2024年9月1日，洛陽(yáng)城迎來(lái)了一場(chǎng)美食盛宴，位于洛龍區(qū)翠云路龍康D區(qū)的渝味云集·砂鍋研究所洛陽(yáng)首店璀璨啟幕，這一盛事不僅為洛陽(yáng)的食客們奉上了一場(chǎng)砂鍋的味蕾狂歡，也標(biāo)志著渝味云集·砂鍋研究所的獨(dú)特風(fēng)味與品牌魅力成功入駐洛陽(yáng)這座底蘊(yùn)深厚的歷史文化名城。此舉不僅是渝味云集·砂鍋研究所品牌發(fā)展歷程中的一個(gè)重要里程碑，更是其“百城千店”宏偉藍(lán)圖中的關(guān)鍵一步，預(yù)示著渝味云集·砂鍋研究所即將在全國(guó)范圍內(nèi)掀起一股新的美食潮流，對(duì)品牌的持續(xù)擴(kuò)張具有深遠(yuǎn)影響。

據(jù)悉，“渝味云集·砂鍋研究所”始創(chuàng)于2019年，是一個(gè)源于重慶，立足傳統(tǒng)，追求創(chuàng)新的餐飲品牌，聚焦砂鍋菜品類，致力于將川渝砂鍋文化推向全國(guó)，讓每一位顧客都能品味到地道而又不失新意的渝味佳肴。創(chuàng)始至今，渝味云集始終秉持“傳承經(jīng)典，守正創(chuàng)新”的品牌理念，在烹飪工藝、食材選擇、口味研發(fā)、品牌創(chuàng)新、高效出品等方面進(jìn)行不斷的探索與嘗試，堅(jiān)持“當(dāng)天現(xiàn)做不預(yù)制”，保持食材新鮮本味；“人均二三十，吃的很巴適”，用全新的餐飲體驗(yàn)和服務(wù)理念，以極致質(zhì)價(jià)比，在眾多品牌中脫穎而出，迅速獲得了市場(chǎng)認(rèn)可。

渝味云集·砂鍋研究所洛陽(yáng)首店開(kāi)業(yè)依舊延續(xù)了渝味云集·砂鍋研究所一貫的高品質(zhì)美食標(biāo)準(zhǔn)，以新鮮的食材、精湛的烹飪技藝和獨(dú)特的調(diào)味配方，為食客們帶來(lái)了一場(chǎng)舌尖上的盛宴。了解中獲悉，渝味云集醬料歷經(jīng)228天，反復(fù)調(diào)配試驗(yàn)618次，最終出品泡椒、番茄、香辣、麻辣、藤椒、水煮系列秘制醬料，真正實(shí)現(xiàn)每一款產(chǎn)品有自己的專屬味道。其中，剁椒醋蒸雞（創(chuàng)新非遺工藝）、砂鍋肥腸、砂鍋粉絲蝦、砂鍋剁椒牛肉、砂鍋毛血旺等五款明星產(chǎn)品，更是成為桌桌必點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。

渝味云集·砂鍋研究所的創(chuàng)始人張毅先生表示，洛陽(yáng)首店的正式啟航，對(duì)品牌而言，是戰(zhàn)略版圖上濃墨重彩的一筆，對(duì)品牌發(fā)展意義深遠(yuǎn)。以此為契機(jī)，渝味云集·砂鍋研究所將全力加速“百城千店”的戰(zhàn)略部署，并懷揣雄心壯志，向著“千城萬(wàn)店”的宏偉目標(biāo)邁進(jìn)，將源自重慶的地道砂鍋美味，跨越地域界限，成為千家萬(wàn)戶的就餐選擇。

洛陽(yáng)首店的璀璨綻放，無(wú)疑是渝味云集發(fā)展歷程中一座光輝奪目的里程碑，它不僅見(jiàn)證了品牌勇拓新境的堅(jiān)定步伐，更預(yù)示著一段充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的新旅程即將開(kāi)啟。在這片承載著千年文明的洛陽(yáng)熱土上，渝味云集將秉持傳承與創(chuàng)新并重的理念，不僅致力于保留砂鍋美食的經(jīng)典韻味，更將融合現(xiàn)代餐飲的精髓，為洛陽(yáng)乃至全國(guó)的食客們帶來(lái)前所未有的美食盛宴。

展望未來(lái)，渝味云集·砂鍋研究所將以更加飽滿的熱情、更加專業(yè)的態(tài)度，持續(xù)深耕市場(chǎng)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，確保每一位顧客都能享受到最純正的砂鍋美味與最貼心的用餐體驗(yàn)。在向著“千城萬(wàn)店”目標(biāo)邁進(jìn)的道路上，渝味云集將攜手每一位熱愛(ài)生活的消費(fèi)者，共同書(shū)寫屬于砂鍋美食的傳奇篇章，開(kāi)創(chuàng)更加輝煌的明天。