為培育和延伸更多優(yōu)勢預(yù)制新品類，11月22日，國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬戰(zhàn)略合作簽約儀式舉行。

　　雙方將以供應(yīng)鏈為切點，借鑒國聯(lián)水產(chǎn)的水產(chǎn)食品與預(yù)制菜研發(fā)經(jīng)驗和智能生產(chǎn)技術(shù)，品牌影響力及產(chǎn)品研發(fā)能力，推進標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化，推動盒馬蝦仁類流量單品的核心戰(zhàn)略合作，在豐富創(chuàng)研白對蝦、小龍蝦、烤魚等系列預(yù)制菜的同時，共享消費大數(shù)據(jù)，共創(chuàng)外生性增長，共塑水產(chǎn)食品及預(yù)制賽道新價值。
　　近年來，我國預(yù)制菜行業(yè)初具規(guī)模。以國聯(lián)水產(chǎn)等為代表的廣東多家企業(yè)提前謀篇布局，搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場。
　　國聯(lián)水產(chǎn)以水產(chǎn)食品研制為龍頭，現(xiàn)已發(fā)展成為水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)科研、食品加工生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國企業(yè)集團。

國聯(lián)水產(chǎn)董事長李忠

　　國聯(lián)水產(chǎn)董事長李忠表示，目前盒馬已是國聯(lián)水產(chǎn)在C端的核心銷售渠道之一，此次合作將進一步增強雙方的商業(yè)粘性。作為全鏈路數(shù)字化的新零售企業(yè)，盒馬正積極推進以供應(yīng)鏈調(diào)優(yōu)，折扣化運營，通過精選商品，實現(xiàn)規(guī)?；瘍?yōu)勢的經(jīng)營變革，這與國聯(lián)水產(chǎn)打造爆品、規(guī)?；?jīng)營的未來發(fā)展戰(zhàn)略不謀而合。

盒馬CEO侯毅

　　“預(yù)制菜，好吃是王道，安全是底線。”盒馬CEO侯毅表示，國聯(lián)水產(chǎn)的小霸龍烤魚等預(yù)制菜已經(jīng)通過盒馬鮮生銷售渠道滲透全國市場，未來雙方將就發(fā)揮預(yù)制菜供應(yīng)鏈優(yōu)勢、戰(zhàn)略合作單品開發(fā)、品牌傳播設(shè)計等方面拓展合作空間。
　　除了明星產(chǎn)品烤魚系列，國聯(lián)水產(chǎn)的蝦滑、蝦餅、烤魚等預(yù)制菜也將在盒馬上線。
　　李忠表示，“國聯(lián)+盒馬”模式將對整個預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)生重要的明星示范效應(yīng)。雙方的合作有利于建立預(yù)制菜營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)評價體系，通過全面開展食材真實性追溯、營養(yǎng)成分檢測、專業(yè)感官品鑒、定性定量評級，能夠向消費者提供更加安全、方便、標(biāo)準(zhǔn)化的健康營養(yǎng)美味產(chǎn)品。