近日,各地“一椰難求”現(xiàn)象與日俱增,源于手工吐司頭部品牌爸爸糖的椰子吐司系列持續(xù)暢銷。該系列包括脆脆香椰吐司和生椰拿鐵吐司兩款產品,是2024年爸爸糖“尋味中華”第二季新品。產品自夏至在全國上市以來,便以其獨特的椰香風味和豐富口感,成為中國消費者的美食新寵,連續(xù)超兩月在烘焙市場掀起熱潮。
爸爸糖“尋味中華”系列,旨在“尋東方好食材,做世界好吐司”,本次椰子季也同樣秉承該理念,甄選原料創(chuàng)新產品?!耙傊荨w飛燕立為皇后,其妹獻諸珍物中,有椰葉蓆焉,見重于世,自漢時始?!薄赌显焦P記》記載,椰子作為公元前20年便已生長在海南的植物,一直是珍品。而今,椰子已遍布海南省,成為非常具代表性的快樂水果,國民喜愛度不斷高漲。今年夏至時,爸爸糖將“中國椰子之鄉(xiāng)”海南椰融入香軟手工吐司,應時令推出“尋味中華”2024年第二季度產品——椰子季吐司,迅速成為烘焙市場焦點。
脆脆香椰吐司是主推款,網友紛紛評價為“驚艷椰”。椰香表皮金黃酥脆,鋪上滿滿的脆脆椰香酥粒和香濃杏仁片,內部吐司柔軟濕潤,包裹著飽滿椰蓉內餡,一口能吃到濃郁椰香的多重風味。椰蓉與椰漿相互交織,融合安佳黃油和新西蘭奶粉,卷進面團后再鋪滿吐司表皮。脆脆香椰吐司吃起來仿佛舌尖置身海南椰林,層次感十足。
生椰拿鐵吐司,兼?zhèn)漕佒蹬c口感。醇香咖啡與椰蓉、椰漿、新西蘭奶粉和安佳黃油調和出獨特風味,卷進柔軟面團后,再鋪滿咖啡風味酥皮醬,撒上脆脆杏仁薄片。經過精心烘烤后,生椰拿鐵吐司輕甜蓬松,內部呈現(xiàn)大理石紋理,既椰香四溢又有恰到好處的咖啡香,讓人好似在嚼生椰拿鐵。
隨著產品熱賣,嘗過的網友們紛紛自動開啟種草模式,在消費市場和社交平臺上掀起了一股安利潮?!八臀野职痔且油滤?#xff0c;你就是我的嫡閨蜜”“我要一天吃三頓爸爸糖脆脆香椰吐司!”“歐王附體,生椰拿鐵吐司被我拿捏”……更有粉絲看到當天椰子吐司被買空后,化身勤奮督導,催著店員多出幾爐。對此,爸爸糖張店長既開心又無奈:“我們的手工吐司,拼的都是笨功夫,從面粉到吐司,要4個小時才能出一爐。店里看到椰子吐司賣的好,已有加產但依然很快賣完,賣完后當天再加就來不及了?!?/p>
爸爸糖椰子吐司持續(xù)暢銷現(xiàn)象,吸引了眾多業(yè)內人士及媒體的關注。有人分析道,暢銷與爸爸糖的強大產品力及推廣組合拳密不可分。夏天是吃椰季節(jié),各大品牌椰子產品紛紛上市,具備網紅體質,在此背景下爸爸糖椰子吐司應季上市。據悉,成功走向市場的椰子吐司已在爸爸糖研發(fā)部經歷了數十次的打磨優(yōu)化,并在多次內外測試中勝出,這才能被推往全國。產品上市前后,爸爸糖圍繞簡潔的“椰”手勢和聲音,延展吐司內包袋、周邊文創(chuàng)、廣播視頻、線下物料、線上傳播等內容,通過高識別度的視覺及聲音符號,多維觸達顧客,強化“好好吃椰”印象。
在全國500+門店,爸爸糖輪播椰子吐司官宣視頻和海報,吸引關注。在北京、上海、南京、無錫、蘇州、西安、武漢、沈陽、蘭州等重點城市精選20余家門店,打造成椰子季主題店,通過氛圍滿滿的布置陳列及送椰椰扇活動,讓更多人體會到給生活比個“椰”的椰式快樂。一場場椰子產品品鑒會,更是與消費者近距離互動,為門店持續(xù)引流。不僅如此,爸爸糖還依托微信、抖音、小紅書、微博等自媒體矩陣的千萬粉絲影響力,聯(lián)動眾多椰子品牌,為椰子吐司持續(xù)造勢引流。三維實景動畫、椰式魔性視頻、產品微縮景觀海報、“瘋狂辦公室”“秒了閨蜜”“頂頭上司”情景短劇等,爸爸糖品牌部持續(xù)生產的每周數發(fā)原創(chuàng)內容,把椰子吐司的熱度日漸推高。網友上微信微博紅書等爸爸糖官號,還能參與椰式祝福、好椰造句大挑戰(zhàn)等互動活動,在贏得獎品的同時,和品牌玩到一起。
如此種種,奠定了爸爸糖椰子吐司風靡全國的主基調。爸爸糖負責人表示,將加強生產和推廣,讓更多人能夠品嘗到這兩款美味的“尋味中華”椰子季吐司。同時,爸爸糖將繼續(xù)加大研發(fā)投入,推出更多符合消費者需求的高品質產品,讓廣大國人了解并愛上“中國烘焙味”。
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