談到中國白酒文化,很多資深的愛酒人士那可是侃侃而談。其中最離不開的就是拉酒線了,拉酒線可以說是酒桌上的一種很常見的酒禮習俗。只用緩慢地倒酒,讓從瓶口流出來的白酒形成一條細長不斷的線。這樣看上去就好像一條酒線了,作為新的飲酒文化的倡導者,肆拾玖坊就把拉酒線這一酒桌習俗玩成了儀式感滿滿的活動。
肆拾玖坊的拉酒線活動不僅成為目前酒桌流行的炫技醒酒新姿勢。甚至還成為肆拾玖坊專屬的一個品牌符號。前不久。世界著名舞蹈家也是肆拾玖坊的首席藝術官楊麗萍老師就參加了肆拾玖坊的千人拉酒線活動。和那些熱愛飲酒文化的朋友們一起創(chuàng)造了一個大世界吉尼斯紀錄??赡芎芏嗳瞬惶斫饫凭€為什么會成為酒桌習俗,主要還是有著以下兩個原因。
首先,對于一款陳年好酒來說,拉酒線就可以拉出比較黏稠,像油的酒線。酒體越老拉出的酒線越細越長,因此拉酒線這一行為可以鑒別一款酒的新老程度。其次。拉酒線還可以用來賞酒,酒線進入酒器的時候,炸出的酒花一般都細膩如小米一般,這就是坊間盛傳的小米花。剛開始可以看見小米花堆砌在一起。慢慢地又會變成蜂巢小米花,最后可見環(huán)形邊花。酒花可以長達好幾分鐘不會裂開。這時候你在傾斜酒杯,甚至還可以觀賞到美人淚,滿天星這樣的奇觀。杯壁上的酒珠滑落,形成一條條痕跡,看起來就像美人落淚一樣。最后在杯壁上還會留下星星點點的酒液,這時候看起來又像滿天繁星,格外浪漫。
在飲酒文化中的拉酒線的傳統(tǒng)中,肆拾玖坊就特立獨行進行了創(chuàng)新性。如今正值國潮復興之際,肆拾玖坊也將傳統(tǒng)文化,新飲酒文化,舞蹈美學融合在一起,改變了以往相對來說比較傳統(tǒng)單一的拉酒線方式。創(chuàng)造出了美輪美奐的肆拾玖坊拉酒線十式。這種方式賦予了拉九線新的創(chuàng)意玩法以及更加豐富深刻的內(nèi)涵,也能夠讓大家更加深刻地感受到中國白酒文化的魅力。不同的拉酒線方式都有著不同的寓意,當中國傳統(tǒng)美學與白酒文化激烈碰撞的時候。自然能產(chǎn)生非常亮眼的火花,這也是肆拾玖坊希望能夠看到的,讓白酒文化發(fā)揚光大。
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