從醬酒熱到醬酒轉(zhuǎn)型,總能給酒企帶來(lái)變化,在發(fā)展的變與不變中,醬酒企業(yè)所蘊(yùn)含的企業(yè)文化、傳承的醬酒文化隨著時(shí)間的發(fā)展變得愈加的醇厚。在貴州華臺(tái)醬酒集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱華臺(tái)醬酒集團(tuán))的企業(yè)發(fā)展史里,對(duì)醬酒文化的鉆研和傳承更是刻入了骨髓,從傳統(tǒng)醬酒工藝到新零售模式——醬香文化館的運(yùn)用;從華章系列酒的印章設(shè)計(jì),到華字系列酒的浮雕元素,無(wú)一不體現(xiàn)出文傳承在企業(yè)里的重要地位。
始于不平凡的傳承之路
一個(gè)優(yōu)秀的酒企不能缺少精湛的釀制工藝和高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)路人,但在華臺(tái)醬酒集團(tuán)一路走來(lái)的歷史里,不論是公司決策開(kāi)闊的格局,還是對(duì)未來(lái)規(guī)劃的思路跟眼界,都令華臺(tái)醬酒集團(tuán)在多年的發(fā)展中以獨(dú)特的姿態(tài)展現(xiàn)在眾人的眼前。華臺(tái)醬酒集團(tuán)的前身是仁懷縣茅臺(tái)釀造三分廠,集眾家之所長(zhǎng),學(xué)習(xí)傳承精湛的醬酒釀造工藝,開(kāi)啟自有品牌的打造之路。1987年跟中國(guó)中醫(yī)研究院聯(lián)合,研制出華臺(tái)補(bǔ)酒,在當(dāng)年獲得了茅臺(tái)酒原廠長(zhǎng)季克良大師的高度贊譽(yù);2013年更是高瞻遠(yuǎn)矚的注冊(cè)了“華臺(tái)”的品牌商標(biāo);此后開(kāi)始埋頭醬酒的釀造,蓄勢(shì)37年,厚積薄發(fā),于2018年開(kāi)始集中力量打造“華臺(tái)”品牌商標(biāo),以重磅之勢(shì)闖進(jìn)大眾視線,以黑馬之姿進(jìn)入酒企眼簾。
升華于宏遠(yuǎn)格局
先厚積而后薄發(fā),將近40年的沉淀令華臺(tái)人不斷磨練自身的醬酒技藝,才有了如今展現(xiàn)在大眾眼中的華臺(tái)酒;多年的沉淀也讓華臺(tái)人不斷的思考品牌的規(guī)劃,以宏遠(yuǎn)的創(chuàng)業(yè)格局去思考市場(chǎng)的發(fā)展。不難看出,這就是百年酒企業(yè)和普通酒廠的不同。華臺(tái)醬酒集團(tuán)在運(yùn)營(yíng)上著眼全國(guó)甚至全球趨勢(shì),以合伙眾籌、生態(tài)布局、社群經(jīng)濟(jì)的獨(dú)特創(chuàng)新模式來(lái)為“華臺(tái)”系列品牌重新蓄力,不鳴則已,一鳴驚人!目前華臺(tái)醬酒集團(tuán)在全國(guó)范圍內(nèi)成立了4個(gè)醬香文化館,其中001號(hào)醬香文化館是貴州華臺(tái)醬酒的全國(guó)運(yùn)營(yíng)總部、國(guó)內(nèi)首家體驗(yàn)館,更是廣東省首家狀元府,總經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)了3500平方米。華臺(tái)醬酒集團(tuán)的強(qiáng)勢(shì)突圍,以驚艷之態(tài)闖入市場(chǎng)。
告捷于文化傳承
一個(gè)沒(méi)有歷史的民族是沒(méi)有希望的民族,同樣的,一個(gè)缺乏文化傳承的企業(yè)在當(dāng)前激烈的醬酒市場(chǎng)上注定是無(wú)源之水。華臺(tái)醬酒集團(tuán)不僅傳承了原國(guó)珍宴酒廠緊鄰茅臺(tái)酒廠301釀酒基地的200個(gè)傳統(tǒng)發(fā)酵池,更沿用了嚴(yán)格執(zhí)行茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒工藝標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)制酒車(chē)間,同時(shí)又與時(shí)俱進(jìn)的建立了符合現(xiàn)代市場(chǎng)需求的先進(jìn)罐裝生產(chǎn)線,最終匯聚成了當(dāng)前每年5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒的巨大產(chǎn)能,原酒儲(chǔ)存量超萬(wàn)噸。
通過(guò)一步步分發(fā)展與規(guī)劃,貴州華臺(tái)醬酒集團(tuán)不斷加深品牌的知名度,不斷的增加酒質(zhì)的厚度。在2021年更是簽約胡軍為品牌代言人。華臺(tái)醬酒集團(tuán)秉持“釀的是酒,做的是人”的理念,深知十年樹(shù)木百年樹(shù)人的道理,在將近40年的沉淀不僅成就了一壇好酒;還必將打造出一個(gè)全新的百年酒企,成就君子醬香;更是打造令人耳目一新的“華臺(tái)”品牌!
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