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重構(gòu)廚房生態(tài) 老板電器攜手100+廚房產(chǎn)業(yè)鏈上下游共建中國廚房生態(tài)聯(lián)盟

2023-12-14 20:24 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
重構(gòu)廚房生態(tài)  老板電器攜手100+廚房產(chǎn)業(yè)鏈上下游共建中國廚房生態(tài)聯(lián)盟

12月11-12日,由老板電器主辦,騰訊家居·貝殼、優(yōu)居作為戰(zhàn)略合作媒體,新華網(wǎng)、890新商學(xué)作為支持媒體的2023中國廚房生態(tài)大會在浙江紹興隆重舉行。大會以“和合共生,重構(gòu)WE來”為主題,來自全國各地的廚房生態(tài)鏈領(lǐng)軍企業(yè),以及財經(jīng)、設(shè)計、數(shù)據(jù)、渠道、裝修、房地產(chǎn)、生鮮零售、櫥柜定制等各個領(lǐng)域的大咖,分管裝企、設(shè)計師、飲食文化、食品營養(yǎng)研究、家居建材、家電、覆蓋廚房產(chǎn)業(yè)全領(lǐng)域的行業(yè)協(xié)會等齊聚一堂,共襄盛舉,攜手共筑中國廚房發(fā)展新生態(tài)。

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2023中國廚房生態(tài)大會現(xiàn)場盛況

跨越市場周期,重構(gòu)廚房新生態(tài)

過去幾十年,廚電行業(yè)飛速發(fā)展,在無數(shù)次的變革重組中,行業(yè)從野蠻生長走向理性競爭。從增量到存量,市場變化詭譎、競爭愈發(fā)激烈,從群雄逐鹿到優(yōu)勝劣汰,眾多強(qiáng)者脫穎而出。然而,如何保持強(qiáng)者恒強(qiáng)、如何為用戶創(chuàng)造更大價值成了企業(yè)跨越周期實現(xiàn)再增長的重要課題。

老板電器深耕中國廚房近45年,始終專注于烹飪這條黃金賽道。在對行業(yè)發(fā)展持續(xù)保持的敏銳洞察中,老板電器深知重構(gòu)烹飪?nèi)溌?#xff0c;讓消費者擁有更好的生活方式是當(dāng)下最重要、最迫切的事情。

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老板電器副董事長、總裁任富佳先生

老板電器副董事長、總裁任富佳在發(fā)言中表達(dá)了老板電器主辦2023中國廚房生態(tài)大會的初心,他說,一方面老板電器要重新定義烹飪,另一方面希望借此機(jī)會搭建生態(tài)圈,整合烹飪鏈路里最優(yōu)秀的資源,深入挖掘烹飪價值,對烹飪?nèi)溌窂氐字貥?gòu),在烹飪這件事上為社會創(chuàng)造更大的價值。

新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展必然需要強(qiáng)有力推手,就烹飪而言,老板電器顯然有絕對底氣,它與綜合大家電品牌相比更專業(yè),與垂直細(xì)分品牌相比更綜合。老板電器旗下涵蓋服務(wù)7種不同人群定位的廚電品牌;產(chǎn)品覆蓋烹飪前中后全品類;孵化了烹飪界的ChatGPT,AI烹飪助理ROKI先生;擁有超萬家線下門店,打造了超千萬烹飪愛好者的IP平臺聽說很好吃,形成一套線上引流、社交傳播、產(chǎn)品交付、線下體驗為一體的整合解決方案,持續(xù)為消費者提供前沿的科技體驗和人文的關(guān)懷。

大會期間,老板電器發(fā)布全新的企業(yè)定位:烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商。任富佳表示,未來,老板電器不能只是做一家硬件公司,而是要成為一家硬軟實力兼?zhèn)浣鉀Q方案公司,構(gòu)建出包含硬件、軟件、內(nèi)容、生態(tài)為一體的烹飪?nèi)溌氛w解決方案。

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財經(jīng)作家、890新商學(xué)、藍(lán)獅子出版創(chuàng)始人吳曉波先生

財經(jīng)作家、890新商學(xué)、藍(lán)獅子出版創(chuàng)始人吳曉波從四個維度對現(xiàn)階段市場環(huán)境所處的經(jīng)濟(jì)周期做了詳盡分析,并在新中產(chǎn)消費趨勢分析了廚電行業(yè)發(fā)展趨勢上,與大會倡導(dǎo)的“和合共生”達(dá)成共識。

他分析,廚電行業(yè)正在發(fā)生巨變,第一,家電、家具、家裝“三家”融合,流量稀釋、消費者不再需要單一產(chǎn)品,這就要求企業(yè)對新生活方式應(yīng)當(dāng)具備提案能力。第二,“鏈主型”企業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)鏈中扮演越來越重要的角色。鏈主企業(yè)在完成自身工廠建設(shè)、數(shù)據(jù)終臺建設(shè)以外,把營銷、管理、生產(chǎn)的能力輸出給上下游。生態(tài)聯(lián)盟的意義在于,生態(tài)伙伴和老板電器不再是買賣關(guān)系,而是共生關(guān)系,是一個數(shù)據(jù)能力的共享和創(chuàng)造的關(guān)系,從而獲得生態(tài)伙伴間從組織到營銷系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)的全面賦能。第三,正在發(fā)生的變化是雙紅利效應(yīng):下沉市場和改善型消費,可觀的數(shù)據(jù)顯示,這兩個市場非常值得期待。

吳曉波表示,企業(yè)規(guī)模是大型企業(yè)競爭的基本盤,老板電器持續(xù)保持單品銷量領(lǐng)先,并且是國內(nèi)油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,企業(yè)實力可見一斑。2023中國廚房生態(tài)大會的舉辦,在另一個意義上是制定新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),“和合共生”的廚房生態(tài)將在未來有更大的想象力。

順應(yīng)時代趨勢,打通全鏈路是破局之路

隨著房地產(chǎn)市場下行,家電行業(yè)跨越式發(fā)展勢頭逐步放緩。與此同時,在新消費時代,消費者對廚房的要求不僅局限于單一廚電產(chǎn)品功能,而是更傾向于同時滿足品質(zhì)化、健康化、智能化的智慧生態(tài)廚房場景??缧袠I(yè)、跨品類融合,廚房全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)協(xié)同發(fā)展,化零為整打造全鏈路解決方案成為廚電行業(yè)未來發(fā)展趨勢。

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中國室內(nèi)裝飾協(xié)會會長張麗女士

中國室內(nèi)裝飾協(xié)會會長張麗在致辭中表示,今天的世界正處在深刻的變革當(dāng)中,伴隨著新技術(shù)的發(fā)展,我們的生存方式、生產(chǎn)方式、生活方式將發(fā)生顛覆性變化。未來一定是合作的時代,產(chǎn)業(yè)鏈上下游必將建立真正的命運共同體,相互協(xié)作、共同成長、共同進(jìn)步。

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中國烹飪協(xié)會常務(wù)副秘書長張大海先生

中國烹飪協(xié)會常務(wù)副秘書長張大海對大會的舉辦表示贊許,他說,老板電器攜手廚房產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)共同召開2023中國廚房生態(tài)大會,引領(lǐng)中國廚房的生態(tài)發(fā)展,這是一種非常有遠(yuǎn)見和勇氣的行為。此次大會將為中國廚房生態(tài)發(fā)展明確方向、對推動廚房產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

探索未來廚房,價值共創(chuàng)升級再造

眾人拾柴火焰高,圍繞廚房生態(tài)的落地實施,聯(lián)盟伙伴圍繞價值共創(chuàng)出謀獻(xiàn)策,以眾家所長組建廚房生態(tài)“木桶”。

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中國建材流通協(xié)會會長秦占學(xué)先生

中國建材流通協(xié)會會長秦占學(xué)表示,2023中國廚房生態(tài)大會的隆重舉辦,將重構(gòu)中國廚房生態(tài);將煥新美好的廚房體驗,為國人品質(zhì)生活帶來新的福祉;更將推動大家居進(jìn)化,驅(qū)動行業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級。中國建筑材料流通協(xié)會目前已經(jīng)形成覆蓋建材與家居各細(xì)分領(lǐng)域的41個分支機(jī)構(gòu)的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺和供應(yīng)鏈實體平臺,未來,協(xié)會將發(fā)揮自身的優(yōu)勢和資源,為中國廚房生態(tài)提供專業(yè)化賦能。

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中國家用電器商業(yè)協(xié)會理事長董芝女士

中國家用電器商業(yè)協(xié)會理事長董芝表示,廚房生態(tài)需要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈合作,打破以往的競爭模式,由各自為戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為抱團(tuán)取暖,攜手推動行業(yè)創(chuàng)新。中國家用電器商業(yè)協(xié)會將全力協(xié)調(diào)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,通過各種渠道開展交流合作,幫助引導(dǎo)企業(yè)尋找更加合適的合作伙伴,并積極向國家相關(guān)部門建議,推動行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

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紅星美凱龍家居集團(tuán)執(zhí)行總裁兼大營運中心總經(jīng)理朱家桂先生

在消費更偏向于場景化、體驗感的當(dāng)下,紅星美凱龍在優(yōu)化和完善商場內(nèi)的品類及業(yè)態(tài)布局上做出了許多行之有效的嘗試,紅星美凱龍家居集團(tuán)執(zhí)行總裁兼大營運中心總經(jīng)理朱家桂分享了紅星美凱龍對消費場景重構(gòu)的舉措,并表達(dá)了共同壯大中國廚房生態(tài)、共建更大的家居生態(tài),實現(xiàn)互利共贏的期望。

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居然之家執(zhí)行總裁王寧先生

居然之家執(zhí)行總裁王寧分享了企業(yè)推動實體店轉(zhuǎn)型升級的三大舉措,居然之家以數(shù)字化、智能化為引領(lǐng),通過平臺服務(wù)與線性服務(wù)相結(jié)合、線上線下相結(jié)合、“大家居”與“大消費”相融合。王寧表示,大家居行業(yè)新戰(zhàn)略、新格局已初見端倪,居然之家依然相信中國人美好廚房生活一定會再次躍升。

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華為終端BG、全屋智能產(chǎn)品線副總裁楊海松先生

作為全球領(lǐng)先的智能終端提供商,華為也是大會生態(tài)伙伴。華為終端BG、全屋智能產(chǎn)品線副總裁楊海松在發(fā)言中表示,智能化、數(shù)字化、網(wǎng)連化是未來所有行業(yè)無可阻擋的趨勢??臻g智能化掀起了空間體驗升級的第三次浪潮,它給人們帶來極簡、交互的體驗,這樣的趨勢將為廚房生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的所有伙伴提供巨大的機(jī)遇,華為將以開放態(tài)度和產(chǎn)業(yè)鏈的所有伙伴共創(chuàng)共贏。

在廚房生態(tài)論壇環(huán)節(jié),來自廚房產(chǎn)業(yè)鏈上下游的領(lǐng)軍企業(yè)代表和各行業(yè)大咖齊聚一堂,思辨廚房產(chǎn)業(yè)的新形勢和新發(fā)展,深入探討廚房生態(tài)升級的新方向。

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廚房生態(tài)論壇

(主持人:優(yōu)居研究院院長/優(yōu)居副總裁張永志,嘉賓:財經(jīng)作家/890新商學(xué)/藍(lán)獅子出版社創(chuàng)始人吳曉波、老板電器董事/副總裁何亞東、志邦家居總裁許幫順、奧維云網(wǎng)董事長文建平、大明宮實業(yè)集團(tuán)總裁任戀、月星家居新零售連鎖集團(tuán)執(zhí)行總裁吳丁劍、盒馬招商總監(jiān)居文琪、海天味業(yè)并購公司合資委副總裁唐玉榮)

隨后,廚房生態(tài)聯(lián)盟現(xiàn)場啟動四大計劃,一是靚廚計劃,讓每一座城鎮(zhèn)老舊廚房舊貌換新顏,讓更多家庭體驗到中國新廚房的魅力;二是暖廚計劃,幫助推動農(nóng)村廚房的改造升級和廚房電器基礎(chǔ)設(shè)備的普及,讓鄉(xiāng)村振興從廚房開始;三是食育計劃,通過在青少年群體中普及食育,提升他們的動手能力,幫助樹立科學(xué)、正確的飲食觀,促進(jìn)青少年茁壯健康成長,同時促進(jìn)孩子與家人之間的情感交流,進(jìn)而增加家庭與社會的溫度;四是雙碳計劃,向全社會提倡綠色消費觀,低碳健康的廚房生活方式和食在當(dāng)季,食在當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣,并承諾推出更多綠色節(jié)能的低碳廚房產(chǎn)品,踐行社會責(zé)任。

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中國廚房生態(tài)聯(lián)盟正式成立

最后,老板電器攜手中國廚房生態(tài)聯(lián)盟伙伴上臺,共同開啟廚房生態(tài)聯(lián)盟成立新篇章。作為中國第一個、也是目前唯一一個廚房生態(tài)聯(lián)盟,聯(lián)盟將通過伙伴間的產(chǎn)品智聯(lián)、用戶共享、數(shù)據(jù)相融、補(bǔ)齊服務(wù)短板等方式,滿足千人千面的市場需求,同時,共同履行社會責(zé)任,實現(xiàn)企業(yè)增長與社會價值的雙贏,共筑行業(yè)新業(yè)態(tài),驅(qū)動行業(yè)健康向前發(fā)展。

在瞬息萬變的市場環(huán)境中,“變”是永恒主題。作為廚電行業(yè)頭部品牌,老板電器洞察趨勢,因應(yīng)而變,攜手伙伴抱團(tuán)取暖,發(fā)起的中國廚房生態(tài)大會,以無界創(chuàng)生態(tài)、以鏈接造價值。對行業(yè)而言,中國廚房生態(tài)聯(lián)盟不僅是破局求生存的新路徑,更是融合創(chuàng)新、重構(gòu)生態(tài)的新開端。對消費者而言,則是滿足消費趨勢、打造未來美好廚房體驗的新起點。我們有理由相信,在中國廚房生態(tài)聯(lián)盟的凝聚下,廚房產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)能夠攜手共創(chuàng)行業(yè)未來,打造出一個永續(xù)更迭的未來廚房智慧生態(tài)場景,助力千萬中國家庭升騰起更美好的人間煙火!

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