采購(gòu)商：“周老板，明天我來(lái)拉兩三千斤葡萄可以不？”

　　周老板：“兩千斤拉不了，我只能給你一千斤，相互理解吧?！?br />
　　采購(gòu)商說(shuō)：“一千斤不夠啊，還能多給點(diǎn)不？”

　　周老板：“現(xiàn)在的葡萄成熟的量不是很大，要葡萄的客戶太多，盡量每個(gè)人都分一點(diǎn)，相互理解一下吧?！?/p>

　　這是成都耘豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人、大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周平和采購(gòu)商之間的一段對(duì)話。時(shí)值初夏，葡萄剛剛進(jìn)入成熟季節(jié)，目前上市的葡萄達(dá)不到市場(chǎng)需求量，按照周平的要求，葡萄成熟度達(dá)不到上市標(biāo)準(zhǔn)絕不采摘，所以就出現(xiàn)了經(jīng)銷(xiāo)商限量采購(gòu)的情況。因?yàn)槟壳霸诔啥贾苓吷鲜械钠咸押苌?#xff0c;而周平的葡萄上市最早，外地調(diào)貨的葡萄比不上周平這里的新鮮，所以許多采購(gòu)商都來(lái)周平這里進(jìn)貨。面對(duì)這些合作多年的老客戶，周平總是一一地耐心解釋協(xié)調(diào)。自從5月27日正式開(kāi)園以來(lái)，大邑縣“安仁葡萄”園區(qū)來(lái)往的經(jīng)銷(xiāo)商就一直絡(luò)繹不絕。剛剛采摘下來(lái)的葡萄一筐筐整齊地?cái)[在路邊，運(yùn)輸三輪車(chē)一輛輛往返穿梭，員工們也都緊張有序地采摘、分揀、包裝，葡萄園區(qū)里已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出購(gòu)銷(xiāo)繁忙的景象。

　　大邑縣位于成都平原西部，縣域總面積1327平方公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，具有“冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣候溫和，雨量充沛”的特點(diǎn)。年平均氣溫16.1℃，這里土地肥沃，四季分明，給“安仁葡萄”提供了天然的生長(zhǎng)環(huán)境。雖說(shuō)大邑縣葡萄種植歷史悠久，可在眾多種植戶中，發(fā)展大規(guī)模種植葡萄，周平起步算是最早的?，F(xiàn)在周平的葡萄種植面積一千余畝，除了夏黑、巨峰葡萄品種以外，80%種植的都是陽(yáng)光玫瑰，畝產(chǎn)量分別控制在2800斤、3000斤和3500斤。在她的帶領(lǐng)下，大邑縣的葡萄已經(jīng)從當(dāng)初的一千畝發(fā)展到了如今近萬(wàn)畝，并且葡萄種植已從規(guī)?；l(fā)展到了品質(zhì)化、品牌化和精細(xì)化，現(xiàn)在安仁葡萄不僅供應(yīng)著成都市場(chǎng)，更多產(chǎn)品還源源不斷的發(fā)往北京、上海、深圳、珠海、香港以及俄羅斯等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，“安仁葡萄”的名氣也越傳越遠(yuǎn)。

　　那么周平是怎樣帶動(dòng)大邑縣“安仁葡萄”產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的呢？事實(shí)上，周平并不是農(nóng)民，更不懂農(nóng)業(yè)，尤其在15年前，她作為一個(gè)服裝經(jīng)銷(xiāo)商、物流公司負(fù)責(zé)人，對(duì)葡萄種植更是一竅不通。要說(shuō)與葡萄結(jié)緣，還得從2008年春節(jié)周平到鄉(xiāng)下走親戚說(shuō)起。從小在城市生活的她來(lái)到農(nóng)村總是有一種莫名的新鮮感，她向往田園生活，每次來(lái)到農(nóng)村她都有一種在農(nóng)莊生活下來(lái)的沖動(dòng)。那一年，了解她心思的丈夫陪她走完親戚后，又帶著周平專門(mén)走訪了成都近郊幾個(gè)朋友的農(nóng)莊。就在這次的走訪過(guò)程中，周平看上大邑縣安仁鎮(zhèn)，她開(kāi)始處理在成都的服裝店和物流公司所有生意，和丈夫一起流轉(zhuǎn)了100畝土地，接著就一頭扎進(jìn)了大邑縣安仁鎮(zhèn)。

　　起初她購(gòu)進(jìn)了100多頭肉牛，準(zhǔn)備養(yǎng)牛的同時(shí)種葡萄，學(xué)別人走種養(yǎng)結(jié)合的路子。養(yǎng)牛開(kāi)始不到一年，從2009年3月起，她的肉牛開(kāi)始發(fā)生不明原因死亡，僅僅一個(gè)月時(shí)間就死了30多頭牛，虧了20多萬(wàn)元。事后周平分析，肉牛死亡原因很可能是因?yàn)楫?dāng)?shù)販囟容^高，她沒(méi)有處理好棚舍降溫的問(wèn)題，最終導(dǎo)致肉牛大量死亡。俗話說(shuō)：“家有萬(wàn)貫，帶毛的不算?！苯?jīng)過(guò)再三考察，她發(fā)現(xiàn)成都市葡萄市場(chǎng)需求量大，而且價(jià)格較高，很多葡萄種植戶都賺的盆滿缽滿，她認(rèn)為自己種葡萄的機(jī)會(huì)來(lái)了，于是周平?jīng)Q定放棄養(yǎng)牛。

　　2010年3月，她開(kāi)始準(zhǔn)備規(guī)模化種植葡萄，首先，她在原有種植面積的基礎(chǔ)上擴(kuò)大了土地流轉(zhuǎn)規(guī)模，同時(shí)，為了彌補(bǔ)技術(shù)上的不足，她從龍泉驛請(qǐng)來(lái)6名技術(shù)人員，打算安排他們分片管理葡萄園，可僅僅過(guò)了一個(gè)月，葡萄苗剛剛成活，6名技術(shù)人員竟然工資都沒(méi)領(lǐng)就悄悄離開(kāi)了。事后電話一打聽(tīng)，原來(lái)他們雖然有一定種植經(jīng)驗(yàn)，但都沒(méi)有管理過(guò)這么大面積的葡萄園，生怕賠錢(qián)擔(dān)責(zé)才紛紛不辭而別。技術(shù)人員的離開(kāi)讓她意識(shí)到請(qǐng)人管理并非長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，看來(lái)自己僅靠管理，不親自參與種植技術(shù)，恐怕解決不了實(shí)質(zhì)問(wèn)題。但這些對(duì)于一個(gè)剛剛?cè)胄械男“讈?lái)說(shuō)，無(wú)異于難上加難。開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，幾百畝土地已經(jīng)流轉(zhuǎn)到自己手里了，而且葡萄再種不出個(gè)樣兒來(lái)，也對(duì)不起自己和家人不是？于是，她又通過(guò)朋友介紹，請(qǐng)來(lái)了一位技術(shù)顧問(wèn)，準(zhǔn)備自己邊學(xué)習(xí)邊管理，當(dāng)顧問(wèn)幫自己規(guī)劃好了每個(gè)階段的管理規(guī)則，她再安排其它員工分頭按要求執(zhí)行。這個(gè)方法的確有效，從葡萄苗的田間管理，一直到葡萄第一年掛果都顯得比較順利，但直到第二年掛果量成倍增加，整個(gè)葡萄園已經(jīng)呈現(xiàn)出了盛果初期的喜人長(zhǎng)勢(shì)，正當(dāng)周平一天一天倒數(shù)著葡萄上市時(shí)間時(shí)，一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨澆滅了她的希望。因?yàn)槠咸褕@設(shè)施簡(jiǎn)陋，不僅沒(méi)有防雨大棚，而且園內(nèi)排水系統(tǒng)不完備，葡萄園水分和濕氣過(guò)大，導(dǎo)致即將上市的葡萄出現(xiàn)大面積裂果?？粗鴿M園逐漸開(kāi)裂的葡萄，周平幾乎不敢相信自己的眼睛，從放棄成都市所有生意那天起，自己等待的就是果實(shí)累累，滿園希望的這一天，可這個(gè)希望即將觸手可得，又像是肥皂泡一樣，在最為五彩斑斕的一刻瞬間破滅了。

　　起初她在園里一串一串的看，后來(lái)一行一行的查，最后只能成片成片走……不知何時(shí)起，她的臉上已像水洗過(guò)一樣，汗水和淚水交織在一起，怎么擦都擦不干……腦海里總是回蕩著一句“一千多畝葡萄園裂果率達(dá)到了80%以上，直接經(jīng)濟(jì)損失800多萬(wàn)元?！彼_(kāi)始整夜整夜睡不著覺(jué)，原來(lái)愛(ài)美的她也顧不上再多看自己一眼了。

　　那段時(shí)間，丈夫怕她想不開(kāi)，一邊不停勸導(dǎo)，一邊幫助周平處理著裂果的葡萄園，希望把損失降到最低?？芍芷降南乱徊接衷摵稳ズ螐哪?#xff1f;周?chē)硕荚跒樗罅艘话押埂?br />

　　然而，不知從哪一天開(kāi)始，周平的書(shū)桌上已經(jīng)開(kāi)始摞起了厚厚一摞葡萄種植技術(shù)專業(yè)書(shū)籍，而且一旁還出現(xiàn)了一本寫(xiě)得密密麻麻文字的筆記本。原來(lái)周平經(jīng)歷的這次打擊的確是沉重的，更是刻骨銘心的，以前總是在電影電視上看到的別人遇到困難受到挫折的樣子，現(xiàn)實(shí)中卻在自己身上并無(wú)二樣的發(fā)生了，這也許就是別人常說(shuō)的成功前的又一次考驗(yàn)吧？是或者不是，終歸需要面對(duì)和接受，與其被動(dòng)逃避，還不如勇敢向前，面對(duì)災(zāi)難只有不怕死的人才配活著。在同丈夫商量后，他們決定拿出家里全部積蓄，并賣(mài)掉自己在成都一處房產(chǎn)，再同親戚和朋友籌措一部分資金，準(zhǔn)備將葡萄園進(jìn)行升級(jí)改造，蓋上鋼架大棚，增加抵御風(fēng)雨等自然災(zāi)害的能力，同時(shí)修建排水溝渠，降低雨季來(lái)臨葡萄園內(nèi)存水，從而造成棚內(nèi)濕度過(guò)大等問(wèn)題。在總結(jié)教訓(xùn)的同時(shí)，周平開(kāi)始專注葡萄種植技術(shù)的學(xué)習(xí)，盡管當(dāng)時(shí)她已是年過(guò)不惑，但仍然還像小學(xué)生一樣，每天抱著書(shū)本學(xué)到深夜。有時(shí)即使半夜醒來(lái)，她也會(huì)起床翻看一遍自己做過(guò)的讀書(shū)筆記。除此之外，她又通過(guò)朋友請(qǐng)教省農(nóng)科院的專家，并到江蘇、浙江等地拜師學(xué)習(xí)，短短半年時(shí)間，她從一個(gè)似是而非的田園管理員，變成了一個(gè)葡萄種植的行家里手。不僅解決了葡萄裂果原因，還總結(jié)了一套適合自己大面積葡萄園的經(jīng)營(yíng)方案。

　　在2013年，她的1000畝葡萄大豐收。大批葡萄賣(mài)到上海、廣州、成都等地的伊藤洋華、家樂(lè)福大型超市。同時(shí)“安仁葡萄”獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，周平得知了這個(gè)消息，她主動(dòng)制作了“安仁葡萄”的宣傳牌，并分別擺放在每一個(gè)葡萄銷(xiāo)售點(diǎn)，結(jié)果當(dāng)年就取得了很好的宣傳效果，不少外地客商知道了“安仁葡萄”，還慕名來(lái)到周平的葡萄園洽談采購(gòu)。

　　2015年8月，大邑縣人民政府牽頭，成立了大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會(huì)，周平擔(dān)任協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。同年，她引進(jìn)了50畝陽(yáng)光玫瑰新品種，并在次年創(chuàng)下畝收益八萬(wàn)元，總收入四百萬(wàn)元的“奇跡”，這使周平名聲大振，許多省內(nèi)外的葡萄種植戶也都紛紛來(lái)到她的葡萄園參觀學(xué)習(xí)。從2016年起，她將80%的傳統(tǒng)葡萄品種逐漸改種成了陽(yáng)光玫瑰新品種，畝收入達(dá)到了近4萬(wàn)元。在她的帶領(lǐng)下，大邑縣安仁葡萄品質(zhì)越來(lái)越好，許多外地的葡萄種植戶都紛紛前來(lái)，向她拜師學(xué)習(xí)高品質(zhì)葡萄種植。自從2015年到現(xiàn)在，大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會(huì)成員增加到55戶、種植面積近萬(wàn)畝。

　　據(jù)大邑縣農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心副主任程靜介紹，依托國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，大邑縣著力打造“安仁葡萄”種植基地，目前種植的夏黑、巨峰、陽(yáng)光玫瑰等20多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，是四川省連片面積最大的標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值將達(dá)到4億元。同時(shí)萬(wàn)畝葡萄園對(duì)大邑縣當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)起到重要作用，為當(dāng)?shù)匕傩盏某掷m(xù)增收提供了有力保障。

　　（撰稿：高洪剛 陳龍玉）