老字號不僅是重要的商業(yè)載體，還承載著中華傳統(tǒng)文化。近年來，一批老字號奮力轉(zhuǎn)型，變身“新國潮”，既延續(xù)了經(jīng)典，又當(dāng)上了“網(wǎng)紅”，廣受消費(fèi)者青睞。近日，廣州老字號公司旗下蓮香樓、泮溪酒家、北園飯店、惠如樓等11個老字號品牌和名創(chuàng)優(yōu)品攜手推出“老字號新潮品”活動。此前，老字號品牌代表“陶陶居”也攜手名創(chuàng)優(yōu)品推出聯(lián)名月餅禮盒，一度成為禮遇清單上的推薦之星。

　　擁有深厚文化底蘊(yùn)的老字號們?yōu)楹稳绱似珢勖麆?chuàng)優(yōu)品這個品牌？

　　在中國，老字號是一種特殊的品牌，它歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝和服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)。老字號的持續(xù)發(fā)展，不僅需要?dú)v史的傳承，也需要把握住年輕人挑剔的消費(fèi)偏好，而選擇與聚焦“消費(fèi)興趣”的消費(fèi)新零售企業(yè)名創(chuàng)優(yōu)品強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，似乎是老字號品牌們水到渠成之舉。

　　目前，年輕用戶的主體就是Z世代。根據(jù)電通中國最新的《2022解碼Z世代》報告顯示，Z世代具有強(qiáng)烈的民族文化自豪感，發(fā)自內(nèi)心認(rèn)同祖國的在地文化、傳統(tǒng)文化，也愿意消費(fèi)這類產(chǎn)品或服務(wù)。這波“民族自信”熱潮也讓國潮經(jīng)濟(jì)和主打國風(fēng)國潮元素的產(chǎn)品和服務(wù)行業(yè)迎來了巨大的發(fā)展。作為中國傳統(tǒng)文化的重要載體，老字號品牌的發(fā)展必須抓住年輕用戶的這波興趣消費(fèi)趨勢。

　　那么，如何順應(yīng)消費(fèi)者興趣消費(fèi)趨勢，為老字號注入年輕、時尚元素，緊扣年輕消費(fèi)者的消費(fèi)興趣就變得至關(guān)重要。作為興趣消費(fèi)理念的提出者名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人、董事會主席兼首席執(zhí)行官葉國富，善于洞察年輕一代消費(fèi)者的興趣，帶領(lǐng)名創(chuàng)優(yōu)品在新消費(fèi)浪潮方面積累了豐富的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)。而這一點(diǎn)，也正是老字號在年輕化、時尚化發(fā)展過程中非常重要的突破口。在這個契機(jī)下，雙方達(dá)成了戰(zhàn)略合作，推出了“老字號新潮品”的活動。

　　值得一提的是，名創(chuàng)優(yōu)品與蓮香樓的聯(lián)名合作也成為此次“老字號新潮品”活動的焦點(diǎn)，雙方在活動現(xiàn)場推出了廣式蛋卷、咸蛋黃酥、一桶金、紅糖蛋卷等多個新潮品組成的百蓮系列老字號傳統(tǒng)點(diǎn)心零食產(chǎn)品，將傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心與國潮時尚設(shè)計相結(jié)合，通過工藝優(yōu)化與改良，將老字號的文化記憶融入合年輕人的味蕾。無獨(dú)有偶，名創(chuàng)優(yōu)品也在2022新年之際推出過一款融合國粹文化的“虎年麻將禮盒”，一度引發(fā)搶購潮。

　　名創(chuàng)優(yōu)品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次合作也是名創(chuàng)優(yōu)品持續(xù)踐行“興趣消費(fèi)”主張的體現(xiàn)，將依托其深耕多年的全球供應(yīng)鏈整合優(yōu)勢，與百年老字號品牌攜手，共同探索“興趣造物”，為消費(fèi)者打造多款人氣興趣產(chǎn)品，未來計劃開發(fā)超過30款聯(lián)名產(chǎn)品，為老字號注入新活力。

　　而為了更加緊密抓住消費(fèi)者的消費(fèi)興趣變化趨勢，名創(chuàng)優(yōu)品圍繞興趣消費(fèi)打出一套組合拳：首先是聯(lián)合國內(nèi)外頭部IP&設(shè)計資源，開發(fā)新產(chǎn)品，以知名IP引導(dǎo)消費(fèi)者興趣愛好；其次是發(fā)力興趣品類，根據(jù)興趣圈層發(fā)力考古盲盒、文創(chuàng)品類等，滿足各種圈層興趣偏好；再者是根據(jù)用戶大數(shù)據(jù)和私域用戶調(diào)研，與消費(fèi)者共創(chuàng)，為消費(fèi)的興趣造物。

　　數(shù)據(jù)顯示，名創(chuàng)優(yōu)品目前已經(jīng)在全球99個國家和地區(qū)擁有超過5000家門店，而其私域留存用戶也超過了1500萬人。而擁有強(qiáng)渠道、強(qiáng)私域流量以及得天獨(dú)厚的全球供應(yīng)鏈整合能力的名創(chuàng)優(yōu)品，也為此次攜手多個百年老字號品牌合作，續(xù)寫著多種商業(yè)可能性。