近段時間，隨著疫情持續(xù)，很多居民都減少外出、居家辦公，居家生活必需品需求量不斷加大。北京地區(qū)的肉、奶、糧油、蔬菜等生活必需品的生產企業(yè)，都在加班加點提高生產量，加大對生活必需品的供應和服務保障力度。

　　作為北京食品供應和保障的主責企業(yè)，北京首農食品集團旗下的京內外涉及百姓民生的生產加工企業(yè)全部開足馬力，全力保障生產。為最大限度減少疫情對經(jīng)濟社會發(fā)展的影響，貫徹“疫情要防住、經(jīng)濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”的要求，三元食品建立從工業(yè)園區(qū)到車間班組、一線職工的疫情防控全員責任體系；優(yōu)化生產組織流程，實行網(wǎng)格化管理，做到人員少流動、不聚集、不串崗；重要崗位設置AB角，采取分班制，加強對關鍵崗位、關鍵工序員工的生活、防疫和輪崗備崗保障，確保生產加工不停歇，市場不斷供。

　　此外，為確保居民“手中有糧，心中不慌”，三元食品在北京全市范圍內的370個奶站的一千多名送奶員，在每天送奶的同時，為小區(qū)居民提供訂菜、送菜服務，菜品全部來自首農食品系統(tǒng)的國營農場。這既切實解決了不便買菜居民的燃眉之急，同時也保障了生鮮蔬菜的產品質量，讓居民在疫情防控期間居家更加安心、放心。

　　北京三元食品股份有限公司黨委副書記唐燕平表示，為保供市場的需求，三元食品比平時增加10%的產量，努力滿足群眾對生活必需品的需求。據(jù)了解，所有民生必需品的產成品庫存總量在原有的基礎上增加20%-50%，可滿足市場正常需求約70天。