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鄭石軒再提粵海飼料質(zhì)量方針,主要產(chǎn)品要處于領(lǐng)先地位

2023-12-30 10:07 來源:中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀
 
鄭石軒再提粵海飼料質(zhì)量方針,主要產(chǎn)品要處于領(lǐng)先地位

  12月10-11日,廣東粵海飼料集團股份限公司(以下簡稱“粵?!?一年一度的專家委員會會議在海南粵海飼料有限公司成功召開。從2007年起,粵海的年度專家會議已經(jīng)堅持了16年,從未間斷。

  據(jù)了解,粵海的專家委員會由中國工程院麥康森院士領(lǐng)銜,蘇州大學(xué)葉元土教授、中山大學(xué)劉永堅教授、田麗霞教授、中科院水生生物研究所解綬啟研究員等多名業(yè)內(nèi)知名專家在列,均為業(yè)界權(quán)威。

  正是因為頂級智囊團的加持,粵海的年度專家委員會會議,被高度重視,甚至被認為代表了當前水產(chǎn)飼料技術(shù)的最高水平。

  在當前的行業(yè)背景下,作為特種水產(chǎn)料頭部企業(yè)之一的粵海,專家委員會的召開,是否能為粵海帶來更有科技含量的應(yīng)對策略?帶著疑問,農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者與粵海鄭石軒董事長進行了深入交流。

  專家賦能
  問:請簡單介紹一下粵海專家委員會?
  鄭石軒:粵海的專家委員會是2007年成立的,每年都要聚在一起開一次會,到今年已經(jīng)堅持了16年,從沒有間斷過。專家委員會成員由麥康森院士領(lǐng)銜,集合了多名國內(nèi)權(quán)威的水產(chǎn)動物營養(yǎng)專家,以及在養(yǎng)殖一線有非常豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的養(yǎng)殖和病害專家,涉及了多個研究領(lǐng)域。專家們不但給粵海的產(chǎn)品研發(fā)指引方向和思路,也會為粵海的技術(shù)戰(zhàn)略提供意見,并長期對粵海的技術(shù)研究和人才隊伍建設(shè)提供支持。問今年的專家會議主要探討哪些話題?
  鄭石軒:近些年來,行業(yè)的競爭導(dǎo)致水產(chǎn)飼料的評價導(dǎo)向產(chǎn)生了偏差,形成了一種“高蛋白、高指標意味著高性能”的錯誤認知,養(yǎng)殖戶選飼料,首先以蛋白含量高低作為重要依據(jù)。實際上,“高蛋白、高指標”導(dǎo)致的結(jié)果是資源的浪費和成本的增加。
  本次專家會議的重點研討方向就是,如何更好地進行蛋白技術(shù)升級應(yīng)用。要通過技術(shù)升級,讓各種氨基酸更平衡一些,魚蝦腸道更健康一些,飼料轉(zhuǎn)化率更高一些,對環(huán)境更友好一些等,把浪費的虛高指標降下來,做“真材實料”的產(chǎn)品,不影響?zhàn)B殖效果,甚至效果更優(yōu)于以往。
  可以預(yù)見的是,在推廣過程中,要改變養(yǎng)殖戶的“高蛋白”觀念還有很大挑戰(zhàn)。不過,我們始終認為,這代表行業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展方向,也是能給養(yǎng)殖戶實現(xiàn)降本增效的技術(shù)路徑,是一條正確的路。
  問:這次專家會議對明年粵海的產(chǎn)品策略有什么指引嗎?
  鄭石軒:產(chǎn)品質(zhì)量一直是粵海賴以生存的根本。2024年粵海要進一步深化變革,進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,目標是要讓粵海主要產(chǎn)品在行業(yè)里保持領(lǐng)先地位。產(chǎn)品質(zhì)量要保持更加穩(wěn)定,不能波動,繼續(xù)保持對市場思考、應(yīng)變的敏感性,在核心技術(shù)上要有些突破,不但要做“真材實料”的產(chǎn)品,還要從產(chǎn)品上幫助養(yǎng)殖戶解決問題,如換季時死亡率高、夏天應(yīng)激產(chǎn)生的損耗大等行業(yè)痛點。
  深刻變革
  問:今年粵海執(zhí)行的“深刻變革”,取得了哪些成效?
  鄭石軒:粵海變革是全面而深刻的,包括營銷、管理、生產(chǎn)、采購、技術(shù)各個方面。變革核心是要每個人都創(chuàng)造價值,向粵海全體員工提出更高要求,不能吃老本,必須以增量體現(xiàn)價值。
  在管理層面,我們對組織架構(gòu)進行調(diào)整,有效降低了管理費用;營銷方面,增加了增量的考核權(quán)重,鼓勵大家創(chuàng)造增量,干事業(yè)的積極性有效提高;技術(shù)研發(fā)方面,要求技術(shù)骨干、配方師下沉終端市場,要清楚掌握市場實際情況。針對技術(shù)配方,既要保持穩(wěn)定,不隨便調(diào)整,又要有靈活性,緊跟市場變化。
  目前來看,變革反映出來的情況是,產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定了,養(yǎng)殖終端對產(chǎn)品效果的滿意度反饋得到了提升。
  問:關(guān)于粵海未來的經(jīng)營發(fā)展,您有怎樣的思考?
  鄭石軒:短期看,未來幾年,我們對市場形勢持謹慎態(tài)度。因此,我們要把產(chǎn)品做好的同時,還要強化應(yīng)收賬款管控。產(chǎn)品好,市場會認可,就有增量,應(yīng)收款管控好,資金風險就小。
  長期來看,我仍然相信水產(chǎn)飼料是關(guān)系民生的朝陽產(chǎn)業(yè)。未來公司將繼續(xù)堅持專業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略,聚焦水產(chǎn)飼料業(yè),堅持把飼料主業(yè)要做大做強,做穩(wěn)做好;其次,我們原來的一些配套業(yè)務(wù),例如種苗、水產(chǎn)動保,也要繼續(xù)強化,同時探索發(fā)展標準化、規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖以及水產(chǎn)品深加工業(yè)務(wù),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,進一步增強公司的市場抗風險能力,培育新的利潤增長點。(文/南方農(nóng)村報 農(nóng)財寶典記者 鄧漢文)

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