在中華民族浩瀚的文化長(zhǎng)河中,二十四節(jié)氣如同一幅幅細(xì)膩入微的水墨畫,緩緩鋪展在四季更迭的卷軸之上。當(dāng)夏日的熱烈逐漸沉淀,秋風(fēng)的溫柔悄然拂過(guò)大地,我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的立秋。
立秋,作為秋季的第一個(gè)節(jié)氣,其意義遠(yuǎn)不止氣候的轉(zhuǎn)換?!对铝钇呤蚣狻酚性?#xff1a;“秋,揪也,物于此而揪斂也?!比f(wàn)物在經(jīng)歷了一夏的熱烈生長(zhǎng)后,逐漸步入成熟與內(nèi)斂的階段。稻田泛金,瓜果飄香,五谷豐登的景象預(yù)示著一年的辛勤即將化為滿滿的收獲。
在這片豐收的序曲中,也蘊(yùn)含著五糧液的和美理念。每一滴佳釀的誕生,是時(shí)間與自然和諧共舞的結(jié)果,同樣是五谷精華在匠心獨(dú)運(yùn)下凝聚而成的和美之禮、豐收之禮。
順天應(yīng)時(shí),推行和美種植
糧為酒之本,好酒是釀出來(lái)的,更是“種”出來(lái)的。一直以來(lái),五糧液持續(xù)推進(jìn)“和美種植”,細(xì)心呵護(hù)原糧產(chǎn)區(qū)自然稟賦,把田間作為“第一車間”、將糧農(nóng)作為“第一匠人”,尊重萬(wàn)物生長(zhǎng)性,順應(yīng)萬(wàn)物生息規(guī)律,適農(nóng)時(shí)、務(wù)農(nóng)事,推行標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化種植,在敬畏自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然中,實(shí)現(xiàn)天地人相互交融,持續(xù)念好“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣的“第一要訣”。
五糧液高度重視釀酒專用糧基地建設(shè),通過(guò)戰(zhàn)略合作、溯源管理、定制基地等多種方式,已累計(jì)建成百余萬(wàn)畝釀酒專用糧基地。既可確保釀酒原糧綠色健康,又可助力鄉(xiāng)村振興,有效帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,用實(shí)際行動(dòng)詮釋了國(guó)企責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
在五糧液看來(lái),和美種植是對(duì)自然法則的尊重與順應(yīng),也是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧的傳承與創(chuàng)新。它不僅僅是一種種植方式,更是一種生活哲學(xué),一種追求人與自然和諧共生的理念。因此,和美種植不僅是對(duì)土地的呵護(hù),更是對(duì)生命的尊重與敬畏。
豐收在即,感受和美五糧
立秋之后,五糧液釀酒專用糧基地的五谷作物將相繼成熟,田野鋪黃,麥浪滾滾,高粱糯紅,沉甸甸的穗頭、飽滿的籽?!@一切都是和美種植結(jié)出的累累碩果。當(dāng)這些優(yōu)質(zhì)的五谷原料被運(yùn)送到五糧液的釀造車間時(shí),便開始了向美酒轉(zhuǎn)變的神奇之旅。
這些五谷原料經(jīng)過(guò)精心挑選、清洗、浸泡、蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等復(fù)雜工序的洗禮,最終化身為清澈透明、香氣撲鼻的五糧液美酒。每一滴五糧液都蘊(yùn)含著五谷的精華和時(shí)間的味道,它不僅是自然的饋贈(zèng),更是人類智慧的結(jié)晶。
在此之際,邀三兩知己,于月下或庭前,品一杯五糧液,不僅能讓人感受到其集五糧之精華,“各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特口感和風(fēng)味,更能體會(huì)到其中蘊(yùn)含的和諧之美。這種美不僅體現(xiàn)在酒體本身的諧調(diào)與平衡上,更體現(xiàn)在人與自然、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、文化與科技的完美融合之中。讓我們?cè)谄肺睹谰频耐瑫r(shí),也能感受到生活的美好與自然的恩賜。
多年來(lái),五糧液始終以“和美”作為文化主張、價(jià)值取向、精神標(biāo)識(shí),踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營(yíng)銷”“和美文化”,不斷滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活的需要,為我們呈現(xiàn)了一幅幅人與自然、人與社會(huì)、物質(zhì)與精神和諧共生的美好畫面。
在這個(gè)充滿收獲的季節(jié),讓我們以酒為媒,共鑒歲月豐盈,共品和美五糧,共同期待一個(gè)更加和美的未來(lái)!
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