近日,記者發(fā)現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)新品牌模式,就是品牌方給加盟方交房租,原本加盟方選擇項(xiàng)目后,需要準(zhǔn)備加盟費(fèi)、店鋪?zhàn)饨稹㈤_(kāi)店費(fèi)用并需要招聘員工,而因?yàn)榧用朔皆陧?xiàng)目上的不夠?qū)I(yè),所以閉店率很高,但這個(gè)新模式則是,加盟方選擇項(xiàng)目后,由品牌方聯(lián)合小數(shù)桔創(chuàng)投為加盟方出房租,并且門(mén)店的員工由加盟方提供,這個(gè)模式極大的降低了加盟方在創(chuàng)業(yè)時(shí)的投入和風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也充分體現(xiàn)了品牌方的自信。
在經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)力不足、投資信心不足的時(shí)代里,原本需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)改善生活的加盟方,從被“割韭菜”的盲池創(chuàng)業(yè)中脫離出來(lái),獲得了品牌方最大限度的支持,包括在經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)店期的房租支持到全業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)支持,加盟方與資本方、品牌方深度捆綁,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。
據(jù)悉,小數(shù)桔是2021年成立的一家通過(guò)RBF(每日收入分成)模式定向投資餐飲、美業(yè)、健康三個(gè)行業(yè)的小店初創(chuàng)品牌的股權(quán)投資機(jī)構(gòu),立足于中國(guó)龐大的本地生活市場(chǎng),通過(guò)分辨和加速優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)者,以股權(quán)投資結(jié)合投后賦能加速初創(chuàng)品牌發(fā)展為全國(guó)連鎖、有資本性?xún)r(jià)值的超級(jí)品牌。
在外人眼里,小店風(fēng)險(xiǎn)高,生命周期短,沒(méi)有什么投資價(jià)值,尤其是在一級(jí)市場(chǎng)募資難、退出難的特定周期里,小數(shù)桔用了4年時(shí)間累計(jì)投出超500家品牌,已經(jīng)是一個(gè)奇跡了,尤其在2024年很多大的RBF模式的機(jī)構(gòu)收縮業(yè)務(wù)時(shí),小數(shù)桔全面開(kāi)始全國(guó)化,他的底層思考是什么?對(duì)此,小數(shù)桔創(chuàng)投的發(fā)起人陳欽聰早已給出了答案,那就是——“全心全意的幫助那些創(chuàng)業(yè)者”。
一、押注“本地生活”
傳統(tǒng)意義上的風(fēng)險(xiǎn)投資主張發(fā)現(xiàn)變化、擁抱變化、投資變化并期待變化盡快發(fā)生,但小數(shù)桔的主張則是要找到那些無(wú)論外界環(huán)境怎么變化都不會(huì)變化的好生意,比如陳總提到的,無(wú)論AI、航天科技怎么改變世界,但人總是需要吃飯、總是需要健康,總是需要讓自己變的更美,所以小數(shù)桔從一開(kāi)始就押注于餐飲、美業(yè)和健康這三個(gè)賽道。
在小數(shù)桔看來(lái),這三個(gè)賽道有別于其他生活服務(wù)項(xiàng)目,就如陳總所說(shuō),“10塊錢(qián)的餃子有人吃,同樣100塊錢(qián)的餃子也有人吃,但零售則是只能比別人賣(mài)的更低,所以餐飲、美業(yè)和健康這三個(gè)行業(yè)為每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都提供了更加個(gè)性化的生存空間”
此前,作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)毛細(xì)血管的本地實(shí)體商家?guī)缀醵际亲陨詼?、野蠻生長(zhǎng),不僅死亡率高,不能為消費(fèi)者提供更卓越的服務(wù),也不符合消費(fèi)強(qiáng)國(guó)的指導(dǎo)思想。
但近年來(lái),受全球經(jīng)濟(jì)形式變化的影響,以及中國(guó)政府在促銷(xiāo)費(fèi)、保就業(yè)的決心,承載了超過(guò)3億人就業(yè)的本地消費(fèi)行業(yè)迎來(lái)了巨大的增長(zhǎng),而同期,以服務(wù)本地生活小店為核心價(jià)值的公司也迎來(lái)了高速發(fā)展,比如美團(tuán)、抖音等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),在大環(huán)境和小事件的背景下,服務(wù)本地生活小店的商業(yè)模式也成了競(jìng)相追逐的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。
隨著本地生活服務(wù)品牌競(jìng)爭(zhēng)的加速,以及品牌化集中度越來(lái)越高的趨勢(shì),本地生活小店的連鎖化在2019年開(kāi)始進(jìn)入爆發(fā)期,以餐飲為例,2020年,我國(guó)的餐飲行業(yè)連鎖化率從12%增長(zhǎng)至19%,這在于超2000萬(wàn)餐飲門(mén)店的大盤(pán)里,代表著僅一年時(shí)間,中國(guó)市場(chǎng)新增了超140萬(wàn)家連鎖品牌的門(mén)店。而在連鎖化的數(shù)據(jù)上,全球平均水平為35%,意味這中國(guó)市場(chǎng)在未來(lái)3至5年內(nèi),至少還有超1000萬(wàn)家新增的連鎖品牌門(mén)店。
面對(duì)如此巨大的增量市場(chǎng)中,如何挖掘、促進(jìn)小店創(chuàng)業(yè)者發(fā)展為連鎖品牌,必然成為未來(lái)最為確定性的商業(yè)趨勢(shì),并且在當(dāng)下的消費(fèi)市場(chǎng)中,實(shí)體門(mén)店穩(wěn)定的現(xiàn)金流和剛性的消費(fèi)選擇,都另推動(dòng)小店發(fā)展為連鎖品牌這個(gè)生意顯得更加性感。
押注本地生活市場(chǎng)中的連鎖化趨勢(shì),小數(shù)桔將再造一個(gè)新物種,能夠有別于過(guò)往小店發(fā)展軌跡中緩慢的增長(zhǎng)方式,并且還能夠真切解決創(chuàng)業(yè)者的最真實(shí)的痛點(diǎn),是小數(shù)桔渴望再造新物種的必要條件。
二、再造“新物種”
從小數(shù)桔所投資的幾個(gè)門(mén)店中,記者觀察到:小數(shù)桔所投資的品牌,絕大多數(shù)都是社區(qū)店或商圈店,創(chuàng)始人要么就是在本行業(yè)中有著深厚積累的極致產(chǎn)品主義者,要不就是在商業(yè)模式設(shè)計(jì)上有著洞察人性的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,前者主要是“產(chǎn)品力驅(qū)動(dòng)的高性?xún)r(jià)比生意”,后者則是“模式驅(qū)動(dòng)下的高成長(zhǎng)性生意”,產(chǎn)品、模式和創(chuàng)始人成為了小數(shù)桔投資的底層思考。
從終端消費(fèi)者的視角看,消費(fèi)者基本可以分為邊際消費(fèi)傾向高的顧客和邊際消費(fèi)傾向低的顧客,邊際傾向低的顧客對(duì)于好產(chǎn)品的忠誠(chéng)度很高,但缺點(diǎn)是很難接受一個(gè)新品牌,而邊際消費(fèi)傾向高的顧客愿意嘗試新品牌,但忠誠(chéng)度不夠,結(jié)合這兩類(lèi)人群,任何成功的消費(fèi)連鎖品牌都需要在產(chǎn)品和模式之間尋找一個(gè)最大的公約數(shù),要通過(guò)好的模式快速擴(kuò)張,在線下形成馬太效應(yīng),吸引盡可能多的邊際消費(fèi)傾向高的顧客,同時(shí)要認(rèn)真做產(chǎn)品,保持不斷優(yōu)化的產(chǎn)品,以留下更多的顧客,并將更多顧客培養(yǎng)成邊際消費(fèi)傾向低的老顧客。所以產(chǎn)品和模式是一個(gè)消費(fèi)連鎖品牌的必要條件。
另一方面從投資人的視角看,靠譜是商業(yè)社會(huì)中最重要的品質(zhì),無(wú)論是專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的投資人,還是社會(huì)加盟商,可以確定的說(shuō)大家都希望能夠和一個(gè)有著良好職業(yè)素養(yǎng)的人合作,誠(chéng)信、良好的心里素質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、令人愉快的交流和表達(dá)能力,都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者靠譜的體現(xiàn)。
在產(chǎn)品、模式和靠譜的條件下,小店在連鎖化的路上有了一定的可能性,但距離成為真正的連鎖品牌,中間還有資金、能力以及資源的三個(gè)挑戰(zhàn),因此小數(shù)桔在踐行再造品牌連鎖新物種這個(gè)夢(mèng)想上,要想真正解決創(chuàng)業(yè)者的問(wèn)題,也就要具備這三個(gè)核心能力。
三、安全和回報(bào)是對(duì)資金最大的尊重
消費(fèi)投資相對(duì)平穩(wěn)但超額收益也略顯不足,基本上很難出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)投資、科技投資那種百倍、千倍的回報(bào),因此本金的安全回收和投資的收益率是投資人在消費(fèi)投資上最為關(guān)注的點(diǎn)。
消費(fèi)行業(yè)最顯著的特點(diǎn)是現(xiàn)金流充裕,而小數(shù)桔所選擇的餐飲、美業(yè)和健康賽道,除了現(xiàn)金流充裕以外,還有毛利水平較高的特點(diǎn),但同時(shí)也因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈存在著差異化不足、閉店率高的風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合投資人對(duì)于安全和回報(bào)的要求,同時(shí)兼顧門(mén)店創(chuàng)業(yè)者的痛點(diǎn),是小數(shù)桔設(shè)計(jì)投資模型的底層思考。
經(jīng)過(guò)3年的實(shí)踐,小數(shù)桔的投資模型采取了RBF(每日收入分成)股權(quán)投資的模式,簡(jiǎn)單的說(shuō),就是小數(shù)桔投資某個(gè)品牌2000萬(wàn),則獲得該品牌20%以?xún)?nèi)的股權(quán),這部分股權(quán)為小數(shù)桔帶來(lái)了加盟費(fèi)的收益、供應(yīng)鏈的收益、門(mén)店管理和經(jīng)營(yíng)的收益,以及未來(lái)可能的并購(gòu)或IPO的收益,而這2000萬(wàn)的投資將會(huì)拆分成200家店每家店10萬(wàn)的房租投資,其中因?yàn)槠放品嚼眯?shù)桔的錢(qián)投資了每家加盟店,所以每家加盟店每日收入中需給小數(shù)桔提供不高于4%的分成,這部分就是RBF投資。所以小數(shù)桔的投資中,RBF的部分因?yàn)槭欠孔獬鲑Y結(jié)合每日收入分成,保證了投資本金的安全和基礎(chǔ)的年化收益,而股權(quán)收益構(gòu)成了項(xiàng)目投資的超額收益。
從品牌方來(lái)看,小數(shù)桔的投資可以讓品牌方在面對(duì)加盟商時(shí),以房租出資來(lái)體現(xiàn)品牌自信,這種自信將會(huì)加速品牌方的連鎖化擴(kuò)張,更為主要的是,因?yàn)槠放品匠鲑Y了,所以在加盟管理時(shí)具有更大的主動(dòng)權(quán)和收益處置權(quán)。
從經(jīng)營(yíng)視角看,任何一個(gè)門(mén)店,無(wú)論品牌有多么強(qiáng)勢(shì),在開(kāi)業(yè)最初的6至8個(gè)月的時(shí)間,都是養(yǎng)店期,甚至都是死亡谷時(shí)期,這幾個(gè)月需要一些促銷(xiāo)讓利,但門(mén)店的經(jīng)營(yíng)成本卻是不因?yàn)槔麧?rùn)減少而減少,尤其是房租這種固定成本,小數(shù)桔代表品牌方以房租出資的方式,保證了加盟商在這個(gè)養(yǎng)店期可以以0房租進(jìn)行經(jīng)營(yíng),加盟商在沒(méi)有房租這個(gè)壓力的情況下,完全可以更從容的熬過(guò)這個(gè)死亡谷期。
追求投資本金的安全和回報(bào),兼顧創(chuàng)業(yè)者的最大利益,并保障了連鎖門(mén)店極低的閉店率和極快的發(fā)展速度,這是小數(shù)桔在資金領(lǐng)域給到新物種的第一個(gè)作業(yè)。
四、投資不可能讓品牌成功
陳總說(shuō)“要理智看待投資的價(jià)值和意義,投資不可能讓一個(gè)品牌成功,投資只能加速成功的品牌成功”,基于這個(gè)極其理性的認(rèn)知,小數(shù)桔或許是全國(guó)在投后陪跑做的最重的RBF投資機(jī)構(gòu)。記者了解到,小數(shù)桔的投出率很高,幾乎在60%,但任何項(xiàng)目從簽署投資協(xié)議到實(shí)際增資之間有接近2個(gè)月的“考核期”,這在小數(shù)桔內(nèi)部叫“投后陪跑”,這個(gè)考核期是小數(shù)桔對(duì)于被投項(xiàng)目能力的一個(gè)強(qiáng)化,即確保了投資的安全,也是對(duì)被投創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)提升。
門(mén)店在連鎖化發(fā)展的路上會(huì)有幾個(gè)關(guān)鍵階段,第1家店賺錢(qián)叫極致單店,考驗(yàn)的是產(chǎn)品力。1家店到10家店都能賺錢(qián)叫可復(fù)制的經(jīng)營(yíng)能力,考驗(yàn)的是門(mén)店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化流程。10家至50家能賺錢(qián),要看品牌的供應(yīng)鏈能力,50家至200家看的是創(chuàng)始人和團(tuán)隊(duì)的管理能力。而根據(jù)陳總介紹,小數(shù)桔目前75%以上的客戶(hù)群體是1至10家店的創(chuàng)業(yè)者,也就是在這個(gè)階段的創(chuàng)業(yè)者最需要的是門(mén)店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化流程,這也是小數(shù)桔在投后陪跑階段最重要的賦能。
記者采訪了小數(shù)桔的幾家被投品牌創(chuàng)始人,據(jù)他們說(shuō),在拿到小數(shù)桔的投資協(xié)議后,小數(shù)桔會(huì)邀請(qǐng)他和主要管理人員免費(fèi)參加小數(shù)桔的投后陪跑訓(xùn)練營(yíng),這個(gè)營(yíng)是4天3夜的高強(qiáng)度學(xué)習(xí)營(yíng),主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容包含商業(yè)模式梳理、招商體系建設(shè)以及門(mén)店經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化流程,小數(shù)桔對(duì)于學(xué)習(xí)的結(jié)果要求就是被投項(xiàng)目要完成自己的招商手冊(cè),并確定自己的門(mén)店經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè),學(xué)習(xí)結(jié)束后,小數(shù)桔會(huì)要求被投項(xiàng)目在某個(gè)店里進(jìn)行1個(gè)月的實(shí)踐,每天都要在專(zhuān)屬群里進(jìn)行打卡和數(shù)據(jù)匯總,并根據(jù)數(shù)據(jù)和實(shí)操不斷的優(yōu)化自己的門(mén)店經(jīng)營(yíng),據(jù)這些創(chuàng)始人說(shuō),在這個(gè)階段會(huì)發(fā)現(xiàn)大量的問(wèn)題,比如店長(zhǎng)的執(zhí)行力、消費(fèi)體驗(yàn)、監(jiān)督機(jī)制等等,這種獲得甚至超過(guò)了投資。
當(dāng)我們問(wèn)到陳總是不是投后陪跑就這幾項(xiàng)時(shí),陳總回答我們說(shuō)“本質(zhì)上我們是家投資機(jī)構(gòu),我們不是創(chuàng)業(yè)者,我們能做的是有限的,創(chuàng)業(yè)最難的就是0到1,有了1,后面能有多少0其實(shí)是看創(chuàng)業(yè)者的基因的,我們小數(shù)桔不可能,也從沒(méi)有想過(guò)成為創(chuàng)業(yè)者的保姆,我們對(duì)自己的定位很清楚,我們是創(chuàng)業(yè)者的陪伴者,我們幫忙不添亂,指導(dǎo)不指揮,我們要相信開(kāi)店的人是能把店開(kāi)好的,要不然我們就不會(huì)選擇投資這么早期的品牌了”。
五、我們不容許小數(shù)桔的被投項(xiàng)目和別的項(xiàng)目公平競(jìng)爭(zhēng)
在整個(gè)采訪過(guò)程中,陳總的一句話讓我記憶深刻,那就是“我們不容許我們小數(shù)桔的被投項(xiàng)目和別的項(xiàng)目公平競(jìng)爭(zhēng),如果我們投資的項(xiàng)目和別的項(xiàng)目公平競(jìng)爭(zhēng),只能說(shuō)小數(shù)桔的資源沒(méi)給到位!”
眾所周知,創(chuàng)業(yè)是一件極其非標(biāo)的事情,再好的項(xiàng)目也有倒閉虧損的,同樣,大家都覺(jué)得不賺錢(qián)的項(xiàng)目也能跑出極其成功的創(chuàng)業(yè)者,其間除了努力、認(rèn)知等個(gè)人層面的差異之外,其實(shí)就是創(chuàng)業(yè)者對(duì)于資源的調(diào)配能力,但前提是創(chuàng)業(yè)者首先要擁有可調(diào)配的資源。
據(jù)我們了解,小數(shù)桔只投資品牌方與加盟方聯(lián)營(yíng)模式的品牌,純直營(yíng)不投,純招商加盟的也不投,因此對(duì)于小數(shù)桔的被投項(xiàng)目來(lái)說(shuō),最需要助力的就是加盟商資源、選址、流量。
在加盟商資源上,小數(shù)桔正在全國(guó)范圍內(nèi)成立創(chuàng)業(yè)者服務(wù)點(diǎn),就是開(kāi)發(fā)更多的有選擇項(xiàng)目加盟需求的創(chuàng)業(yè)者,小數(shù)桔提供房租支持、提供優(yōu)質(zhì)的被投項(xiàng)目、提供項(xiàng)目的真實(shí)數(shù)據(jù)、提供門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理辦法,最大限度的保障加盟商不僅有好項(xiàng)目可做,更是保障了被投項(xiàng)目可以用最快的速度、最低的成本獲得全國(guó)各地海量的加盟商。
“選址定天下”,可見(jiàn)在開(kāi)店這件事上,選址是非常重要的一件事,即便在互聯(lián)網(wǎng)引流渠道愈發(fā)重要的今天,選址依然是每個(gè)門(mén)店的必修課,小數(shù)桔聯(lián)合國(guó)內(nèi)頭部的商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)平臺(tái)同聯(lián)商業(yè),為每個(gè)被投項(xiàng)目進(jìn)行選址建模,并依托同聯(lián)商業(yè)在全國(guó)超過(guò)80萬(wàn)真商業(yè)房房源的資源下進(jìn)行匹配,最大限度的提升被投品牌在選址上的成功率和效率,兼顧成本和收益。
在流量賦能上,小數(shù)桔聯(lián)合抖音、小紅書(shū)、美團(tuán)的本地商業(yè)頭部服務(wù)商米艾科技,通過(guò)直播、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)為被投項(xiàng)目導(dǎo)流,而對(duì)于被投項(xiàng)目完全免費(fèi),品牌方只需提供專(zhuān)屬的會(huì)員福利即可,真正做到了陳總“全心全意為了創(chuàng)業(yè)者”的理念。
遇到小數(shù)桔是很偶然的事情,但經(jīng)過(guò)這次了解,我覺(jué)得小數(shù)桔的成功卻是必然性的,首先是得民心者得天下,在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代,作為創(chuàng)業(yè)者,誰(shuí)不希望能夠獲得發(fā)展的增長(zhǎng)呢,小數(shù)桔緊扣這兩個(gè)主題,通過(guò)資本、能力和資源幫助那些有能力卻不甘心的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想,這樣的模式肯定會(huì)被擁戴。其次是小數(shù)桔掌握了一些獨(dú)門(mén)秘籍,據(jù)記者了解,RBF模式并不是小數(shù)桔第一個(gè)提出的,但現(xiàn)在還能正常發(fā)展的卻是小數(shù)桔,這其中必然有小數(shù)桔的獨(dú)到之處,如果站在資本視角看,那就是如果一個(gè)項(xiàng)目不賺錢(qián),自然這個(gè)項(xiàng)目就停了,但小數(shù)桔還能夠正常并且高速發(fā)展,就充分說(shuō)明小數(shù)桔的盈利能力是讓所有出資人都滿(mǎn)意的。最后就是小數(shù)桔這種模式很具備馬太效應(yīng),后進(jìn)者即便學(xué)會(huì)了小數(shù)桔的模式,但因?yàn)樾?shù)桔的領(lǐng)先地位,確保了資本、品牌、資源都會(huì)傾斜與或者優(yōu)先于小數(shù)桔。
最后,無(wú)論怎樣,小數(shù)桔已經(jīng)具備了再造一個(gè)新物種的能力,我們期待中國(guó)未來(lái)更多的萬(wàn)店連鎖都是從小數(shù)桔的模式下沖出來(lái)的!
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