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廣州增城:“小特產(chǎn)”推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“大發(fā)展”

2024-03-15 09:00 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 次閱讀
 
廣州增城:“小特產(chǎn)”推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“大發(fā)展”

  在稻田咖啡廳品絲苗米拿鐵,在古鎮(zhèn)老街嘗遲菜心,在荔枝園內(nèi)體驗農(nóng)家樂……在廣州市增城區(qū),土特產(chǎn)產(chǎn)地實現(xiàn)跨界融合,吸引不少游客周末來小憩。“這里的鄉(xiāng)村好吃好玩,是攜老帶幼的好去處?!狈鹕接慰臀呐空f。

  竹筒飯、遲菜心……俘獲游客味蕾的大部分食材都是就地取材。因為根莖粗壯、纖維少、皮脆無渣、味道清甜,遲菜心頗受食客青睞。增城區(qū)大力推動遲菜心種植標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品牌化發(fā)展,2023年遲菜心種植面積約4000公頃,產(chǎn)量約14.5萬噸。

  伴著晨間微光,增城區(qū)小樓鎮(zhèn)菜農(nóng)黃莉莉下田采收遲菜心?!叭~子上還帶著露水,很鮮的,直接生吃都很甜的?!彼f。

  通過為農(nóng)戶提供種苗、種植標(biāo)準(zhǔn)和保底回收銷售等,廣州綠聚來農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自建遲菜心生產(chǎn)基地3000畝,合作基地6000畝,帶動逾4100戶農(nóng)戶種菜增收?!拔覀兲峁┻t菜心采收、加工、包裝一條龍服務(wù),提高附加值,遲菜心收購價格大幅提升?!惫矩?fù)責(zé)人張文彬說。

  張文彬介紹,遲菜心渾身都是寶,中間最鮮嫩的20厘米能做菜肴,切掉的部分可以做成菜干、菜醬。他們開設(shè)線下體驗店、線上網(wǎng)店,并與小象超市等互聯(lián)網(wǎng)平臺合作,銷路大開。包括綠聚來在內(nèi),當(dāng)?shù)?家企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)建遲菜心省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,集種植業(yè)、加工物流業(yè)、科技創(chuàng)新業(yè)、農(nóng)業(yè)休閑旅游業(yè)為一體,預(yù)計年產(chǎn)值達(dá)10億元。

  這是廣州增城區(qū)深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作、廣東“百千萬工程”開花結(jié)果的一個生動例子。近年來,增城區(qū)立足本土資源,持續(xù)擦亮遲菜心、荔枝、絲苗米的品牌,不斷補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)三產(chǎn)融合,讓“小特產(chǎn)”推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“大發(fā)展”。

  3月,增城區(qū)的荔枝樹陸續(xù)開花,果農(nóng)們開始忙碌起來。在增城區(qū)石灘鎮(zhèn)拳王果園,傳來“嗡嗡嗡”的電鋸聲。不到15分鐘,村民林時東鋸掉一棵糯米糍荔枝樹主干,嫁接上4個仙進(jìn)奉品種的芽條。

  增城荔枝栽培歷史悠久,現(xiàn)有種植面積約1.3萬公頃。2023年總產(chǎn)量近5萬噸,總產(chǎn)值約21億元。果園園主張愛興計劃將果園里的60多棵糯米糍荔枝樹上,嫁接仙進(jìn)奉、冰荔、觀音綠等品種的芽條。這些荔枝新品種產(chǎn)量更穩(wěn)定、口感更好,售賣價格也更高。

  另一頭,增城絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),無人機(jī)施肥作業(yè)、工廠化育秧等一系列良法、良技紛紛亮相。2023年,增城絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)18.66億元。今年,絲苗米有望繼續(xù)豐產(chǎn)增收。廣州增城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司品牌負(fù)責(zé)人駱芳芳說:“我們推出定制稻田項目,在生產(chǎn)者和消費者間建立起稻田與收益共享的橋梁,打造鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),帶動農(nóng)民多元創(chuàng)收?!?#xff08;新華社記者 丁樂)

  (新華社廣州3月14日電)


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