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酣客君豐宣布企業(yè)重大升級,向“以客戶為中心”全速邁進(jìn)

2024-07-31 13:47 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
酣客君豐宣布企業(yè)重大升級,向“以客戶為中心”全速邁進(jìn)

當(dāng)前,產(chǎn)業(yè)內(nèi)卷現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重,市場同質(zhì)化競爭加劇,企業(yè)利潤空間被大幅壓縮,消費(fèi)疲軟持續(xù)發(fā)酵,居民購買力下降,資產(chǎn)縮水成為普遍現(xiàn)象……一系列難題相互交織,構(gòu)成了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境的復(fù)雜圖景,亟需各方努力,尋求破局之道。

此種情勢正如酣客君豐創(chuàng)始人王為所言,2024年是康波周期的谷底,是新庫茲涅茨周期的開始。但是,面對白酒大周期下行、白酒渠道拓展艱難等情況,酣客君豐卻實(shí)現(xiàn)逆勢增長,成為全行業(yè)令人驚嘆的醬酒實(shí)力品牌。

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圖 第十一屆中國酣客節(jié)現(xiàn)場

7月28日,福建省福州市隆重舉辦了以“破局”為主題的第十一屆中國酣客節(jié),匯聚了全球超過1000名酣親的熱情參與。此次中國酣客節(jié)的舉辦,恰逢酣客君豐邁入第二個(gè)十年,不僅是對過去十年的一次回顧與致敬,更是站在新十年的起跑線上,吹響面向未來的集結(jié)號。在本次活動上,王為宣布,企業(yè)從“以公司戰(zhàn)略為核心”向“以客戶為中心”進(jìn)行重大升級。

以“流連公正”,迎接經(jīng)濟(jì)新常態(tài)

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會《2024中國白酒市場中期研究報(bào)告》顯示,一季度,規(guī)模以上白酒企業(yè)完成總產(chǎn)量同比增長6.0%,銷售收入同比增長13.8%,利潤同比增長13.1%。然而,規(guī)上白酒企業(yè)的虧損面為34.9%,比上年提高了5.3個(gè)百分點(diǎn)。這表明,盡管行業(yè)整體保持增長,但部分企業(yè)的經(jīng)營狀況并不樂觀,“庫存高企”問題較為普遍。

面對“不確定性”已成新常態(tài)的今天,破局正在成為每一個(gè)企業(yè)的必答題。在中國酣客節(jié)上,王為認(rèn)為,當(dāng)下經(jīng)濟(jì)調(diào)整的根因,是周期,不是善惡優(yōu)劣。所謂百年未有之大變局,說到底,就是賺大錢、賺快錢的時(shí)代過去了。

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圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為

那么,酣客君豐到底有何不同?如何能夠?qū)崿F(xiàn)破局?在王為看來,酣客君豐過去十年的破局,在于做到了八點(diǎn):一是以正為本,慢靜沉守;二是務(wù)實(shí)、踏實(shí),踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè),實(shí)實(shí)在在重資產(chǎn);三是守品如命,品質(zhì)為根,品牌為魂;四是堅(jiān)持創(chuàng)新,不亂創(chuàng)新;五是仁愛、深情;六是勤奮,身先士卒,鞠躬盡瘁;七是刀刃向內(nèi),自我革命;八是有大局觀,有產(chǎn)業(yè)責(zé)任感,不吃獨(dú)食。

同時(shí),酣客君豐還鄭重提出應(yīng)對未來周期的方法,就是要經(jīng)營好“流連公正”業(yè)態(tài)?!傲鳌?#xff0c;即流動,讓一切流動起來,打造中年生活流,成為后半生生活方式載體;“連”就是連接,圍繞生活、生意、生態(tài)“三生圈”,做好中年生活連接體,后半生的大平臺;“公”就是以公為本,不吃獨(dú)食;“正”就是持守正念,不賺快錢,不亂創(chuàng)新,守品如命。

對此,酣客君豐董事長玄麗娜深度解析了酣客君豐的企業(yè)管理、業(yè)務(wù)變革、品牌打造等方面的破局之道。她表示,酣客君豐業(yè)務(wù)模式的變革,核心就在于做精做深做細(xì),回歸商業(yè)本質(zhì)。在此過程中,品質(zhì)是底層邏輯,品牌是頂層邏輯。她強(qiáng)調(diào),在酣客君豐看來,不浮躁就是競爭力,不躺平就是競爭力,強(qiáng)執(zhí)行就是競爭力;要堅(jiān)持做對的事,是非即成敗。

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圖 酣客君豐董事長玄麗娜

“心若菩提,破局破風(fēng)向前,展開人生新篇章?!毙惸缺硎?#xff1a;“酣客君豐作為一個(gè)追求卓越、注重品質(zhì)的品牌,我們在珍視與遵循傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)釀酒工藝的同時(shí),也勇于創(chuàng)新,致力于將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最深厚的醬酒文化帶給每一位消費(fèi)者。

此外,酣客君豐總裁楊帆也給出了新時(shí)代的破局方法論。他認(rèn)為,白酒認(rèn)知老齡化、地域化,消費(fèi)者斷層嚴(yán)重;消費(fèi)者認(rèn)知固化,品牌突破難被認(rèn)可,是當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展的兩大主要困局。如何破局?他分析道,對于前者,需要鏈接兩代白酒人的價(jià)值共識,同時(shí)把品牌思維導(dǎo)向品類思維、產(chǎn)區(qū)思維,并把握好白酒出海的趨勢;對于后者,則應(yīng)聚焦不同消費(fèi)人群的社會屬性,強(qiáng)關(guān)聯(lián)品牌價(jià)值,利用情緒共鳴撬動價(jià)值共識。

行業(yè)分析人士指出,酣客君豐的追求遠(yuǎn)不止于釀造一瓶美酒那么簡單。它代表的是一種生活方式的流淌,是價(jià)值鏈條的構(gòu)建,是對品質(zhì)不懈追求的哲學(xué)觀……內(nèi)涵豐富,形態(tài)萬千。

產(chǎn)品破局之道,秉承“守品如命”

扎扎實(shí)實(shí)釀好酒,才有10倍的底氣去傳播認(rèn)知,并讓用戶10倍可感知。不僅要把產(chǎn)品做到10倍好,周邊也要10倍好,寵客戶也要10倍好。把品質(zhì)做到最好,把體驗(yàn)做到最好,才能讓酣親切實(shí)感受到好東西、好產(chǎn)品——這是王為始終遵循的產(chǎn)品態(tài)度。

在本次中國酣客節(jié)上,原茅臺酒廠總工程師,遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長,中國釀酒大師,酣客君豐酒業(yè)總顧問呂云懷認(rèn)為,酣客君豐“守品如命”守的是過程,守的是時(shí)間,不僅靠人才,還要靠管理體系以及對工藝的堅(jiān)守。十年前、二十年前的酣客君豐,守住了量質(zhì)、風(fēng)味與時(shí)間,所以有今天的美酒。今天的取舍與平衡,又會影響未來五年十年的品質(zhì)與發(fā)展。

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圖 原茅臺酒廠總工程師,遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長,中國釀酒大師,酣客君豐酒業(yè)總顧問呂云懷發(fā)表講話

在呂云懷看來,從制曲、制酒到勾兌,酣客醬酒做到了“麥曲相承”“糧糟相和”和“新陳相濟(jì)”;同時(shí),量質(zhì)、風(fēng)味和時(shí)間的三個(gè)平衡,進(jìn)一步成就了酣客醬酒的極致品質(zhì)。

貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院黨委副書記、院長、教授、博士生導(dǎo)師,酣客君豐酒業(yè)首席專家黃永光強(qiáng)調(diào),提高酣客醬酒的質(zhì)量,要做到三點(diǎn),一是嚴(yán)格執(zhí)行工藝;二是嚴(yán)格酒體設(shè)計(jì);三是找到釀造中影響品質(zhì)的因子。“酣客君豐建立醬酒認(rèn)知體系,推廣白酒鑒別方法,傳播中國白酒文化,推出‘國民飲酒健康標(biāo)準(zhǔn)’,讓酒美好,以酒傳善。”

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圖 貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院黨委副書記、院長、教授、博士生導(dǎo)師,酣客君豐酒業(yè)首席專家黃永光

兩位專家的觀點(diǎn),再一次印證了酣客醬酒卓爾不凡的產(chǎn)品品質(zhì)。在本次中國酣客節(jié)上,王為還重磅發(fā)布了四款新品:“迎時(shí)之作”鉑金版新品、“升維之作”經(jīng)典版(紅)、“固本之作”標(biāo)準(zhǔn)版單裝版、“固本之作”2024喜慶酒升級版,不僅完善了酣客醬酒的產(chǎn)品線,更樹立了醬酒品質(zhì)新標(biāo)桿。

以此次發(fā)布的酣客·鉑金版新品為例,采用傳統(tǒng)的12987545釀造工藝,由6年以上大曲醬香基酒勾調(diào),口感醇和,柔順協(xié)調(diào),回甘舒適,回味綿長,絕對稱得上是一瓶高品質(zhì)的正宗醬香白酒。

文化傳播先行,打造強(qiáng)勢品牌

在品牌文化建設(shè)層面,酣客君豐也在不斷迭代與創(chuàng)新。迄今為止,中國酣客節(jié)已陪伴酣親們走過十載春秋。作為酣客君豐的頂級IP,中國酣客節(jié)的主題始終與時(shí)代同頻共振。從“時(shí)勢造英雄”的豪情壯志,到“熱愛”的深情呼喚,到“初心”的堅(jiān)守,再到“破局”的創(chuàng)新……每一屆酣客節(jié)活動主題都能精準(zhǔn)捕捉時(shí)代脈搏與社會情緒,為參會者提供一場場思想盛宴。

除中國酣客節(jié)外,酣客君豐還通過中國醬酒世界行、“醬香之旅”酒旅體驗(yàn)、國際游學(xué),每年不低于5000場的盲品、品鑒會等醬酒文化活動,搭建起與消費(fèi)者密切溝通,傳播醬酒文化認(rèn)知,構(gòu)建新消費(fèi)倫理、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣,豐富消費(fèi)者體驗(yàn),“以極致寵愛極客”的多元化平臺體系,構(gòu)筑起酣客君豐強(qiáng)大的品牌護(hù)城河。

此外,酣客君豐還致力于醬香酒文化的深度傳播,利用《重做》大講堂、酣客文集、FCC課程等多種形式,不斷打造與消費(fèi)者之間的深厚情感紐帶,將顧客轉(zhuǎn)化為品牌的忠實(shí)擁躉。在這一過程中,酣客君豐不僅講述著醬酒的品質(zhì)傳奇,更在構(gòu)建一種契合新時(shí)代的產(chǎn)品文化、品類認(rèn)知及高品質(zhì)生活方式,引領(lǐng)著人們對品質(zhì)生活更高層次的追求與向往。

酣客君豐看來,真正有價(jià)值的文化打造和傳播,應(yīng)該做到在滿足消費(fèi)者物質(zhì)“需求”的同時(shí),更注重滿足消費(fèi)者的精神“追求”,為消費(fèi)者創(chuàng)造“心因”價(jià)值。作為醬酒新消費(fèi)領(lǐng)軍者,酣客君豐一直以“極致品質(zhì)+豐富文化+生活方式+認(rèn)知盈余+衍生紅利”的消費(fèi)升級新范式,為消費(fèi)者提供與他人建立鏈接,分享知識、分享信息、分享快樂的全新價(jià)值,是“白酒行業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的長期踐行者。

近年來,作為民營企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的典范,酣客君豐實(shí)現(xiàn)了“5年100倍,7年400倍”的增長,一舉成為白酒業(yè)的黑馬。除了其獨(dú)創(chuàng)的FFC商業(yè)模式,更有對“做難而正確的事”、“長期主義,實(shí)業(yè)扎根”、“專精特新”等一系列企業(yè)理念與文化的堅(jiān)守。

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圖 仁懷市委副書記、市長李穎致辭

正如仁懷市委副書記、市長李穎在本屆中國酣客節(jié)上的視頻致辭中表示,“酣客君豐此次‘破局’主題活動,必將為酒業(yè)同仁‘讀懂新局勢、探索新方向、獲得新發(fā)展’提供有益借鑒?!?/p>

希望酣客君豐作為仁懷具有代表性的規(guī)模以上白酒企業(yè),深度扎根仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū),繼續(xù)堅(jiān)持“打造白酒新認(rèn)知,傳播白酒新文化”,積極挖掘和傳承醬酒的深厚文化內(nèi)涵,在產(chǎn)區(qū)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等方面,為仁懷發(fā)展做出更多積極貢獻(xiàn),彰顯民營企業(yè)的務(wù)實(shí)擔(dān)當(dāng)。

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