當(dāng)乳制品市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容,面對(duì)龐大的市場(chǎng)需求和激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),提升核心競(jìng)爭(zhēng)力、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,成為乳企需要面臨的挑戰(zhàn)。
完達(dá)山乳業(yè),作為國(guó)內(nèi)知名的乳制品企業(yè),依托高寒生態(tài)奶源,深化布局“有機(jī)+A2”奶源戰(zhàn)略,通過(guò)不間斷的產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)升級(jí),全新推出有機(jī)純牛奶、A2β-酪蛋白純牛奶,持續(xù)豐富高寒生態(tài)家族產(chǎn)品,以黃金奶源孕育自然醇香,為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的乳制品,助力企業(yè)向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的發(fā)展方向邁進(jìn)。
高寒生態(tài)牧場(chǎng),專(zhuān)屬奶源天花板
奶源品質(zhì)決定牛奶品質(zhì)。完達(dá)山乳業(yè)擁有獨(dú)特的高寒生態(tài)牧場(chǎng)群,優(yōu)質(zhì)奶源具備高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醇厚口感,輕松滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳制品的關(guān)注與需求。
完達(dá)山乳業(yè)的奶源基地位于北緯42°~47°黃金奶源帶,黑土地沃野千里,全年有6~7個(gè)月的超長(zhǎng)凍土期,嚴(yán)寒環(huán)境下,牧場(chǎng)無(wú)需噴灑化肥農(nóng)藥,便可天然滅殺蟲(chóng)卵,隔絕大多數(shù)蟲(chóng)害,確保奶源天然無(wú)污染。
超低溫天然抑菌生態(tài)還能讓牧草天然無(wú)公害,高達(dá)70度的冬夏溫差以也使牧草光合作用充足,擁有高含量的植物粗蛋白,為其引進(jìn)的純種荷斯坦牛提供優(yōu)質(zhì)牧草。獨(dú)特的弱堿性天然冰泉水,滋養(yǎng)著牧草和奶牛,使完達(dá)山牧場(chǎng)孕育出高品質(zhì)更珍稀的奶源。數(shù)據(jù)顯示,完達(dá)山乳業(yè)生產(chǎn)基地的奶源,蛋白含量可達(dá)3.5g/100g-4g/100g,乳脂肪可達(dá)到4.1g/100g以上,體細(xì)胞可控制在18萬(wàn)個(gè)/ml,微生物在5萬(wàn)CFU/ml以下,遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn),是達(dá)到世界一流水平的冰雪好奶。完達(dá)山乳業(yè)得天獨(dú)厚的奶源條件有效保障了乳品生產(chǎn)品質(zhì),有效提高品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)著中國(guó)乳品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)再升級(jí)。
有機(jī)+A2,聚焦高質(zhì)量發(fā)展之路
從源頭出發(fā)向高質(zhì)量發(fā)展看齊,對(duì)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí),是完達(dá)山乳業(yè)基于中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路,向行業(yè)展現(xiàn)品牌實(shí)力的實(shí)際舉措。
以近幾年增速較快的A2奶源為例,它憑借更貼合人體,更利于消化吸收等特性受到渠道和消費(fèi)者的認(rèn)可,但是在品牌端,能夠?qū)崿F(xiàn)自有A2奶源的并不多,純正的A2型奶牛全球僅有30%,極為珍貴。而完達(dá)山乳業(yè)依托高寒生態(tài)奶源優(yōu)勢(shì),對(duì)奶源品質(zhì)持續(xù)升級(jí),從自有的386萬(wàn)畝草原牧場(chǎng)中擇優(yōu)選址,打造了全國(guó)首個(gè)A2有機(jī)牛奶核心產(chǎn)區(qū),甄選出基因純正的A2型奶牛,以富含純正的A2β-酪蛋白的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了高寒A2奶源的重大突破。
此外,奶源基地還實(shí)行了“集中機(jī)械榨乳,快速冷鏈運(yùn)輸”以及牧場(chǎng)原奶“直通車(chē)”管理模式,并通過(guò)一系列信息化操作實(shí)現(xiàn)追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)牛群管理、產(chǎn)乳管理、牛群繁殖、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫、統(tǒng)計(jì)與分析等等功能,做到全程計(jì)算機(jī)視頻監(jiān)控奶源品質(zhì),從源頭保障產(chǎn)品安全,給足消費(fèi)者安全感。
得奶源者,終得天下。完達(dá)山乳業(yè)依托北大荒,坐擁黑土地,黃金高寒生態(tài)牧場(chǎng)的資源優(yōu)勢(shì),是完達(dá)山乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)支撐和有力保障。站在新時(shí)代的門(mén)檻上,完達(dá)山乳業(yè)將持續(xù)行穩(wěn)致遠(yuǎn),以奶源為基礎(chǔ),真正做到了從消費(fèi)者角度出發(fā),為人民的健康和美好生活提供營(yíng)養(yǎng)助力,為消費(fèi)者的品質(zhì)生活和質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
相關(guān)稿件