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為進一步強化乳制品生產(chǎn)過程管控以及提升員工迎審迎檢能力，近日，北安完達山組織開展了《GB23790-2023、GB12693-2023》解讀培訓會，管理人員、生產(chǎn)一線操作人員、檢驗人員等職工參加培訓。
此次培訓，由產(chǎn)品質(zhì)量部長王樹杰主講，重點結(jié)合公司生產(chǎn)實際，對GB12693-2023與2010版對比變化部分、GB23790-2023與2010版對比變化部分的內(nèi)容進行了細致的解讀，特別是針對文件中指出的關(guān)鍵部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵人員等內(nèi)容，結(jié)合公司現(xiàn)實中存在的問題進行了細致培訓，培訓現(xiàn)場學習氛圍濃厚，參培人員積極參與，針對實際工作中遇到的問題進行了深入討論，將理論知識與實際操作相結(jié)合，拓寬自身專業(yè)知識視野。同時幫助員工積累更多的實踐經(jīng)驗，提高解決問題的能力。
此次培訓提高了全體員工的生產(chǎn)過程規(guī)范意識、責任意識和風險意識，達到了預期的培訓效果，北安完達山將持續(xù)深入開展食品安全相關(guān)培訓工作，持續(xù)為消費者提供安全、可靠的產(chǎn)品，筑牢食品安全防線。
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