōu)化組合,既解決了企業(yè)租地、人工等生產(chǎn)成本的投入壓力,又解決農戶種植端、營銷端的難題,還改變了薄弱的村集體經(jīng)濟、盤活閑置資產(chǎn),從而實現(xiàn)了傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)方式的改造提升。

  在這種機制推動下,新型職業(yè)農民應運而生。

  草壩鎮(zhèn)鎮(zhèn)長馮梅介紹,草壩鎮(zhèn)改變以往農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中農戶靠流轉土地得租金、基地打工得薪金的傳統(tǒng)機制,推動農戶收入由財產(chǎn)性收入、工資性收入向經(jīng)營性收入轉變。農戶、村集體、龍頭企業(yè)合作開展“孵化家庭農場”實踐,農戶以土地、勞動力等生產(chǎn)要素參與藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動農戶由旁觀者向主人翁轉變,推動農民向市民化、專業(yè)化、職業(yè)化轉型,合作期平均每年每畝可分紅3萬元以上,比傳統(tǒng)的“租金+薪金”機制實現(xiàn)收入翻番,讓農戶更多分享產(chǎn)業(yè)增值效益。

  農田管理從“粗放經(jīng)驗型”向“集約高效型”轉變。

  許澤說,龍頭企業(yè)定期開展藍莓種植、管護、采摘等種植技術及市場知識培訓,農戶嚴格按照他們制定的藍莓栽培水肥配方、病蟲害防治、修剪等種植技術方案和農藝標準規(guī)范操作,有效提升了藍莓種植的精細化、規(guī)范化水平。

  “622”機制顯著提高了農民收入,更將蒙自市藍莓產(chǎn)業(yè)的畝產(chǎn)量和畝產(chǎn)值提高至全國平均水平之上。馮梅介紹,2023年草壩鎮(zhèn)藍莓株產(chǎn)、商品率和畝產(chǎn)量分別提升15%、10%和40%,實現(xiàn)生產(chǎn)效率大幅躍升。

  “我們還組織藍莓種植大戶前往西班牙、西安、青島等地走訪學習,推動農民向新型職業(yè)農民轉變、零工向農業(yè)產(chǎn)業(yè)工人轉變。”萬葵說。

  為保障農民財產(chǎn)權益,強化產(chǎn)業(yè)資金運行的安全性、規(guī)范性和有效性,草壩鎮(zhèn)黨委政府、村集體企業(yè)、龍頭企業(yè)三方建立了在線農戶藍莓交收和結算管理平臺。

  “每天農戶交收藍莓后,可在線查詢交收藍莓的等級、規(guī)格和數(shù)量,每半個月農戶可以在線查詢銷售價格,每個月可在線查詢交貨資金的結算狀況,做到每筆資金可復核、可追溯,切實守護好農戶利益。”蒙自市振晟農業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理周吉強說。

  公司為農戶進入藍莓產(chǎn)業(yè)提供系統(tǒng)的社會化服務;村集體經(jīng)濟組織帶領農戶由“單打獨斗”向“抱團發(fā)展”轉變,農戶轉為職業(yè)農民,傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)方式也得到了改造提升。

  現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的三大啟示

  記者調研發(fā)現(xiàn),這種緊密的利益聯(lián)結機制,既減輕了企業(yè)在租地、基礎設施建設、管理和采摘等方面的成本壓力,又解決了農戶在種植和營銷端的難題,實現(xiàn)了真正的互利共贏,為現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展帶來三個啟示。

  一是確保農民始終站在產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈的“C位”。

  馮梅介紹,這種機制推動農田向農場轉變、農戶向農場主轉變,推動農戶收入由財產(chǎn)性收入、工資性收入向經(jīng)營性收入轉變,農民不再以務工者而以“農場主”身份成為產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈重要一環(huán),合作期實現(xiàn)收入翻番。

  草壩鎮(zhèn)第一個“家庭農場主”許澤已經(jīng)成長為片區(qū)小組長,還帶動周邊9戶農戶也成為“家庭農場主”。邱都村村民王進在許澤的帶動下,于2022年種植了5畝藍莓,僅用一年時間就回本并凈賺2萬元。因為管理得好,藍莓產(chǎn)量高,他還獲得了企業(yè)給予的“超產(chǎn)獎”獎金。

  二是村集體企業(yè)居間服務,既架起農戶和企業(yè)合作橋梁,又實現(xiàn)村集體經(jīng)濟發(fā)展、財政資金保值增值。

  萬葵介紹,全鎮(zhèn)所有14個村(社區(qū))都加入了村集體企業(yè)振晟農業(yè)開發(fā)有限公司,承接中央財政銜接推進鄉(xiāng)村振興補助資金300萬元、撬動銀行貸款100萬元,統(tǒng)籌整合來自各口的財政惠農資金,并將“622”機制經(jīng)營收益滾動投入使用,極大盤活轄區(qū)農村集體資產(chǎn)、資源、資金,確保資金的保值增值。2023年,全鎮(zhèn)村(社區(qū))集體經(jīng)濟收入平均達42.04萬元,比2022年增加12.86%。

  在了解到“622”機制后,2023年草壩鎮(zhèn)一村也以9.7畝村集體土地作為家庭農場的方式參與藍莓種植“622”機制。一村黨總支書記楊玉科介紹:“我們村集體土地之前是閑置的。在種藍莓后,2023年第一個產(chǎn)季收入15萬元,預計2024年第二個產(chǎn)季結束后村集體純收入可突破25萬元,加上作為村集體企業(yè)股東的利潤分紅,我們能為群眾辦更多的實事,解決更多的問題。”目前一村已發(fā)展藍莓種植170余畝。

  三是農業(yè)龍頭企業(yè)帶動,全面提升資源配置效率。

  農業(yè)龍頭企業(yè)帶領農戶由“種得好”向“賣得好”轉變。

  “面對市場競爭,企業(yè)、農戶、村集體都是‘一根繩上的螞蚱’,必須抱團發(fā)展?!辈輭捂?zhèn)引入的云科創(chuàng)現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司董事長趙崇軍介紹,市場競爭要降成本、打品牌,品牌的基礎在于藍莓品質穩(wěn)定。公司在專利品種、優(yōu)質種苗、基質、藍莓采收、分級包裝等方面嚴控品質,并幫助農戶墊付農資和部分包裝材料費,有效降低農戶的生產(chǎn)經(jīng)營性投入。如今,公司注冊運營的“滿時”藍莓品牌已銷往京滬等地,穩(wěn)定的品質獲得多家大型商超的認可,從而實現(xiàn)多方共贏。

  下一步,蒙自市將重點聚焦藍莓抓轉型,打造全國藍莓產(chǎn)業(yè)集群,在前端研發(fā)、中端加工、后端銷售上下功夫,做深“藍莓+”產(chǎn)業(yè)鏈條,并向其他產(chǎn)業(yè)推廣此機制。

  萬葵認為,藍莓是高附加值產(chǎn)業(yè),所以各方開展創(chuàng)新的積極性較高?!?22”機制完善了利益聯(lián)結機制,以后隨著藍莓市場變化,各方主體的利益分配會發(fā)生變化,但不管是“622”比例還是其他比例,這種破解現(xiàn)實難題、提高生產(chǎn)效率、互利共贏的農業(yè)生產(chǎn)新機制會不斷探索出新。

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