隨著現(xiàn)代消費者對健康飲食的越發(fā)重視,有機產(chǎn)品如同新時代的黃金信箭,準確抵達市場的靶心。在這一浪潮中,貴州滴藏酒業(yè)(集團) 有限公司(以下簡稱:滴藏酒業(yè))憑借其高標準、高規(guī)格的醬酒釀造生產(chǎn),榮獲中國有機產(chǎn)品認證,這不僅是滴藏酒業(yè)受行業(yè)認可的具體體現(xiàn),如同一枚閃耀的勛章,昭示著滴藏酒業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的又一躍升,更彰顯了其在推動傳統(tǒng)醬酒產(chǎn)業(yè)向綠色、環(huán)保革新的執(zhí)著追求。對于滴藏酒業(yè)而言,這不只是一個榮耀的頭銜,更是對其綠色生產(chǎn)理念的高度認同。
中國有機產(chǎn)品認證是國家政府為推動有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展而實施的一項關(guān)鍵措施,同時也是維護消費者、生產(chǎn)者和銷售者合法權(quán)益,進一步提高有機產(chǎn)品質(zhì)量,加強管理,促進生態(tài)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的重要手段。認證具有高權(quán)威性和專業(yè)度,因其認證標準非常嚴格,所以獲得中國有機產(chǎn)品認證的企業(yè)不僅意味著其產(chǎn)品質(zhì)量得到了認可,同時也意味著其生產(chǎn)過程符合環(huán)保、安全的要求。
在認證環(huán)節(jié)上,SEIC認證機構(gòu)組織專家團隊深入滴藏酒業(yè)酒廠,分別對其5個現(xiàn)代化釀造基地、小紅泥窖池、2個現(xiàn)代化標準白酒罐裝生產(chǎn)車間、2個露天儲存基酒基地和陶瓷壇封壇老酒基地等多個方面進行考察,通過抽樣檢測、樣品采集、查詢生產(chǎn)記錄、評估現(xiàn)場環(huán)境等嚴苛查驗方式。經(jīng)過權(quán)威檢驗,最終認定滴藏酒業(yè)各方面情況均滿足認證要求,一致同意滴藏酒業(yè)獲中國有機產(chǎn)品認證。
一直以來,滴藏酒業(yè)在高標準、高規(guī)格的釀酒技術(shù)上不斷追求卓越,更將生態(tài)保護這一重點放在發(fā)展前端。在保護生態(tài)文明、打造綠色產(chǎn)區(qū)理念的指導下,堅持無化肥、無農(nóng)藥、無添加劑的準則,嚴把原料關(guān)、工藝關(guān)和質(zhì)量關(guān),從源頭上確保每一滴醬酒自然純凈,每一個作業(yè)環(huán)節(jié)的細致管控,到成品出廠的嚴格測試,都凝結(jié)著滴藏人為生態(tài)文明建設(shè)貢獻力量的心血與汗水,用實際行動守護天地間的一份甘醇。
而滴藏酒業(yè)的旗下新晉品牌——答卷酒,更是這一理念的最佳詮釋者。答卷酒不僅代表了滴藏酒業(yè)的工藝水平,更是無愧于消費者的信賴。在帶來優(yōu)質(zhì)、醇正的醬香白酒的同時,也將肩負起傳承我國白酒文化、推動綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大使命,完成生態(tài)文明所發(fā)出的答卷。有機認證的加冕,無疑將使答卷酒在市場上的話語權(quán)和影響力邁上新臺階。
本次榮獲中國有機產(chǎn)品認證,對于滴藏酒業(yè)的未來發(fā)展影響深遠。隨著消費觀念的升級,有機、高端、健康成為市場的必爭之地,滴藏酒業(yè)以此為契機,必將開辟出一片更加廣闊的天地。
不難看出,滴藏酒業(yè)不僅僅是在釀酒,更是在探尋生產(chǎn)與自然之間的平衡關(guān)系,去保護產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境,去為大眾生產(chǎn)真正高品質(zhì)的產(chǎn)品,實現(xiàn)從田間到餐桌的綠色循環(huán)。期待滴藏酒業(yè)在有機和品質(zhì)道路上,能夠走得更穩(wěn)、更遠,釀出屬于新時代的生態(tài)佳釀。
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