6月14日,中國數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布“2023中國粽子行業(yè)最具成長力品牌十強(qiáng)榜”,中之杰躋身榜單第一名,上榜的還有百草味、杏花樓等知名粽子品牌。

　　據(jù)了解,該榜單以樹立粽子行業(yè)品牌標(biāo)桿,激發(fā)融合行業(yè)發(fā)展動(dòng)力活力,提升行業(yè)自主創(chuàng)新能力,推動(dòng)全行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)為主旨。

　　中國數(shù)據(jù)研究中心專家表示,未來的商業(yè)競爭,不單單是產(chǎn)品與規(guī)模的競爭,更是品牌之間的競爭,用戶心智資源的爭奪競爭。一個(gè)品牌能走多遠(yuǎn)、飛多高,成長力代表了其未來發(fā)展的潛力和趨勢(shì)。這次能夠上榜第一名,充分體現(xiàn)了行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中之杰品牌力、產(chǎn)品力以及未來發(fā)展?jié)摿Φ纳疃日J(rèn)可。

　　一、 權(quán)威認(rèn)可, 十家品牌中脫穎而出

　　據(jù)了解,《2023中國粽子行業(yè)最具成長力品牌十強(qiáng)榜》通過中國數(shù)據(jù)研究中心市場研究,以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)用戶調(diào)研等多種渠道與方式,共計(jì)調(diào)研了超過100家粽子品牌樣本,從市場力、產(chǎn)品力、品牌力等三大維度綜合考察了企業(yè)和品牌的各項(xiàng)情況,并結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),針對(duì)入選品牌未來一年內(nèi)的增長潛力進(jìn)行預(yù)測(cè)分析,最終經(jīng)過多輪篩選,十家品牌進(jìn)入榜單。

　　主辦方中國數(shù)據(jù)研究中心是依托于中國社科院背景專家、知名研究人員的學(xué)術(shù)背景,組織的國內(nèi)大數(shù)據(jù)產(chǎn)學(xué)研一體化機(jī)構(gòu)。作為行業(yè)頂尖的大數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu),擁有由國內(nèi)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)領(lǐng)域的領(lǐng)軍專家教等各級(jí)豐富人才,致力于構(gòu)建中國大數(shù)據(jù)行業(yè)的“貝爾實(shí)驗(yàn)室”,推動(dòng)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。

　　目前,中國數(shù)據(jù)研究中心已連續(xù)成功發(fā)布七屆《中國最受消費(fèi)者信賴食品企業(yè)百強(qiáng)榜》、八屆《中國最具影響力醫(yī)藥企業(yè)百強(qiáng)榜》和八屆《中國市場最具影響力體育品牌百強(qiáng)榜》,在業(yè)界具有廣泛影響力。

　　二、榮譽(yù)不斷,中之杰的高品質(zhì)創(chuàng)新

　　這次榮獲榜單第一名的中之杰,是來自長春的粽子生產(chǎn)龍頭企業(yè),是中國粽子文化節(jié)大獎(jiǎng)的多次獲得者。此番上榜不僅粽子品質(zhì)優(yōu)異,在產(chǎn)品創(chuàng)新及營銷方面也常常爆出讓消費(fèi)者驚喜的大手筆。

　　2021年,由中國食品行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第16屆中國粽子文化節(jié)頒獎(jiǎng)儀式上,中之杰“藜麥大黃米粽”獲得最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)、“藜麥大肉粽”獲得一等獎(jiǎng)、“藜麥大黃米湯圓”獲得特等獎(jiǎng),可謂是滿譽(yù)而歸。并且這已經(jīng)是中之杰在中國粽子文化節(jié)上連續(xù)5年蟬聯(lián)最高榮譽(yù)。

　　2023年4月19日,中之杰再次驚艷亮相中國粽子文化節(jié),一舉斬獲三項(xiàng)全國大獎(jiǎng)。中之杰的梅肉黑松露粽作為創(chuàng)新產(chǎn)品,從原料、工藝、口感、顏值等各個(gè)方面都受到行業(yè)專家推崇,同時(shí)斬獲全國(糕團(tuán))技藝大賽雙冠王——大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“粽子產(chǎn)品特等獎(jiǎng)”和“粽子產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”,中之杰海鹽芝士炸不爆元宵榮獲全國(糕團(tuán))技藝大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“糕團(tuán)產(chǎn)品特等獎(jiǎng)”。

　　在創(chuàng)新產(chǎn)品方面也是亮點(diǎn)不斷。比如,中之杰特別推出的為高考生加油鼓勁的禮盒,創(chuàng)新產(chǎn)品“一舉高粽”,很受行業(yè)及消費(fèi)者熱捧。這款中之杰高粽禮盒,采用優(yōu)質(zhì)糯米和多種天然食材,口感香糯,餡料豐富,營養(yǎng)美味,包括成功大肉粽、金榜蜜餞粽、棗棗登科粽、香糯玉米粽、藤椒雞腿粽等,美味的口感加上喜慶的名字,讓消費(fèi)者們贊不絕口。

　　事實(shí)上,中之杰匠心堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,全程46道工序只為1枚好粽:2020年,中之杰在松原查干湖水域建立自有水稻種植基地,從食材的源頭嚴(yán)格把控選料;甄選高端食材,提前一年預(yù)定的黃山粽葉,品牌排酸冷鮮肉;苛求安全標(biāo)準(zhǔn),食品安全金盾體系全覆蓋,通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000國際食品安全管理體系認(rèn)證,按標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化要求進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)。

　　據(jù)了解,歷經(jīng)21年的努力,中之杰已自主研發(fā)并申請(qǐng)了13項(xiàng)國家級(jí)專利技術(shù),先后獲得“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”、“國家級(jí)守合同重信用企業(yè)”、“中國輕工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“中國烘焙行業(yè)最具影響力地方十大品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　三、 匠心不變,王福勝 21 年品質(zhì)堅(jiān)持

　　火車跑得快全靠車頭帶。中之杰的蒸蒸日上離不開其掌舵人的拳拳匠心。

　　據(jù)了解,自中之杰創(chuàng)始人王福勝2002年白手起家,以主食廚房和烘焙產(chǎn)品切入市場至今,目前中之杰已有員工1500名,加工場地?cái)?shù)萬平米,在東北高端商場和超市百余家專賣店,成為名副其實(shí)的“東北面食一哥”。

　　21年的創(chuàng)業(yè)歷程,王福勝對(duì)食品行業(yè)匠心獨(dú)具,很有感情。他常對(duì)身邊人說:“民生領(lǐng)域涉及人的衣食住行,是剛需,市場潛力大。但進(jìn)入門檻低,競爭激烈。做民生行業(yè)不可能一夜暴富,靠的是長期積累,所以,基本功決定成敗。”

　　有鑒于中之杰長久以來對(duì)弘揚(yáng)粽子文化事業(yè)的貢獻(xiàn),在2021年,中之杰董事長王福勝先生獲得機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“突出貢獻(xiàn)企業(yè)家”稱號(hào),體現(xiàn)出中之杰在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍實(shí)力和頂流水平。王福勝還帶領(lǐng)中之杰分別榮獲 “長春民營經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”和“民營經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)企業(yè)家”等榮譽(yù)。同時(shí),王福勝還擔(dān)任中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)粽子行業(yè)委員會(huì)會(huì)長職務(wù),為行業(yè)發(fā)展盡職盡責(zé)。

　　在王福勝的帶領(lǐng)下,優(yōu)異成績不斷刷新,讓行業(yè)人士紛紛感嘆,中之杰人的確是在切切實(shí)實(shí)的奉行“良心品質(zhì)”和“感恩文化”理念,堅(jiān)持品牌經(jīng)營思想:以質(zhì)量創(chuàng)品牌、以服務(wù)創(chuàng)市場、以創(chuàng)新求發(fā)展、以民生為己任。

　　這一次,中之杰躋身中國粽子行業(yè)最具成長力品牌十強(qiáng)榜榜首,是實(shí)至名歸,未來也更值得期待。