9月10日，杭州2022第19屆亞運(yùn)會(huì)倒計(jì)時(shí)一周年的活動(dòng)剛剛結(jié)束，行業(yè)目光又再一次聚焦杭州亞運(yùn)會(huì)官方獨(dú)家咖啡供應(yīng)商——隅田川咖啡。

隅田川是一個(gè)位于杭州的國(guó)產(chǎn)咖啡品牌，“6維鎖鮮”、“國(guó)潮咖啡”、“天貓銷(xiāo)冠”，如今這個(gè)新銳品牌的又多了一個(gè)“亞運(yùn)潮咖”的閃亮標(biāo)簽。品牌創(chuàng)始人林浩曾在日本留學(xué)工作，期間獲取了靈感，將充氮鎖鮮掛耳咖啡第一次帶入中國(guó)市場(chǎng)，并且不斷地更新迭代，以“鮮”為技術(shù)核心，打造屬于中國(guó)人的“口糧咖啡”。

杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)為杭州帶來(lái)一個(gè)向全世界展現(xiàn)風(fēng)采的契機(jī)，城市的活力、魅力和創(chuàng)造力，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下甚至聯(lián)動(dòng)著世界的脈搏，那么要跟隨杭州一起亮相的隅田川咖啡（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“隅田川”）除了做好咖啡之外，還要做成為一個(gè)能夠代表杭州的本土品牌和城市名片。

01

推出與杭州城市文化IP產(chǎn)品

打造“城市名牌”咖啡

如何讓咖啡創(chuàng)意和城市文化進(jìn)行深度的結(jié)合？讓咖啡作為傳播城市內(nèi)涵的一張名牌？同時(shí)又能被Z時(shí)代的消費(fèi)者認(rèn)可？

為了迎接亞運(yùn)，隅田川咖啡推出“亞運(yùn)潮咖”系列新品，靈感來(lái)源杭州西湖的“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜?！?#xff0c;首次推出了淡妝白桃風(fēng)味、濃抹榛果風(fēng)味鎖鮮咖啡液；淡妝中淺烘焙掛耳鮮咖啡個(gè)濃抹掛耳鎖鮮咖啡，并發(fā)布了國(guó)潮IP「隅小杭」“淡妝”和“濃抹”。

將杭州的內(nèi)涵底蘊(yùn)與年輕人喜歡的IP形式結(jié)合，打造更適合在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代傳播，同時(shí)推出了年輕消費(fèi)者喜歡的亞運(yùn)城市IP周邊，與整個(gè)城市迎接亞運(yùn)的氛圍聯(lián)動(dòng)。

02

領(lǐng)“鮮”技術(shù)

彰顯東道主實(shí)力

在追求鎖鮮咖啡的道路上，隅田川孜孜不倦的精神與奧林匹克精神是一致的。

旗下的兩大經(jīng)典產(chǎn)品“掛耳鮮咖啡”和“鎖鮮咖啡液”將會(huì)在杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)亮相，而隅田川的這兩款產(chǎn)品也在2020雙11和天貓總銷(xiāo)量榮登榜首。截至2020年底，隅田川咖啡已向全球公眾累計(jì)銷(xiāo)售超過(guò)3億杯咖啡，并連續(xù)兩年位列天貓掛耳咖啡、咖啡液雙類(lèi)目銷(xiāo)售總量第一。

為了更好的保障杭州亞運(yùn)和實(shí)現(xiàn)“口糧咖啡”的愿景，眾所周知導(dǎo)致咖啡喪失風(fēng)味的魁首是空氣中的氧化反應(yīng)，隅田川選擇用“充氮”來(lái)實(shí)現(xiàn)鎖鮮，使用氮?dú)夂锰幎喽?#xff0c;它是一種無(wú)毒無(wú)味、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的惰性氣體，不會(huì)溶解在食品中，還有一定的抑菌作用。除氧充氮技術(shù)已經(jīng)廣泛用于食品、藥品的包裝，這其中殘氧量是個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，每高1%就意味著保鮮效果的下降。

而隅田川不僅把殘氧量降低到了1%以下，主打產(chǎn)品鎖鮮咖啡液把殘氧量降低到了0.6%，超過(guò)了業(yè)內(nèi)大多數(shù)咖啡品牌，看似簡(jiǎn)單的小數(shù)點(diǎn)的變化，背后是無(wú)數(shù)次的推翻和實(shí)驗(yàn)，隅田川也是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)唯一一款充氮保鮮的咖啡液，處于行業(yè)領(lǐng)先地位，用產(chǎn)品說(shuō)話展現(xiàn)東道主的滿滿實(shí)力。

03

亞運(yùn)潮咖，公益先行

傳播亞運(yùn)火種

隅田川的總部位于杭州，而“中國(guó)創(chuàng)造，世界制造”是隅田川一個(gè)創(chuàng)想，隅田川咖啡想整合全世界的產(chǎn)業(yè)鏈資源，在國(guó)內(nèi)投資建造亞洲最大的掛耳咖啡生產(chǎn)工廠，最大年產(chǎn)量將達(dá)13億杯，為亞運(yùn)咖啡做好保障。

不僅企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，隅田川還早早就啟動(dòng)了許多回饋社會(huì)的公益項(xiàng)目，傳播亞運(yùn)火種。如果說(shuō)中國(guó)體育賽事中最讓人扼腕的項(xiàng)目當(dāng)屬足球，“中國(guó)足球沖出亞洲”的目標(biāo)是所有中國(guó)球迷的共同心愿，這個(gè)“痛點(diǎn)”也被隅田川敏銳的捕捉到，并在天貓旗艦店發(fā)起了助力“亞運(yùn)足球夢(mèng)想”的公益基金：從 2021 年 5 月 15 日起，隅田川咖啡天貓旗艦店每成交一筆訂單，隅田川咖啡將捐出 2 分錢(qián)作為助力“亞運(yùn)足球夢(mèng)想”的公益基金。

那么這個(gè)基金是做什么用的呢？據(jù)了解隅田川的“亞運(yùn)足球夢(mèng)想”公益捐贈(zèng)項(xiàng)目始于2018年4月19日，計(jì)劃在杭州2022年亞運(yùn)會(huì)到來(lái)之前，通過(guò)裝備支持、課程捐贈(zèng)、成長(zhǎng)陪伴、公益夏令營(yíng)、足球友誼賽等形式捐贈(zèng)支持全亞洲2022所“亞運(yùn)足球夢(mèng)想學(xué)?！?#xff0c;捐贈(zèng)對(duì)象大多是偏遠(yuǎn)地區(qū)的小學(xué)，助力孩子們的體育夢(mèng)想。

與此同時(shí)，在杭州亞運(yùn)會(huì)籌辦、舉辦期間隅田川咖啡免費(fèi)提供 1 億杯咖啡，用于感謝為杭州亞運(yùn)會(huì)作出貢獻(xiàn)的建設(shè)者與支持者，共同打造“潮牌亞運(yùn)”、“公益亞運(yùn)”。

9月10日是杭州亞運(yùn)會(huì)倒計(jì)時(shí)一周年，在未來(lái)的一年里可以預(yù)見(jiàn)隅田川咖啡還會(huì)繼續(xù)為我們帶來(lái)更多的驚喜，也希望屆亞運(yùn)會(huì)這樣的盛事，可以讓更多的人喜歡上咖啡?？Х葘?huì)借著亞運(yùn)會(huì)的東風(fēng)變得更加日常化，成為真正的大眾消費(fèi)文化，我們拭目以待，而隅田川的潮咖理念也能讓亞運(yùn)會(huì)受到更多年輕人的關(guān)注。