春節(jié)的腳步近了,行色匆匆的人們,臉上都帶著幾分喜悅,對(duì)團(tuán)圓的期盼早起超過(guò)了一切。
縱使在外漂泊的日子并不總是如意,但是一想到能夠與家人團(tuán)聚,好像再多的苦惱瞬間都能煙消云散。回去看看正在變化發(fā)展的家鄉(xiāng),看看久未見(jiàn)面的父母,看看陽(yáng)臺(tái)上那一盆長(zhǎng)勢(shì)總是一般的綠植。放下漂泊在外的辛苦和疲憊,帶著美好的期盼,迎接新一年的到來(lái)。
回家團(tuán)圓,少不了給父母準(zhǔn)備禮品。不過(guò),給爸媽送新春禮是非常需要研究的。既要送的開(kāi)心,還得收的開(kāi)心。尤其是平時(shí)習(xí)慣了沉默的“大山”,什么樣的禮品更能夠回報(bào)他偉大的父愛(ài)?當(dāng)然是一瓶可口的醬香白酒。糊涂老醬香一星作為廣東市場(chǎng)最受父輩歡迎的一款醬香酒,用實(shí)力詮釋了什么是“孝敬”的真諦。
01)沉著內(nèi)斂,如父輩精神的傳承
百年糊涂是廣州老牌酒友最歡迎的白酒品牌之一,也是廣州銷(xiāo)量最大的白酒品牌之一,與廣州酒友有20年的深厚情感。廣東消費(fèi)者更懂酒,他們擁有幾代人的釀酒歷史,更深知釀酒工藝的精髓。尤其是父輩們,他們?cè)谝?jiàn)證百年糊涂一步步走向成功的過(guò)程中,品嘗到了純正醬酒的真,也看到了品牌深耕的堅(jiān)持,這恰恰是廣州人低調(diào)務(wù)實(shí)、踏實(shí)勤奮的影子。
百年糊涂迄今為止積累了25年。無(wú)論是品牌的起源、發(fā)展、成果,還是后續(xù)的入市、營(yíng)銷(xiāo)、成功,無(wú)不透露出與廣東人低調(diào)踏實(shí)精神契合的品質(zhì)。作為誕生于上世紀(jì)90年代的醬酒新品牌,百年糊涂初生牛犢不怕虎,斥巨資強(qiáng)勢(shì)入住貴州醬酒釀造圣地—茅臺(tái)鎮(zhèn),并實(shí)力拿下占地面積約1200畝的土地,積極引入先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,建造了貴州省白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模的大型單體釀造車(chē)間和萬(wàn)噸級(jí)的釀酒基地,并迅速配備釀酒師、工程師職稱(chēng)等中高級(jí)技術(shù)員人才。
天時(shí)地利人和,所有條件都符合的百年糊涂并沒(méi)有順著高調(diào)的建廠(chǎng)繼續(xù)一路高歌,反而是埋起頭來(lái)搞釀酒,一沉寂就是很多年。這期間,酒廠(chǎng)陸續(xù)完成了近3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)醬香酒的儲(chǔ)存,實(shí)現(xiàn)了如今兩萬(wàn)噸濃香與萬(wàn)噸醬酒的雙萬(wàn)噸年產(chǎn)力,推出了糊涂老醬香一星、經(jīng)典小百年、銀世紀(jì)、藍(lán)純系列等多品類(lèi)系列產(chǎn)品及單品。百年糊涂如一壇老酒,越沉淀越優(yōu)秀。
而糊涂老醬香一星是其中一款底蘊(yùn)深厚、韻味十足的醬香酒,帶著濃郁的品牌風(fēng)格,順理成章地受到了父輩們的青睞。
這款酒的釀造過(guò)程充分展示了糊涂酒業(yè)對(duì)于釀酒的匠心和執(zhí)著。首先,六年基酒定型八年老酒調(diào)味。糊涂老醬香選擇八年老酒、六年基酒調(diào)配,更多老酒陳香,聞之繞香難忘,入口余韻流連。
其次,七輪勾調(diào)·古法坤沙工藝。眾所周知,古法12987坤沙工藝是醬酒釀造過(guò)程中最復(fù)雜最耗時(shí)但也是最高端的工藝,因?yàn)檎麄€(gè)釀造工藝需要五年的時(shí)間才能完成:一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、五年出精釀。糊涂老醬香一星遵循古法坤沙工藝.用顆粒飽滿(mǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)紅繆子高粱釀遣。八次發(fā)酵,七次取酒。七輪取酒后,由高級(jí)調(diào)酒師取各輪次原酒互相勾調(diào),調(diào)配基酒。七個(gè)輪次原酒.各有風(fēng)味,以精妙的比例調(diào)和,方能得到坤沙醬酒那種層次豐富,七味俱全的口感。
最后,高溫發(fā)酵·加強(qiáng)型高溫大曲。糊涂老醬香一星在原有工藝基礎(chǔ)上做了升級(jí),采用高溫制曲,最高品溫可達(dá)62度以上,制曲時(shí)間長(zhǎng)達(dá)40天以上。高溫與時(shí)間,是制曲的兩大密碼,曲塊在高溫下進(jìn)行美拉德反應(yīng),從而帶來(lái)焦糊香氣,和大量香味物質(zhì),造就了香氣豐盈悠揚(yáng)的糊涂老醬香。
如此一款契合度高的醬酒,如何能不受歡迎?于父輩,糊涂老醬香一星是對(duì)子女最殷切的期盼。
02)厚積薄發(fā),如沉甸甸的父愛(ài)
不知從什么時(shí)候起,我們開(kāi)始在脆弱的時(shí)候想起了父親,在遇到困難時(shí)想聽(tīng)聽(tīng)爸爸意見(jiàn),在做錯(cuò)事情時(shí)第一時(shí)間想被爸爸責(zé)罵幾聲。父親沉默又厚重的愛(ài),成為我們心底最堅(jiān)固的堡壘。正如百年糊涂和糊涂老醬香一星的厚積薄發(fā)。
經(jīng)過(guò)多年沉淀的百年糊涂走出了大山,走向了人們的視野。在很多人擔(dān)心它可能會(huì)被大品牌”掩蓋“甚至”吞噬“時(shí),百年糊涂如黑馬般殺出了一條屬于自己的道路,硬生生占據(jù)了大半個(gè)廣東醬酒市場(chǎng),并逐漸向全國(guó)更大的市場(chǎng)輻射。其中,銀世紀(jì)成品牌廣東銷(xiāo)量最大單品,經(jīng)典小百年成為年輕人酷愛(ài)的網(wǎng)紅口袋小酒,藍(lán)純系列霸占廣東大部分中高端酒局,最為受長(zhǎng)輩歡迎的老醬香系列也不負(fù)眾望,躍居各大商超醬酒銷(xiāo)量前列。
從此,屬于百年糊涂的康莊大道一發(fā)不可收拾,來(lái)自權(quán)威的認(rèn)證也接踵而來(lái)。
2021年5月27日至28日,“2021(第八屆)中國(guó)品牌影響力評(píng)價(jià)成果發(fā)布活動(dòng)”,百年糊涂拿下“2021中國(guó)品牌影響力100強(qiáng)”,以及糊涂酒業(yè)榮獲“2021中國(guó)品牌影響力(行業(yè))十大企業(yè)”;
2021年11月29日,2021年巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)(國(guó)際)博覽會(huì)成功舉辦,本次獲獎(jiǎng)榜單正式揭曉,百年糊涂老醬香斬獲博覽會(huì)特等金獎(jiǎng);
“布魯塞爾國(guó)際烈性酒”2021金獎(jiǎng),2022年金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng);
粵樽獎(jiǎng)“2021年消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品”,“2021年度優(yōu)秀企業(yè)”,“2021年度新銳榜樣人物”,“2021年度影響力產(chǎn)品”....
值得一提的是,在2021年,按照白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),糊涂酒業(yè)成為仁懷茅臺(tái)醬香核心產(chǎn)區(qū)第二家通過(guò)中國(guó)酒協(xié)真實(shí)年份酒認(rèn)證的企業(yè),這就是實(shí)力品牌背后強(qiáng)大的支撐。
榮譽(yù)是對(duì)過(guò)去努力最好的肯定,接受是對(duì)信仰最好的贊揚(yáng)。百年糊涂多年如一日低調(diào)的沉淀,終于如鉆石般綻放光芒,也讓我們都感受到了沉淀的力量。不鳴則已,一鳴驚人。正如沉甸甸的父愛(ài),為我們遮風(fēng)擋雨,讓我們勇往直前。
于子女,送糊涂老醬香一星是對(duì)父愛(ài)最深情的告白。
03)升級(jí)更迭,遇見(jiàn)更好的未來(lái)
頂級(jí)的傳承是發(fā)揚(yáng),是代代更迭。隨著時(shí)代的發(fā)展、認(rèn)知的改變,很多東西都逐漸出現(xiàn)了斷層,甚至消逝在了歷史長(zhǎng)河中。醬酒精神絕對(duì)不能斷代,這是百年糊涂品牌煥新及糊涂老醬香一星煥新升級(jí)的根本訴求。
有心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),這兩年百年糊涂強(qiáng)勢(shì)出鏡,從營(yíng)銷(xiāo)、工藝、產(chǎn)品三方面入手,快速進(jìn)行了品牌煥新升級(jí)。令人欣喜的是,這種煥新也成功得到了良好的反饋,引領(lǐng)品牌向著更廣闊的市場(chǎng)、更寬泛的消費(fèi)人群發(fā)展,逐漸向年輕消費(fèi)群體輻射,為醬酒精神傳承奠定了良好的基礎(chǔ)。尤其是在產(chǎn)品升級(jí)方面,糊涂老醬香一星的設(shè)計(jì)包裝更加貼合市場(chǎng)需求,贏(yíng)得了時(shí)尚、高端、年輕的消費(fèi)青睞。
老客戶(hù)都知道,舊的糊涂老醬香一星的包裝相對(duì)來(lái)說(shuō)更有年代感,厚重感比較明顯。升級(jí)后的糊涂老醬香一星在包裝設(shè)計(jì)上顛覆了傳統(tǒng)醬酒的理念,一方面大量融入年輕、潮流的元素。其融入的書(shū)簽、綬帶、祥獸等中國(guó)文化的代表元素,與原有品牌印記標(biāo)簽相融合,盡顯古韻與時(shí)尚共融之美,拉滿(mǎn)文化感。另一方面顏色使用也比較大膽,醬金配色也頗具奢華高級(jí)感,辨識(shí)度極高。經(jīng)典的茅臺(tái)瓶設(shè)計(jì),高調(diào)、活潑的內(nèi)包裝,與低調(diào)、樸實(shí)的外包裝形成鮮明的對(duì)比,拉滿(mǎn)差異感,大大提升產(chǎn)品印象。
老舊更替,與時(shí)俱進(jìn)。于我們,送糊涂老醬香一星是對(duì)未來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的期待。
在外拼搏,常與客戶(hù)、與同事、與同學(xué)朋友舉杯共飲,卻難得回家一趟和長(zhǎng)輩們把酒言歡,一瓶醇正的醬酒,表達(dá)了子女對(duì)長(zhǎng)輩的愛(ài),更沉淀了子女對(duì)父母深深的思念之情。春節(jié)回家,記得給老爸帶糊涂老醬香一星,在這美好的節(jié)日里,一同杯酒言歡。
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