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玖福校餐供應(yīng)鏈全程保障校餐質(zhì)量,讓孩子們吃得營養(yǎng)健康

2024-06-25 12:07 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
玖福校餐供應(yīng)鏈全程保障校餐質(zhì)量,讓孩子們吃得營養(yǎng)健康

  日前,大連市開發(fā)區(qū)童牛嶺小學(xué)、松林小學(xué)的30余位學(xué)生家長代表應(yīng)邀來到校餐供應(yīng)企業(yè)玖福團膳餐飲管理(大連)有限公司總部參觀。他們實地考察了企業(yè)原料庫房等設(shè)施,詳細了解了米面糧油、蛋奶蔬菜、干貨調(diào)料等食材的采購情況,以及食材儲藏、校餐制作過程的衛(wèi)生、質(zhì)量安全保障措施。參觀活動在玖福團膳遼寧盤錦以及河北等地分公司同步開展。參觀過程中,企業(yè)先進的校餐全供應(yīng)鏈服務(wù)平臺給來自各地學(xué)校的家長留下深刻印象。
  據(jù)了解,玖福團膳從事校餐行業(yè)近30年,一直堅持推行“為學(xué)生提供‘安全、營養(yǎng)、美味’餐食”的經(jīng)營理念,在業(yè)界擁有出眾的品牌美譽度。食材品質(zhì)因強大的校餐供應(yīng)鏈系統(tǒng)支持而精益求精,是玖福的優(yōu)勢所在和品牌成長的基石。

  校餐品牌源自食材品質(zhì),其供應(yīng)鏈則是食品行業(yè)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié),是連接田間到餐桌的完整體系,對于提升企業(yè)食品品質(zhì)、快速響應(yīng)市場需求具有重要意義。作為國內(nèi)資深校餐企業(yè),玖福團膳從嚴(yán)把采購關(guān)做起確保食材品質(zhì)安全,企業(yè)建立了一站式供應(yīng)鏈服務(wù)平臺,實現(xiàn)了食品安全追溯一體化、監(jiān)督檢查系統(tǒng)數(shù)字化、營養(yǎng)服務(wù)(營養(yǎng)配餐)智能化,企業(yè)堅持以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化餐飲服務(wù)為目標(biāo),推動食品加工業(yè)技術(shù)、智能自動化設(shè)備、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)等先進技術(shù)在餐飲業(yè)的應(yīng)用結(jié)合。通過先進供應(yīng)鏈的建立,讓孩子們能夠吃到來自全國各地乃至全球的安全優(yōu)質(zhì)食材。
  活動中,家長代表們通過零距離的實地考察和面對面的直接交流,對玖福的食材品質(zhì)和供應(yīng)鏈有了更加清晰真實的了解。大家對此給予高度評價,紛紛表示對校餐的質(zhì)量安全非常放心!

  玖福校餐供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人表示,校餐是關(guān)系下一代健康的行業(yè),企業(yè)要承擔(dān)更大的社會責(zé)任。玖福校餐供應(yīng)鏈將謹(jǐn)遵總書記的囑托,依托標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、智能化的全產(chǎn)業(yè)鏈條,全方位保證校餐食品安全和營養(yǎng)健康,用初心和愛心讓孩子開心、家長放心,社會滿意。同時通過進一步加強學(xué)生家庭、學(xué)校和企業(yè)的溝通合作,使整個校餐生產(chǎn)過程更加透明,進一步推動校餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓孩子們吃得營養(yǎng)健康,攜手共創(chuàng)美好新“食”代!

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