掃碼點(diǎn)餐、掃碼停車、掃碼入園……無處不在的二維碼已經(jīng)深度滲透到人們的生活中,成為網(wǎng)絡(luò)熱議的高頻詞匯。掃碼消費(fèi)降低了人力成本,提高了服務(wù)效率,也為餐飲、文旅等產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效帶來新契機(jī)。然而,當(dāng)前掃碼消費(fèi)仍存在強(qiáng)制掃碼關(guān)注、頻繁推送廣告等問題,不僅降低了消費(fèi)體驗,也給個人信息安全帶來極大隱患。面對諸多亂象,如何讓掃碼不再“掃興”?
在餐廳落座后掏出手機(jī)掃碼點(diǎn)餐,已成為很多人的習(xí)慣動作;車輛駛出停車場前就掃碼完成繳費(fèi),給有車一族帶來了“無感出場”的便利……如今,掃碼消費(fèi)已成為日常生活中不可或缺的一部分。隨著數(shù)字技術(shù)覆蓋的消費(fèi)場景越來越多,二維碼應(yīng)用的形式也日漸豐富。不過,強(qiáng)制關(guān)注、夾雜廣告、操作繁瑣等問題的存在也讓消費(fèi)者備受困擾。掃碼消費(fèi)如何助力服務(wù)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?怎樣應(yīng)對行業(yè)亂象,共筑純凈消費(fèi)體驗?
助力服務(wù)提質(zhì)增效
“掃碼點(diǎn)餐形式剛出現(xiàn)時,我們也是抱著試試看的態(tài)度開始接觸。隨著二維碼的普及和廣泛應(yīng)用,我們發(fā)現(xiàn)它確實帶來很大便利,節(jié)省了商家和顧客溝通的時間?!睏钋诙瑥氖虏惋嬓袠I(yè)已有20多年,他告訴記者,二維碼在餐飲業(yè)經(jīng)營中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在點(diǎn)餐、團(tuán)購、開發(fā)票、餐廳營銷等方面,特別是可以將商品信息匯編到一起生成二維碼,在報紙、雜志、手機(jī)頁面等載體上發(fā)布,使顧客在到餐廳前就能對菜品、口味、價格有一個大致了解,大大節(jié)省了餐廳和顧客的時間,提高了服務(wù)效率。
相對于人工方式,二維碼及其背后的一整套智能化系統(tǒng)在餐飲服務(wù)中具有一定優(yōu)勢。麗江庭院餐廳(鼓樓店)經(jīng)理貢永忠說,“我們現(xiàn)在基本上都使用掃碼的形式點(diǎn)餐和開發(fā)票。掃碼點(diǎn)餐能夠節(jié)省50%的人工費(fèi)用,工作效率大幅提升。80%以上的客人對這種點(diǎn)餐形式表示認(rèn)可,但也有部分老年人因為視力不好或不會使用智能手機(jī)等覺得不方便”。
同福集團(tuán)股份有限公司技術(shù)副總經(jīng)理王成祥認(rèn)為,對于餐飲企業(yè)來說,掃碼點(diǎn)餐不僅能大幅減少服務(wù)人員,降低運(yùn)營成本,還可以通過系統(tǒng)精準(zhǔn)分析顧客對餐品的喜好度,從而篩選、改進(jìn)餐品。對于消費(fèi)者而言,掃碼點(diǎn)餐更加靈活放松,能避免點(diǎn)餐過程中可能出現(xiàn)的尷尬,還可以提前了解門店餐品信息,實現(xiàn)提前預(yù)訂,到店即可食用或帶走,節(jié)省等待時間。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、北京食品安全政策與戰(zhàn)略研究基地首席專家白軍飛指出,掃碼點(diǎn)餐有利于降低餐飲機(jī)構(gòu)的經(jīng)營成本,企業(yè)可以把節(jié)省的成本用于降低菜品價格、提升菜品質(zhì)量、提高服務(wù)效率、改進(jìn)就餐環(huán)境等。
除了掃碼點(diǎn)餐,掃碼入園、掃碼驗票、掃碼購物等功能也為旅游景區(qū)、文博機(jī)構(gòu)、影視娛樂機(jī)構(gòu)插上了科技的翅膀,為消費(fèi)者帶來智能化服務(wù),給文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。
在北京師范大學(xué)文化創(chuàng)新與傳播研究院副院長楊越明看來,文化和旅游領(lǐng)域的掃碼消費(fèi)實質(zhì)上是文化消費(fèi)數(shù)字化,其影響的基本面是積極的。一方面掃碼消費(fèi)和當(dāng)前基于移動端的生活方式相契合,另一方面供給端與消費(fèi)節(jié)點(diǎn)之間形成了有機(jī)連接,文旅業(yè)相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)可以通過數(shù)據(jù)更清晰地了解消費(fèi)者構(gòu)成,從而優(yōu)化或調(diào)控服務(wù)?!拔幕c旅游場景的數(shù)字化建設(shè)勢不可擋。未來,在虛擬現(xiàn)實、人工智能等新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加持下,消費(fèi)者可以獲得的文化數(shù)字化服務(wù)會越來越豐富?!睏钤矫髡f。
掃碼消費(fèi)亂象仍存
盡管掃碼消費(fèi)帶來了諸多便利,但隨著應(yīng)用場景逐漸增多,范圍不斷擴(kuò)大,掃碼強(qiáng)制關(guān)注、強(qiáng)迫授權(quán)信息、操作步驟繁瑣、頻繁推送廣告等問題也隨之而來,給不少消費(fèi)者造成困擾。
北京的王女士向記者講述了一次掃碼繳停車費(fèi)的經(jīng)歷,“我駕駛車輛準(zhǔn)備離場,行駛到道閘桿前,系統(tǒng)已經(jīng)識別車輛并顯示停車費(fèi)用,掃碼后的界面卻要求先手動輸入車牌號等才能進(jìn)行支付,操作十分不便”。王女士遇到的情況并非個例,不少場所設(shè)置的掃碼繳費(fèi)操作復(fù)雜,引起了消費(fèi)者抵觸情緒。
據(jù)了解,一些消費(fèi)者即使能夠熟練操作手機(jī),也傾向于拒絕或盡量避免掃碼消費(fèi)。記者翻閱網(wǎng)友留言時看到這樣的質(zhì)疑,人都到店了還要手機(jī)下單點(diǎn)餐,是不是多此一舉?有的掃碼場景甚至還要輸入手機(jī)號、生日等才能享受服務(wù),進(jìn)而引發(fā)消費(fèi)者對個人信息安全的擔(dān)憂。
“部分商家在掃碼圈粉的營銷路上越走越偏,侵害了消費(fèi)者的權(quán)益。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員朱宏指出,當(dāng)掃碼消費(fèi)帶有強(qiáng)制性,過度搜集與當(dāng)次消費(fèi)無關(guān)的個人信息時,其弊端就會凸顯出來,比如關(guān)注引流過程浪費(fèi)時間,后續(xù)垃圾廣告推送讓人煩不勝煩,還可能帶來個人隱私信息泄露等風(fēng)險。
掃碼點(diǎn)餐的體驗不好,消費(fèi)者可以換一家餐廳就餐,但在同樣高頻應(yīng)用掃碼消費(fèi)的旅游景點(diǎn),消費(fèi)者遠(yuǎn)道而來,若文旅機(jī)構(gòu)沒有考慮周全,就容易帶來更差的消費(fèi)體驗。楊越明認(rèn)為,某些景點(diǎn)忽視了老年人、殘障人士等特定消費(fèi)者群體線下消費(fèi)的需求,開設(shè)的線下窗口過少,或完全依賴線上預(yù)訂,一些文旅機(jī)構(gòu)本可以憑借身份證入場,卻增設(shè)人臉識別環(huán)節(jié),不恰當(dāng)?shù)厥占瘋€人信息,損害了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。
白軍飛認(rèn)為,面對掃碼消費(fèi)這類新興現(xiàn)象,法律與制度建設(shè)還沒有跟上,給亂象的產(chǎn)生留下空間,另外,全社會尚未形成保護(hù)個人權(quán)利與隱私的強(qiáng)烈意識和自覺行動?!皰叽a點(diǎn)餐程序的流程設(shè)計大多由平臺或技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)提供,掃碼過程中收集的一些數(shù)據(jù)信息,餐飲企業(yè)可能也未必清楚,多數(shù)餐飲企業(yè)也不具備分析、利用這些數(shù)據(jù)的能力。平臺或技術(shù)提供機(jī)構(gòu)應(yīng)受到更嚴(yán)格的監(jiān)管?!卑总婏w說。
共筑純凈消費(fèi)體驗
商家和技術(shù)平臺在提供掃碼服務(wù)時應(yīng)如何做到合法合規(guī)?“提供掃碼服務(wù)應(yīng)做到透明、必要、自愿。”北京觀韜中茂(上海)律師事務(wù)所律師楊欣如建議,在收集個人信息時要遵循最小必要原則,例如面向僅需要點(diǎn)餐的消費(fèi)者,強(qiáng)制收集其姓名或身份證號、生日等信息顯然是不合理的,收集場景與收集內(nèi)容之間應(yīng)當(dāng)相稱;不應(yīng)以任何理由強(qiáng)制消費(fèi)者關(guān)注公眾號或提供個人信息,例如,停車場在設(shè)置收費(fèi)碼時應(yīng)明確標(biāo)示“直接掃碼繳納停車費(fèi)”,不應(yīng)誤導(dǎo)性提示消費(fèi)者關(guān)注公眾號或者進(jìn)行其他操作后才能繳費(fèi)。
近年來,掃碼強(qiáng)制關(guān)注的問題備受詬病。“建議商家在引流時側(cè)重于吸引而非強(qiáng)制,例如可以在獲取用戶授權(quán)時列舉會員權(quán)益,但最終的選擇權(quán)仍應(yīng)交由消費(fèi)者。另外,也建議消費(fèi)領(lǐng)域企業(yè)密切關(guān)注行業(yè)監(jiān)管動態(tài),及時完成自糾自查,以免觸發(fā)相關(guān)合規(guī)風(fēng)險?!睏钚廊缯f。
“對于消費(fèi)者而言,由于掃碼、人臉識別、刷身份證等場景普遍存在,即便自己的利益和安全可能因為信息泄露受到威脅,也很難追查到泄露點(diǎn)。很多人只能無奈地承擔(dān)不知什么時候突然降臨的風(fēng)險。”白軍飛說。
楊欣如提示消費(fèi)者,在掃碼消費(fèi)過程中,點(diǎn)擊“同意”或授權(quán)前應(yīng)了解清楚具體授權(quán)內(nèi)容,其中,特別要關(guān)注商家收集了哪些個人信息,以及會如何使用這些信息,切忌因急于使用服務(wù)而導(dǎo)致信息外泄。此外,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)保護(hù)自身合法權(quán)益的意識,如發(fā)現(xiàn)相關(guān)商家在提供掃碼服務(wù)過程中涉嫌違法違規(guī)收集個人信息,可以聯(lián)系地方消費(fèi)者協(xié)會、市場監(jiān)管部門或網(wǎng)信部門反映情況或舉報。
怎樣讓技術(shù)在發(fā)揮應(yīng)有作用和優(yōu)勢的前提下減少給使用者帶來的困擾,更好地助力消費(fèi)、服務(wù)民生?
“二維碼的應(yīng)用技術(shù)門檻不高,幾乎所有機(jī)構(gòu)包括個人都能自行生成二維碼,這也給不法分子竊取信息提供可乘之機(jī)。因此,對公共場所二維碼的張貼和使用一定要加強(qiáng)管理。”楊越明建議,以文旅場所的掃碼為例,要設(shè)置統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對數(shù)字化系統(tǒng)的管理,確保消費(fèi)者掃碼的安全性。還要關(guān)注不同消費(fèi)者群體的能力差異,在利用數(shù)字化技術(shù)服務(wù)游客的同時,保留線下渠道服務(wù)更多人群。
“經(jīng)營者需深耕消費(fèi)者需求,只有提供更便利優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能實力圈粉。在開展經(jīng)營活動時,應(yīng)以人為本創(chuàng)新服務(wù)模式,升級產(chǎn)品品質(zhì),提供個性化服務(wù)。同時,充分尊重用戶的選擇權(quán),嚴(yán)格保護(hù)用戶信息安全,不設(shè)置‘霸王條款’,以口碑贏得未來?!敝旌暾f。
“接下來,還要進(jìn)一步加大相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度,讓消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)更加深入人心?!敝旌杲ㄗh,監(jiān)管部門要嚴(yán)格規(guī)范二維碼的使用管理,加大對服務(wù)行業(yè)掃碼消費(fèi)中違規(guī)行為的曝光、處罰力度,更新監(jiān)管模式,讓不良商家不敢以身試法。同時,還需不斷完善投訴渠道和線上調(diào)解糾紛機(jī)制,方便消費(fèi)者維權(quán)。
市場監(jiān)管部門要依據(jù)指引,強(qiáng)化對相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管力度,通過抽查、暗訪和懲治機(jī)制,倒逼商家不再濫用掃碼,讓“純凈版”掃碼消費(fèi)名副其實。在餐廳點(diǎn)餐、購買奶茶、排隊等位、停車?yán)U費(fèi)等場景,架構(gòu)起掃碼消費(fèi)的行業(yè)規(guī)范體系,推出“純凈版”點(diǎn)餐碼、奶茶碼和排隊碼,讓消費(fèi)者掃碼不再“掃興”。(中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓 璐 李冬陽 佟明彪)
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