營養(yǎng)、健康和美麗領(lǐng)域的創(chuàng)新者帝斯曼-芬美意亮相中國國際天然提取物和健康食品配料展覽會(huì)暨第22屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會(huì)(以下簡稱“FIC-健康展 2023”)。帝斯曼-芬美意風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)與健康事業(yè)部攜旗下一系列創(chuàng)新解決方案參展,涵蓋乳品、飲料、烘焙、糖果和咸味食品等品類,全方位展示面向未來的可持續(xù)食品飲料解決方案。
聚焦公眾健康化升級(jí)趨勢,讓食品飲料兼顧美味和健康
公眾健康意識(shí)的增強(qiáng)、對(duì)健康產(chǎn)品的需求增加成為近些年食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心推力。帝斯曼-芬美意風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)與健康事業(yè)部憑借美味、營養(yǎng)、實(shí)惠且可持續(xù)的解決方案,幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)更均衡的飲食,共同讓生活更美好。
在營養(yǎng)健康方面,帝斯曼-芬美意風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)與健康事業(yè)部通過提供維生素、蛋白質(zhì)、Omega脂肪酸、益生菌和益生元等產(chǎn)品,在人們的日常生活中為其提供全方位的營養(yǎng)補(bǔ)給。帝斯曼-芬美意還通過調(diào)節(jié)產(chǎn)品香氣、甜度、色彩、風(fēng)味、口感、質(zhì)構(gòu),達(dá)到產(chǎn)品健康和美味的均衡。同時(shí),帝斯曼-芬美意致力于探索可持續(xù)的解決方案,在糧食生產(chǎn)和消費(fèi)、降低食品浪費(fèi)、延長貨架期、提升能源和資源的使用效率等方面降低人類生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響。在FIC-健康展2023上,帝斯曼-芬美意帶來了多款能夠充分展示創(chuàng)新力的健康食品飲料概念解決方案,并獲得了現(xiàn)場觀眾的熱烈反響。
關(guān)注銀發(fā)一族咀嚼吞咽障礙,讀懂適老飲食需求
食品相關(guān)消費(fèi)在老年人日常消費(fèi)中的占比較大,但帝斯曼-芬美意關(guān)注到,身體機(jī)能的退化導(dǎo)致老年人進(jìn)食時(shí)可能面臨咀嚼吞咽障礙,銀發(fā)一族的易食食品需要特殊研發(fā)和投入。
帝斯曼-芬美意于2019年成立“省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心——老年食品創(chuàng)新中心”,旨在為國內(nèi)有咀嚼吞咽障礙的老年人提供安全、營養(yǎng)、美味的食品。易食食品是該項(xiàng)目重點(diǎn)落地的成果之一。易食食品是將食物打碎后,運(yùn)用天然親水膠體進(jìn)行重組,加入蛋白質(zhì)強(qiáng)化營養(yǎng),具有吞咽安全、口感柔軟、營養(yǎng)均衡等特點(diǎn),其加熱即食的特性能夠極大節(jié)省養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和家庭準(zhǔn)備老人餐食的人力和時(shí)間成本,也可作為加餐為老年人日常營養(yǎng)攝入做補(bǔ)充。目前,帝斯曼-芬美意已開發(fā)包含葷、素、水果三大類在內(nèi)的多種易食食品,為咀嚼吞咽障礙群體帶來健康安全的膳食新選擇。
推動(dòng)寵物由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變,呵護(hù)毛孩子的飲食質(zhì)量
另外,在此次展會(huì)中,帝斯曼-芬美意風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)與健康事業(yè)部也帶來了寵物食品健康解決方案,比如預(yù)混料、優(yōu)選維生素營養(yǎng)?(OVN?)、STAY-C?50、DHAgold?系列等。在寵物食品行業(yè)擁有60年成熟經(jīng)驗(yàn)的帝斯曼-芬美意專注于寵物食品的穩(wěn)定性、安全性和適口性,為寵物提供包括高品質(zhì)維生素、類胡蘿卜素、營養(yǎng)脂質(zhì)和其他功能成分在內(nèi)的定制化混合成分,滿足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)寵物健康的期望。而帝斯曼-芬美意優(yōu)選維生素營養(yǎng)?(OVN?)則是綜合多方面因素并參考最新科研結(jié)果專門為寵物設(shè)立的精準(zhǔn)優(yōu)選維生素營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),其采用均衡的補(bǔ)充方式,通過營養(yǎng)素組合為寵物提供健康支持。
作為風(fēng)味、配料、營養(yǎng)領(lǐng)域的專家,帝斯曼-芬美意風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)與健康事業(yè)部秉持“我們讓生活更美好”的使命,持續(xù)為消費(fèi)者呈現(xiàn)兼具美味與營養(yǎng)的健康食品,同時(shí)助力客戶在產(chǎn)品研發(fā)中不斷創(chuàng)新突破,從而與之?dāng)y手共建人類和地球的健康發(fā)展格局。
關(guān)于帝斯曼-芬美意
作為營養(yǎng)、健康和美麗領(lǐng)域的創(chuàng)新者,帝斯曼-芬美意再創(chuàng)、制造和組合重要的營養(yǎng)元素、風(fēng)味和香氣,為全球不斷增長的人口保持繁榮發(fā)展提供助力。公司擁有廣泛全面的解決方案、天然可再生的配料成分,以及聞名業(yè)界的生物科學(xué)實(shí)力,致力于在創(chuàng)造生活所需,滿足消費(fèi)者所想的同時(shí),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。帝斯曼-芬美意是一家瑞士-荷蘭公司,目前已于泛歐阿姆斯特丹交易所上市,業(yè)務(wù)遍及近60個(gè)國家地區(qū),營收超過120億歐元。秉持“我們讓生活更美好”的使命,近30,000名員工組成的多樣化全球團(tuán)隊(duì)隨時(shí)隨地致力于為全球數(shù)十億人口創(chuàng)造價(jià)值。
在中國,帝斯曼-芬美意的貿(mào)易歷史最早可追溯至1963年。經(jīng)過六十年的深耕發(fā)展,目前,帝斯曼-芬美意在中國擁有約5,000名員工和40多家企業(yè)和分支機(jī)構(gòu),包括4個(gè)研發(fā)中心和十余家生產(chǎn)基地。
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