12月12日，由單縣人民政府主辦，山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會、單縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的單縣羅漢參品牌推介會在山東濟南·地理標志展示推廣中心（地理標志產(chǎn)業(yè)大廈）隆重舉行，活動旨在向大眾傳播山東省菏澤市單縣羅漢參這一曾面臨瀕危、如今正蓬勃發(fā)展的地理標志產(chǎn)品，望借此機會深度鏈接單縣羅漢參與消費市場，拓寬銷售渠道，推廣直采直供、產(chǎn)地直銷等業(yè)態(tài)模式，打造產(chǎn)銷共同體，構建產(chǎn)銷長效機制，不斷提升產(chǎn)銷對接的精準性。同時加強單縣羅漢參產(chǎn)品及品牌營銷推廣，從而擴大單縣羅漢參的品牌影響力，壯大特色產(chǎn)業(yè)，增強群眾內(nèi)生發(fā)展動力，讓單縣好物走進千家萬戶。
　　山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長崔炳程，菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員陳偉，山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長孫明香，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長崔炳程，菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員陳偉，山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長孫明香，山東中醫(yī)藥大學專家徐凌川，山東省科學院專家張綿松，中國魯菜特級烹飪大師、顏家菜傳承人顏衛(wèi)星及單縣縣委副書記、縣長魏傳永，縣委副書記費聿鋒等出席會議。

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長崔炳程

　　山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長崔炳程在致辭中表示，當前我國的農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)正迎來歷史性的發(fā)展機遇，單縣作為農(nóng)業(yè)大縣，始終堅持綠色發(fā)展理念，以市場需求為導向，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，打造區(qū)域品牌，通過創(chuàng)新驅(qū)動，推動了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全省乃至全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展樹立了典范，羅漢參的發(fā)展歷程，不僅僅是一個地理標志產(chǎn)品的崛起，更是單縣人民智慧和努力的結(jié)晶。品牌建設不僅僅是產(chǎn)品的標識，更是質(zhì)量的保證、信譽的象征，要深入挖掘每一份地域文化，每一項農(nóng)業(yè)資源，讓更多的“中國名片”閃耀世界的舞臺。

山東省菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員陳偉

　　山東省菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員陳偉在致辭中表示，單縣羅漢參作為菏澤市的一張亮麗名片，承載著菏澤對于綠色發(fā)展、品牌農(nóng)業(yè)的無限期許。羅漢參不僅是一種珍貴的食材，更是一種文化和精神的象征。菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將持續(xù)支持單縣羅漢參的品牌建設和市場開拓，不斷幫助提升其在國內(nèi)外的知名度和影響力。菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也將繼續(xù)深化改革，加大創(chuàng)新力度，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興、建設社會主義現(xiàn)代化國家作出新的更大貢獻。

山東省菏澤市單縣縣長魏傳永

　　山東省菏澤市單縣縣長魏傳永介紹，單縣素有“中原鎖鑰，四省通衢”的美稱，是中國長壽之鄉(xiāng)，百歲老人數(shù)量居山東省首位。單縣擁有“單縣羅漢參”“單縣羊肉湯”等11項國家地理標志商標，以及全省首個縣級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“單養(yǎng)千秋”。單縣羅漢參是國家稀有名貴農(nóng)作物，早在1628年明代的《農(nóng)政全書》就有記載，為皇宮貢品，近年來，單縣發(fā)展羅漢參科學化、規(guī)模化和標準化種植，主導制定團體標準，培育優(yōu)良品種，開發(fā)深加工產(chǎn)品，加強研發(fā)并獲得多項國家專利。下一步，單縣將全面提升地理標志創(chuàng)造、運用、保護、管理和服務水平，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，擦亮“單縣羅漢參”地理標志品牌“金名片”，為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板作出單縣貢獻！

山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會孫明香

　　山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會孫明香介紹說，單縣羅漢參作為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志和地理標志證明商標雙重保護的稀有名貴產(chǎn)品，是地理標志大家族的重要一員。山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會作為全省地理標志行業(yè)組織，地理標志展示推廣中心（地理標志產(chǎn)業(yè)大廈）作為融追溯地標歷史、普及地標文化、培育地標品牌、開展地標科研、推廣地標金融、帶動地標旅游于一體，立足山東和黃河流域、面向全國乃至世界的地理標志集聚創(chuàng)新、跨界融合、開放合作的平臺，將全面助力單縣羅漢參在賦能鄉(xiāng)村振興、加強品牌建設、弘揚傳統(tǒng)文化和擴大特色產(chǎn)品消費中發(fā)揮更大的作用。

山東省菏澤市單縣縣委副書記費聿鋒

　　在推介環(huán)節(jié)，山東省菏澤市單縣縣委副書記費聿鋒介紹，單縣屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，南臨黃河故道，光照充足，熱量豐富，雨量適中，四季分明，優(yōu)越的地理氣候條件，孕育出單縣特色農(nóng)產(chǎn)品羅漢參。單縣羅漢參為多年蔓生草本植物，塊根為可食部分，外表土黃色，呈圓球形或不規(guī)則圓形，長3—8厘米，上有斷續(xù)的環(huán)狀紋理，肉質(zhì)潔白細膩。羅漢參形似大肚羅漢，栽培環(huán)境特殊，適宜在土質(zhì)疏松且有機質(zhì)含量較高的土壤中生長，不施農(nóng)藥，喜有機肥，是天然、無公害的滋補美食，富含鉀、鈣、硒等16種礦物質(zhì)和各種微量元素，以及蘇氨酸、蛋氨酸等17種人體必需氨基酸，食用方法簡單多樣，美味可口。單縣羅漢參是國家稀有植物，曾瀕臨絕跡，后通過發(fā)掘、保護、傳承，已成為單縣的一大特色產(chǎn)業(yè)，是單縣的“寶貝疙瘩”，也是山東農(nóng)業(yè)名優(yōu)特產(chǎn)，未來，希望單縣羅漢參持續(xù)擴大品牌影響力，走上各地百姓的餐桌。

中國魯菜特級烹飪大師、顏家菜傳承人顏衛(wèi)星

　　中國魯菜特級烹飪大師、顏家菜傳承人顏衛(wèi)星介紹了單縣羅漢參與其他食材搭配烹飪的各種獨特菜品，羅漢參食用方法多種多樣，可蒸、煮、燉肉、煲湯、熱炒、涼拌、拔絲等等，他精湛的烹飪技藝和深入的菜品講解，讓大家對單縣羅漢參豐富的食用性有了更深入的了解。羅漢參不僅具有獨特的風味和口感，還有著豐富的營養(yǎng)價值與醫(yī)藥價值，已成為當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，未來，單縣羅漢參的美食文化將在更廣闊的范圍內(nèi)得到傳播和認可，為中國的美食文化注入新的活力。

山東中醫(yī)藥大學專家徐凌川

　　山東中醫(yī)藥大學專家徐凌川向大家介紹了單縣羅漢參的本草考證，展示了其對羅漢參營養(yǎng)物質(zhì)及化學成分的研究以及羅漢參的保健與醫(yī)療價值。他重點闡述了羅漢參在大健康產(chǎn)業(yè)的入局與發(fā)展機會，我國大健康產(chǎn)業(yè)正邁入藍海時代，2025年總規(guī)模將達到17萬億，到2030年將達到29.1萬億元，是未來發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)。他表示，單縣羅漢參藥食同源，營養(yǎng)全面豐富，具有很高的藥用價值和食用價值，適合從中醫(yī)藥領域切入大健康產(chǎn)業(yè)，隨著中藥現(xiàn)代化進程的推進，中藥科研平臺和研究水平得到提升，也推動了中藥產(chǎn)業(yè)進步，特別是以中藥制造為主的中藥大健康產(chǎn)業(yè)悄然形成，藥食同源品種受青睞。

齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）生物研究所張綿松

　　齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）生物研究所張綿松介紹了羅漢參活性物質(zhì)的相關研究與產(chǎn)品開發(fā)情況，并對羅漢參塊根、皮、莖葉中含有的抗性淀粉、皂苷、黃酮類化合物等活性物質(zhì)進行了提取與研究，同時介紹了羅漢參系列飲料、即食羅漢參、羅漢參口服液、凍干羅漢參片、益生菌發(fā)酵羅漢參飲料、羅漢參壓片糖果、羅漢參多糖沖劑、羅漢參淀粉等產(chǎn)品研發(fā)成果，充分挖掘了羅漢參的食用與藥用價值，對推動羅漢參的研究與羅漢參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有積極作用。

單縣羅漢參協(xié)會會長袁福君

　　單縣羅漢參協(xié)會會長袁福君介紹說，單縣羅漢參已有幾百年的種植歷史，20世紀50年代左右羅漢參出現(xiàn)絕跡現(xiàn)象。1962年，這一稀有物種才得以傳承和延續(xù)，現(xiàn)在已帶動了產(chǎn)業(yè)協(xié)會、合作社、工廠、展覽館，等逐步建立了完善的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制和產(chǎn)業(yè)鏈，不斷挖掘羅漢參的歷史文化，還研發(fā)了多樣化的功能性食品與風味菜品，提高了羅漢參的科技含量和附加值。單縣每年多次舉辦單縣羅漢參美食研討會、單縣羅漢參長壽食品文化節(jié)、單縣羅漢參新聞發(fā)布會等活動，單縣羅漢參產(chǎn)業(yè)已從無到有，從小到大，發(fā)展成為單縣的特色優(yōu)勢高效產(chǎn)業(yè)。

單縣天祥羅漢參專業(yè)合作社理事長袁宗濤

　　單縣天祥羅漢參專業(yè)合作社理事長袁宗濤合作社成立于2008年，現(xiàn)有社員300余人，擁有規(guī)?；?、標準化的種植基地和加工廠房及展覽館，總占地面積18000多平方米，擁有“華?！迸粕虡?#xff0c;是集種植、加工、銷售為一體經(jīng)濟合作組織，已成為羅漢參產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，通過技術培訓、肥料補貼、簽訂保護價合同和交銷產(chǎn)品分紅的方式，大大激發(fā)了農(nóng)民的種植積極性，建立規(guī)?；瘶藴驶纳a(chǎn)基地。先后與山東大學、山東中醫(yī)藥大學、山東農(nóng)業(yè)大學、山東營養(yǎng)學會等高校、行業(yè)組織合作。通過對羅漢參的營養(yǎng)價值、保健功能的研究，不斷研發(fā)食品、茶飲、口服液、含片等各類初級及深加工產(chǎn)品，產(chǎn)學研結(jié)合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升了單縣羅漢參產(chǎn)品的科技含量與附加值。

單縣人民政府與山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會簽約

　　活動現(xiàn)場，單縣人民政府與山東省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，單縣羅漢參產(chǎn)業(yè)協(xié)會與單縣綜合開發(fā)建設有限責任公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動雙招雙引，通力合作，著力提升羅漢參產(chǎn)業(yè)鏈水平。戰(zhàn)略協(xié)議的簽署標志著單縣人民政府和相關產(chǎn)業(yè)協(xié)會與公司之間的合作進入了新的階段，合作必將有力推動單縣地理標志產(chǎn)品羅漢參產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

　　現(xiàn)場還展出了單縣羅漢參鮮果、羅漢參涼茶、羅漢參長壽面、羅漢參粉絲、羅漢參脆餅、羅漢參罐頭、羅漢參片等羅漢參初級及深加工產(chǎn)品，讓大家更近距離地了解和品鑒羅漢參產(chǎn)品的豐富多樣性。

　　單縣羅漢參是一種具有深厚歷史文化底蘊、藥食同源的特色農(nóng)產(chǎn)品，具有重要的營養(yǎng)價值與醫(yī)藥價值，此次品牌推介會向全省及全國展示了單縣羅漢參的獨特魅力，讓人們直觀地感受到了單縣羅漢參豐富多樣的應用價值，為單縣羅漢參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的動力。未來，將繼續(xù)加強羅漢參產(chǎn)業(yè)的品牌建設、種植技術提升和市場營銷推廣，以實現(xiàn)羅漢參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民的持續(xù)增收。同時，也期待更多人關注和支持單縣羅漢參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，共同見證這一傳統(tǒng)特產(chǎn)在新的時代里煥發(fā)出更加璀璨的光彩。