近日,小菜園宣布完成新一輪融資,投資方為加華資本。這是繼今年3月完成首輪融資后,加華資本對小菜園的再次投資。作為小菜園的獨家投資人,加華資本累計投資金額5億元。
12月27日中午11:50,小菜園一家門店已經(jīng)客滿。圖為安徽銅陵市一家小菜園門店。受訪方供圖12月27日,小菜園供應(yīng)鏈公司(工廠)一隅,工人正在加工車間忙碌。圖為透過封閉參觀通道拍攝到的小菜園供應(yīng)鏈公司(工廠)畫面。受訪方供圖
對于店面擴張,汪書高表示,小菜園永遠(yuǎn)不會做加盟模式。“我們求慢熱型發(fā)展,不做廣告不做營銷,以口碑取勝,這取決于我們做廚師的,取決于一線員工?!?br /> 據(jù)小菜園總經(jīng)理李道慶介紹,小菜園的供應(yīng)鏈?zhǔn)歉鶕?jù)周邊門店數(shù)量建設(shè),這樣能充分保障自家門店的供給?!澳壳叭珖?2個分倉,走產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化路線,菜品現(xiàn)炒的原則不會變。加華資本的投資,部分將用于門店擴張,明年(2024年)會把現(xiàn)有門店所在城市的店面加密,經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營顧客的需求,按照消費者的偏好走,把‘多開店’轉(zhuǎn)變?yōu)椤_好店’;其他都用于后勤的建設(shè)暨加工廠等后端擴展,2023年我們已經(jīng)嘗試對外打開銷售的新零售市場布局?!崩畹缿c表示。相關(guān)稿件