?經(jīng)過2023年爆發(fā)式增長后，今年以來酒店業(yè)迎來前所未有的變革與調(diào)整。那么，在如今酒店市場(chǎng)愈發(fā)內(nèi)卷的激烈競(jìng)爭(zhēng)下，維也納國際酒店和維也納酒店是如何突出重圍，以優(yōu)異表現(xiàn)獲得客戶和同行乃至專業(yè)權(quán)威的認(rèn)可呢？

近日，《HOTELS》雜志公布了2023年度“全球酒店集團(tuán)221強(qiáng)”（HOTELS 221）最新排名。其中，錦江國際集團(tuán)繼續(xù)穩(wěn)坐世界第二大酒店集團(tuán)的寶座，并獲得“TOP 50 HOTELS”第一名的殊榮。在同時(shí)公布的“全球TOP50 BRANDS”中，中國本土酒店集團(tuán)旗下共有13個(gè)品牌上榜，錦江國際集團(tuán)旗下有6個(gè)品牌上榜，上榜數(shù)量最多，其中維也納國際排名第12位，維也納排名第14位，位居榜單前列。

據(jù)悉，《HOTELS》是國際酒店與餐廳協(xié)會(huì)的會(huì)刊，創(chuàng)刊發(fā)行已經(jīng)有40年，是全球酒店行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)媒體，全面報(bào)道全球酒店行業(yè)的發(fā)展開發(fā)和商業(yè)運(yùn)營等信息。自1971年開始，每年夏季發(fā)布上一年度全球酒店集團(tuán)排名，已連續(xù)50多年在全球170多個(gè)國家發(fā)行，是全球酒店業(yè)最關(guān)注的雜志之一，其發(fā)布的排名，也是業(yè)內(nèi)權(quán)威的酒店集團(tuán)排名體系。

經(jīng)過2023年爆發(fā)式增長后，今年以來酒店業(yè)迎來前所未有的變革與調(diào)整。那么，在如今酒店市場(chǎng)愈發(fā)內(nèi)卷的激烈競(jìng)爭(zhēng)下，維也納國際酒店和維也納酒店是如何突出重圍，以優(yōu)異表現(xiàn)獲得客戶和同行乃至專業(yè)權(quán)威的認(rèn)可呢？次方點(diǎn)評(píng)將從品牌端、產(chǎn)品端、服務(wù)端、投資端入手，剖析兩大品牌是如何在這個(gè)內(nèi)卷時(shí)代，持續(xù)領(lǐng)跑中端、中高端酒店賽道的。

錨定高質(zhì)量發(fā)展規(guī)模與品牌力持續(xù)增長

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，維也納酒店和維也納國際酒店仍能在一眾佼佼者中名列前茅，既離不開兩大品牌在發(fā)展歷程中做的每一個(gè)正確的選擇，也離不開它們一直以來錨定高質(zhì)量發(fā)展，做到廣域布局與區(qū)域深耕。

一個(gè)是中國中端酒店的“開山之作”，一個(gè)是歐洲古典生活方式酒店品牌，也是中國中高端酒店規(guī)模領(lǐng)軍品牌，兩者在不斷優(yōu)化自身、強(qiáng)化在消費(fèi)和投資市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也通過深度協(xié)同、雙向賦能，依托集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)，贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可，并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模與品牌力的持續(xù)增長。

從發(fā)展規(guī)模上看，據(jù)了解，維也納國際酒店于今年4月官宣門店規(guī)模突破1500家，覆蓋34個(gè)省份，超350個(gè)城市，客房總量超過21.3萬間，穩(wěn)居行業(yè)前列，其推出的維也納國際酒店經(jīng)典版則是適配千店體量下的最新產(chǎn)品，也已成為品牌高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)力引擎。

維也納國際酒店經(jīng)典版

作為中國中端酒店“開山之作”，維也納酒店發(fā)展已逾30年，自1993年品牌首店在深圳誕生以來，截至2024年3月，維也納酒店已經(jīng)在全國303個(gè)大中小城市在營門店超1400家，整體市場(chǎng)規(guī)模超1800家。

維也納酒店5.0版

從品牌影響力上看，維也納國際酒店自2012年推出以來獲得市場(chǎng)的一致認(rèn)可，屢獲殊榮，僅2022年就榮獲2022年度酒店投資人喜愛籌建品牌、2022美團(tuán)酒店年度熱搜品牌、影響力中高端品牌、杰出酒店品牌、金枕頭獎(jiǎng)-2022年度最受歡迎中高端酒店品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)，2023年更是榮獲2023酒店投資人評(píng)估卓越投資價(jià)值中高檔酒店品牌十強(qiáng)、2023酒店投資人評(píng)估專業(yè)籌建品牌五強(qiáng)、2023酒店投資人評(píng)估專業(yè)經(jīng)營品牌五強(qiáng)等榮譽(yù)。其在2023年9月推出的維也納國際酒店經(jīng)典版更是夯實(shí)了品牌在中高端酒店賽道的經(jīng)典地位，一經(jīng)推出便收獲大批擁躉，如今已有多家標(biāo)桿門店落地。

維也納酒店擁有強(qiáng)大的品牌核心價(jià)值，榮獲如“深圳老字號(hào)”、“中國杰出影響力酒店品牌”、“酒店投資人喜愛投資品牌”、“2022年度酒店投資人喜愛投資品牌”、“中國金馬獎(jiǎng)卓越價(jià)值酒店品牌”、“最具創(chuàng)新設(shè)計(jì)酒店獎(jiǎng)”、“2023年度卓越影響力商旅酒店品牌”等眾多殊榮。

另外，在媒體影響力方面，維也納酒店位列“2023年中國酒店業(yè)品牌傳播力100強(qiáng)榜單”第1位，維也納國際酒店位列第11位：維也納酒店公眾號(hào)粉絲1038萬，官方賬號(hào)在微博擁有23萬粉絲，微博超話#維也納酒店達(dá)782萬曝光，小紅書話題#維也納酒店超1238.3萬曝光，媒體影響力可見一斑。

從品牌實(shí)力上看，維也納酒店和維也納國際酒店兩大品牌，依托錦江酒店（中國區(qū)）的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，包括超1.9億會(huì)員流量和超20萬企業(yè)客戶流量加持，為不同門店制定差異化的運(yùn)營策略，實(shí)現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)步攀升。

在此背景下，維也納酒店和維也納國際酒店分別基于拓店1800家與1500家積累的豐富案例經(jīng)驗(yàn)，早已形成強(qiáng)運(yùn)營的品牌基因。無論是門店管理、客戶服務(wù)還是市場(chǎng)營銷，都能夠憑借這些經(jīng)驗(yàn)迅速應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)，確保酒店的穩(wěn)定運(yùn)營和持續(xù)發(fā)展。

同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)下，如何突圍，抓住消費(fèi)者的心？

在消費(fèi)需求突變，市場(chǎng)內(nèi)卷的當(dāng)下，維也納酒店和維也納國際酒店緣何能夠突出重圍，節(jié)節(jié)勝利？這歸功于兩大品牌始終堅(jiān)持產(chǎn)品為王，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者，提高旅居生活體驗(yàn)。它們深知，重視消費(fèi)市場(chǎng)的品牌審美需求，從產(chǎn)品端、服務(wù)端入手，才能抓住消費(fèi)者的心。

規(guī)模，是維也納酒店和維也納國際酒店在市場(chǎng)上發(fā)聲的主形式。同時(shí)也離不開兩大酒店品牌對(duì)于核心競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展能力的不懈追求。

在產(chǎn)品端，維也納國際酒店經(jīng)典版的設(shè)計(jì)以東方視角重新演繹歐洲古典美學(xué)“經(jīng)典元素”，帶來獨(dú)特的歷史氛圍與文化底蘊(yùn)，大堂空間中，拱形的門、天花上的雕花、墻壁上干凈的浮雕線條、華美的吊燈和大理石地板，都展現(xiàn)出一種精致、文雅、輕盈的氛圍，營造出明亮宏偉的視覺感受。

維也納國際酒店經(jīng)典版

在客房設(shè)計(jì)上，品牌也以極為克制的裝飾手法，簡約而不簡單，將古典元素以現(xiàn)代審美重新演繹。

維也納國際酒店經(jīng)典版

另外，維也納國際酒店經(jīng)典版，更是專門設(shè)計(jì)了融合歐洲古典魅力的聽覺與嗅覺的新體驗(yàn)，以滿足消費(fèi)者的住宿新需求。

具體而言，維也納國際酒店經(jīng)典版根據(jù)大眾的生活習(xí)慣對(duì)音樂作品進(jìn)行分類，全日音樂不同時(shí)段定制設(shè)計(jì)，劃分出六個(gè)時(shí)段滿足用戶情緒狀態(tài)所需要的聽感體驗(yàn)，帶來多元化、年輕化的聽覺感受。

維也納國際酒店經(jīng)典版

在嗅覺上，酒店定制的專屬香氛氣味，前調(diào)的玫瑰、中調(diào)的檀木香以及基調(diào)琥珀，營造了歐洲皇家宮廷的古典氣息，留下專屬的記憶點(diǎn)和特別的嗅覺體驗(yàn)。

在味覺上，對(duì)早餐進(jìn)行全面升級(jí)，在早餐品類上中西兼?zhèn)?#xff0c;西式占20%，中式占80%，并在其中推出特色餐品——中餐會(huì)根據(jù)門店所在城市推行“一城一味”，通過屬地化美食打造城市特色煙火氣，而西式早餐則選取了品牌靈感來源之地奧地利代表性菜式維也納香腸，重現(xiàn)經(jīng)典西方味道。

維也納國際酒店經(jīng)典版

以上種種，都彰顯著維也納國際酒店經(jīng)典版，對(duì)于時(shí)代的深刻洞察，以及創(chuàng)新實(shí)力。

維也納酒店則是將音樂、繪畫、雕塑等歐陸古典藝術(shù)形態(tài)與酒店場(chǎng)景結(jié)合，秉承“深睡眠，大健康”的品牌核心價(jià)值，為消費(fèi)者提供健康、舒適的良好睡眠體驗(yàn)，詮釋藝術(shù)典雅的智享旅居生活。

維也納酒店5.0版

在服務(wù)端，維也納國際酒店在大堂設(shè)立了24小時(shí)自助便利站，外賣自提柜、智能零售柜、送物機(jī)器人等模塊，用更人性、更高效的方式滿足住客的多元需求。另外，酒店設(shè)置了免費(fèi)的健身房和自助洗衣房等，更在客房內(nèi)精心配置了助眠的睡眠產(chǎn)品以及人體工學(xué)座椅等，將服務(wù)體現(xiàn)在每處細(xì)節(jié)，力求為每一位在旅途上的客人提供優(yōu)質(zhì)、良好的睡眠及休憩體驗(yàn)。

維也納國際酒店經(jīng)典版

從維也納國際酒店住客在OTA平臺(tái)上的評(píng)論中，便處處體現(xiàn)了酒店對(duì)客的人文關(guān)懷：“隔音效果真心不錯(cuò)，針對(duì)我這種長年在外出差的，給了我一份寧靜。還有溫馨的洗衣服務(wù)，給了我家一般的體驗(yàn)感……睡好吃好還有休閑健身的地方”、“房間設(shè)施齊全，洗衣服的烘干機(jī)很好用，回歸核心主題，床睡著很舒服，疲憊一掃而空”……

維也納酒店則將“深睡眠·大健康”的理念進(jìn)行到底，從床品、助眠茶飲、定制音樂、洗護(hù)用品和酒店香氛6個(gè)環(huán)節(jié)著手打造了“360度體感美學(xué)”。值得一提的是，維也納酒店一直秉承以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心，全心全意為每一位顧客創(chuàng)造非凡住宿體驗(yàn)，滿足“質(zhì)價(jià)比”的新消費(fèi)追求。

維也納酒店5.0版

高質(zhì)價(jià)比的商業(yè)模型，構(gòu)筑投資價(jià)值護(hù)城河

相比起過去的“性價(jià)比”，如今我們提及酒店投資，更多會(huì)探討“質(zhì)價(jià)比”，希望能以更低的成本，來獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品，進(jìn)而為消費(fèi)者帶來更好的體驗(yàn)。

為了實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)與低成本，維也納國際酒店在產(chǎn)品打造上，以消費(fèi)者的“關(guān)鍵體驗(yàn)”為核心，對(duì)酒店產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行分解，在產(chǎn)品建造和運(yùn)營的成本投入上進(jìn)行增加、減少、剔除和創(chuàng)造，使其投入成本得到重新分配，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的高品質(zhì)體驗(yàn)和降低投資人的投入成本。

這套模式，在維也納國際酒店經(jīng)典版的打造上，被落地并總結(jié)為9大成本密碼，分別被應(yīng)用在門樓建筑立面、大堂墻面、客房層電梯廳、客房走廊、洗衣房和健身房、客房玄關(guān)地面、客房衛(wèi)生間墻面&地面、客控方案以及客房模塊化設(shè)計(jì)上。

以酒店門樓為例，經(jīng)典版用真石漆涂料替換石材，相較420元/㎡的石材，真石漆單價(jià)僅40元/㎡，造價(jià)降低了90%，同時(shí)真石漆施工周期短，耐久耐污防水性好。

客房層的電梯廳，經(jīng)典版采用了16元/㎡的無縫墻布加45元/㎡木線條，替換了原來460元/㎡的影木木飾面，成本大幅降低。

另外，考慮到酒店施工的周期，以及客房需要的所有功能，維也納國際經(jīng)典版認(rèn)真規(guī)劃客房的每一個(gè)步驟，從而開發(fā)出縮短施工工期的設(shè)計(jì)方法，除了房門、衣柜、墻面裝飾木質(zhì)線條外，維也納國際經(jīng)典版客房的全屋家具專門設(shè)計(jì)成活動(dòng)式家具，開關(guān)插座和壁燈采用墻布或墻面上安裝的設(shè)計(jì)，相比傳統(tǒng)方式，經(jīng)典版本不用等待固定家具安裝完畢之后，再來調(diào)試客控系統(tǒng)，可以有效縮短7-10天的安裝和調(diào)試工期。

據(jù)了解，維也納國際酒店經(jīng)典版的套內(nèi)單房造價(jià)為7.45萬元（28㎡大床房），綜合單房造價(jià)為12.5萬元（房量：122間），通過“體驗(yàn)加法”和“成本減法”，在品質(zhì)與體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)雙提升的前提下，真正實(shí)現(xiàn)了酒店整體造價(jià)的降低。

根據(jù)加盟投資的測(cè)算數(shù)據(jù)，以新一線地級(jí)市的酒店為例，維也納國際酒店經(jīng)典版的年平均出租率88%，五年內(nèi)的平均房價(jià)為每間400元，投資回報(bào)周期可縮短至3.49年，真正將實(shí)現(xiàn)降本增效。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年6月8日-8月5日期間，有9家維也納國際酒店累計(jì)RevPAR超過500元，其中維也納國際酒店（北京廣安門店）和維也納國際酒店（烏魯木齊萬達(dá)高鐵站店）OCC超100%，維也納國際酒店（杭州蕭山衙前地鐵站店）RevPAR超900元。用營收數(shù)據(jù)說話的維也納國際酒店再次證明了自己的投資回報(bào)率。

同時(shí)，2023年9月重磅推出的維也納國際酒店經(jīng)典版也用不俗的業(yè)績彰顯了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和投資潛力：維也納國際酒店（經(jīng)典版杭州西溪靈隱店）于2024年7月30日開業(yè)，開業(yè)3天業(yè)績持續(xù)上升，綜合RevPAR400元，OCC95.62%。

寫在最后

錦江酒店（中國區(qū)）副總裁諶業(yè)偉曾說過“對(duì)外發(fā)展其實(shí)并不難，但我們很清楚要把內(nèi)功先練好。規(guī)?；@件事情固然重要，但高品質(zhì)發(fā)展才是品牌長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵所在?！贝畏近c(diǎn)評(píng)認(rèn)為，堅(jiān)持品牌高品質(zhì)發(fā)展是維也納酒店和維也納國際酒店能夠持續(xù)領(lǐng)跑中端、中高端酒店賽道的“秘訣”。

通過持續(xù)滿足消費(fèi)者需求和投資人預(yù)期，不斷將新住宿消費(fèi)偏好融入其中，不斷優(yōu)化迭代產(chǎn)品，我們相信維也納酒店和維也納國際酒店在未來必將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)領(lǐng)跑，進(jìn)一步鞏固其經(jīng)典歐式生活旅宿的獨(dú)特定位，成為消費(fèi)者向往、投資人信賴的酒店品牌典范，為酒店行業(yè)發(fā)展注入持久動(dòng)力。