2024大連夏季達沃斯論壇圓滿落幕。本屆論壇聚焦全球目光，取得豐碩成果。在夏季達沃斯論壇上，浩和食品掀起了一場大連海鮮美食熱潮。這家大連海鮮預(yù)制菜代表企業(yè)、遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)先后參加了三場高規(guī)格論壇晚宴活動，其精心準備的浩和佛跳墻、浩和海味全家福、浩和芥末蝦球、浩和厚切牛肉餡餅等6款特色美食，受到中外嘉賓廣泛好評，在夏季達沃斯論壇上大放異彩。

不僅如此，參加活動期間，浩和食品歐美事業(yè)部工作人員還“偶遇”了許多老朋友、新朋友，他們有的是與該公司長期合作的國際伙伴，有的是今年1月份在瑞士達沃斯參加世界經(jīng)濟論壇時結(jié)識的新朋友。部分外國嘉賓還走訪參觀了浩和食品，就新發(fā)展、新合作、新增長等話題與浩和展開了深入探討。

優(yōu)質(zhì)蛋白及中華美食集結(jié) 連續(xù)三天亮相高端晚宴

能夠參加夏季達沃斯論壇“大連之夜”文化晚宴等活動并非易事，要經(jīng)過反復(fù)審評和嚴格篩選。浩和食品成功參與文化晚宴等活動，充分體現(xiàn)了該公司作為大連海鮮預(yù)制菜代表企業(yè)、世界海鮮預(yù)制菜供應(yīng)鏈領(lǐng)軍企業(yè)之一的重要地位。而且，浩和食品連續(xù)三天驚艷亮相論壇高規(guī)格晚宴，每每成為活動現(xiàn)場特受歡迎的美食展臺，進一步證實了浩和美食的吸引力。

本屆論壇，浩和食品為中外嘉賓奉上了佛跳墻、海味全家福、芥末蝦球、厚切牛肉餡餅等特色美食，以大連海鮮美食為主，突出“大連鮮”和中國味。其中，芥末蝦球與厚切牛肉餡餅是浩和針對參加本屆夏季達沃斯論壇的海外嘉賓特地研發(fā)的新品，既有海洋生物蛋白，也有陸地動物蛋白，是優(yōu)質(zhì)蛋白及中華美食的一次集結(jié)，更呈現(xiàn)出獨特的大連滋味。另外，6款特色美食無論是形之呈現(xiàn)，還是味之雕琢，浩和都下足了功夫，可謂情意深切。

在晚宴活動現(xiàn)場，浩和食品展臺前總是圍滿嘉賓，大家紛紛品嘗浩和美食，不時伸出大拇指，或者發(fā)出贊嘆聲。浩和參展人員也積極與嘉賓們親切溝通，虛心聽取建議反饋，以便加快新品的改良升級。

36年發(fā)展歷程及三度亮相達沃斯 浩和的厚積薄發(fā)

浩和食品在本屆夏季達沃斯論壇上的驚艷表現(xiàn)絕非偶然。事實上，這已經(jīng)是該公司第三次參加“達沃斯論壇”了。早在2019年，浩和食品就曾參與那一屆的大連夏季達沃斯論壇“大連之夜”文化晚宴，當時，浩和創(chuàng)新產(chǎn)品“海鮮盆菜”曾給無數(shù)嘉賓留下美好印象。2024年1月，世界經(jīng)濟論壇年會在瑞士達沃斯舉行，浩和食品代表大連企業(yè)遠赴瑞士，參加了年會期間舉辦的“大連之夜”主題晚宴。在晚宴上，浩和“海派佛跳墻”、浩和“海參炒面”等大連海鮮美食備受青睞，在世界巔峰舞臺上叫響“大連鮮”。

厚積才能薄發(fā)。浩和的產(chǎn)品為什么能走進達沃斯，根源在于完備的國際研發(fā)團隊、獨特的產(chǎn)品金字塔結(jié)構(gòu)。如今，浩和食品已成立36年，有著極其豐富的預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)及外貿(mào)出口經(jīng)驗。近年來，浩和更是在積極推進數(shù)字化和智慧化轉(zhuǎn)型，通過前沿技術(shù)賦能，持續(xù)提升公司產(chǎn)品研發(fā)能力和工藝創(chuàng)新能力。

2022年底，浩和食品與大連工業(yè)大學開展戰(zhàn)略合作，完成了浩和“產(chǎn)品金字塔”的梳理搭建及“浩和鮮味金字塔”建模，確定了以浩和“海派佛跳墻”為金字塔頂層產(chǎn)品的發(fā)展重心。未來，浩和食品將專注海鮮預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)，特別是“海派佛跳墻”系列產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新及大力推廣，努力將其打造成為公司“未來增長的新前沿”。

達沃斯深度對話 新朋舊友走訪浩和

對于浩和食品來說，夏季達沃斯論壇既是一個展示公司和產(chǎn)品的國際化舞臺，也是一個與新老朋友重逢歡聚的機會。“參加本屆夏季達沃斯論壇期間，我們遇到了許多海外朋友，感覺非常親切，還有來自歐洲的供應(yīng)鏈企業(yè)代表和基金投資專家，是我們在冬季達沃斯認識的新朋友，”浩和食品董事長劉雍表示，大家相談甚歡，圍繞國際經(jīng)濟形勢及未來增長新前沿等話題，進行了深度交流。

不僅如此，部分海外嘉賓還走訪參觀了浩和食品加工廠及其國際研發(fā)中心，并圍繞大連海產(chǎn)優(yōu)勢、海洋食品和海鮮預(yù)制菜，以及如何在銷售渠道與銷售場景中創(chuàng)新等話題與公司相關(guān)負責人進行了進一步交流探討，給予浩和創(chuàng)新增長及高質(zhì)量發(fā)展巨大啟示。