4月12日，由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國家電網(wǎng)主辦的“智美鮮活·JIE凈所能2023中國家庭全屋用水行業(yè)論壇”在北京舉行，來自安利、安吉爾、卡薩帝、COLMO、海爾、美的、華帝、林內(nèi)、濱特爾、萬和、萬家樂等在內(nèi)的熱水器和凈水家電企業(yè)與品牌代表出席了會(huì)議；同時(shí)，來自京東家電、奧維云網(wǎng)等相關(guān)渠道與機(jī)構(gòu)平臺(tái)的代表也一同進(jìn)行了分享。

　　消費(fèi)筑底反彈 水家電產(chǎn)業(yè)市場緩慢回溫

　　2023年是貫徹黨的二十大精神的開局之年，也是我們擺脫疫情影響，經(jīng)濟(jì)正?；蟮牡谝粋€(gè)自然年度，隨著市場流動(dòng)性的增強(qiáng)，包括熱水器、凈水器等在內(nèi)的水家電行業(yè)迎來信心面和增長預(yù)期的全方位改善。

中國家用電器協(xié)會(huì)副理事長徐東生

　　中國家用電器協(xié)會(huì)副理事長徐東生表示，“從我們近期對企業(yè)的走訪調(diào)研看，大家對于今年的市場預(yù)期都持正向積極態(tài)度，信心面還是比較充分的，同時(shí)對于發(fā)展的看法更趨理性，從過去主要追求快速增長，轉(zhuǎn)向了以用戶需求為導(dǎo)向，以品質(zhì)升級(jí)為驅(qū)動(dòng)的高質(zhì)量增長模式?！?br />

中國科學(xué)院國家空間科學(xué)中心研究員、博士生導(dǎo)師、中國航天科普大使劉勇

　　熱水、凈水等技術(shù)的發(fā)展不僅改變著我們的生活，同時(shí)也拓展著我們探索宇宙的廣度與深度。會(huì)上，中國科學(xué)院國家空間科學(xué)中心研究員、博士生導(dǎo)師、中國航天科普大使劉勇教授為大家展示了天宮空間站內(nèi)航天員的太空生活，并著重提到空間站內(nèi)的水循環(huán)系統(tǒng)。他科普道，一位航天員每天的飲水量約為3升，180天駐軌期間3位宇航員至少需要1.5噸水，但太空運(yùn)力是昂貴的，因而以尿液循環(huán)為主的水循環(huán)系統(tǒng)成為空間站上生命保障不可或缺的存在。我國天宮空間站的水循環(huán)系統(tǒng)主要由小便回收系統(tǒng)和水處理器系統(tǒng)組成，小便回收器通過蒸汽加壓分流的方式從宇航員尿液中提取水源，然后經(jīng)過水處理器進(jìn)行RO膜過濾、脫鹽、活性炭吸附等深度凈化，最終達(dá)到歐洲一類飲用水標(biāo)準(zhǔn)。一定程度上，潔凈健康水處理技術(shù)，正在護(hù)佑著人類向太空時(shí)代邁進(jìn)。

　　從太空回歸生活中，奧維云網(wǎng)總裁助理兼研究創(chuàng)新部總經(jīng)理趙梅梅分享道，2022年家電行業(yè)整體遭遇了“谷底時(shí)刻”；進(jìn)入2023年，國家政策回歸以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，伴隨著“全面放開”，包括餐飲、旅游、文娛等在內(nèi)的消費(fèi)產(chǎn)業(yè)迎來筑底反彈。不過，由于家電屬于可選消費(fèi)品，同時(shí)行業(yè)整體處于存量階段，因而在1-2月市場還稍顯冷清，不過進(jìn)入3月份隨著家裝季節(jié)奏的展開，行業(yè)走向開始向好。而上述家電基本面的判斷也同樣適用于熱水器和凈水行業(yè)，據(jù)奧維數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，1-2月包括熱水器、凈水在內(nèi)的水家電銷售一般在全年中的占比僅為10%左右，因而在接下來的時(shí)間，這些行業(yè)均具有銷量追趕的機(jī)會(huì)。她同時(shí)提到水家電市場的兩大機(jī)會(huì)點(diǎn)，一是消費(fèi)分層狀況下熱水與凈水市場的K型分化，即高端與低端消費(fèi)需求兩頭大，不過她也指出，在K型的兩端其實(shí)均存在消費(fèi)升級(jí)的趨勢，即使是純低端市場也有向上升級(jí)的動(dòng)力；二是套系化、集成化等整體解決方案，熱水+軟水，熱水+護(hù)膚、熱水采暖一體等趨向，為行業(yè)帶來新的升級(jí)思路。

　　京東熱水品類KA負(fù)責(zé)人王俊杰提到，在熱水器行業(yè)，我們已經(jīng)明顯看到市場中體現(xiàn)的“高存量”周期特征，即行業(yè)大盤規(guī)模達(dá)到增長上限，換新需求漸超新增需求。從產(chǎn)品趨勢來看，企業(yè)圍繞速熱、大水量、恒溫、零冷水、綠色低碳、智能等方向?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行了多維升級(jí)，而行業(yè)也正在就如何驅(qū)動(dòng)換新進(jìn)行探索。以京東為例，其在電熱方面重點(diǎn)布局了超薄雙膽產(chǎn)品，通過對電熱水器傳統(tǒng)形態(tài)的改善，增強(qiáng)消費(fèi)者換新動(dòng)力；而在燃熱領(lǐng)域，他們主要是做好產(chǎn)品恒溫的最后一公里。另外，為了滿足更多人群的細(xì)分需求，京東也正在從產(chǎn)品、差異化服務(wù)以及價(jià)格段三個(gè)方面進(jìn)行大量布局。

　　京東家電凈飲水負(fù)責(zé)人馬瑞晨則提到，凈水行業(yè)在2009年之后經(jīng)歷了一段高速增長期，近些年增速開始趨緩，相較于熱水器，凈水家電與房地產(chǎn)相關(guān)度較低，屬于增購類需求家電，一般伴隨人們對品質(zhì)用水需求的提升而走入家庭。近年來，在凈水品類中，場景的價(jià)值正在凸顯，諸如滿足用戶沖奶、泡茶需求的凈飲一體機(jī)增長迅速；再如大通量的RO機(jī)因?yàn)槌鏊?#xff0c;可減少用戶等待時(shí)間而廣受歡迎，目前1000G及1200G已成為行業(yè)主銷，并且市場中已經(jīng)出現(xiàn)1600G產(chǎn)品；另外，套系購買需求用戶增加，也有越來越多的品牌嘗試組套銷售，在京東平臺(tái)上，套系產(chǎn)品的SKU數(shù)較同期翻了三倍。

　　創(chuàng)新基因萌動(dòng) 熱水器、凈水單品以結(jié)構(gòu)升級(jí)“拯救”存量周期

　　當(dāng)前，市場中的熱水器與凈水產(chǎn)品已然迥異于剛需普及階段中那些僅滿足消費(fèi)者基本需求的“初級(jí)產(chǎn)品”。

　　徐東生提到，從產(chǎn)品創(chuàng)新層面而言，健康、舒適、智能、綠色低碳等構(gòu)成了熱水和凈水行業(yè)一以貫之的升級(jí)路線，今年在熱水器市場可以看到不少主打大水量、健康礦化水、小體積、智能定制洗等功能的新品；而在凈水市場，同樣涌現(xiàn)出一批主打大通量、低水耗、保留礦物質(zhì)，以及凈熱一體的新產(chǎn)品，這些創(chuàng)新功能廣受消費(fèi)者青睞。

　　以美的為例，2022年他們在電熱水器專利“活水技術(shù)”基礎(chǔ)上，推出了“活水芯”產(chǎn)品，進(jìn)一步推動(dòng)了沐浴健康體驗(yàn)；在燃熱領(lǐng)域，美的旗下高端品牌COLMO推出了“無冷感”系列產(chǎn)品，相比零冷水解決的是熱水器前期恒溫問題，該技術(shù)解決了消費(fèi)者沐浴中途關(guān)水再開，家庭多處同時(shí)用水，小區(qū)早晚高峰用水下的水溫波動(dòng)問題，實(shí)現(xiàn)了用水的持久動(dòng)態(tài)恒溫。

　　在疫情影響之下，消費(fèi)的分層更加凸顯，應(yīng)對此情景企業(yè)的產(chǎn)品策略也在發(fā)生調(diào)整。萬和方面提到，目前電熱水器品牌格局基本穩(wěn)定，尤其隨著一二線電熱市場走向飽和，下沉市場成為電熱新增量的兵家必爭之地，因而各企業(yè)紛紛通過各種渠道積極搶占這一市場。而在一二線市場，換裝需求已經(jīng)占據(jù)主導(dǎo)，而燃熱產(chǎn)品以其體積較小、體驗(yàn)舒適等特征受到消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品的中高端升級(jí)較為明顯。根據(jù)這種情況，近年來萬和也加大了在其核心品類燃熱產(chǎn)品上的布局，率先推出了諸如親膚水、超一級(jí)能效等創(chuàng)領(lǐng)性產(chǎn)品。

　　華帝股份產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永提到，華帝近年來也加強(qiáng)了燃熱產(chǎn)品中高端矩陣布局，發(fā)力健康沐浴、智能交互、舒適恒溫等技術(shù)，在“零冷水”、“瀑布浴”等技術(shù)基礎(chǔ)上，推出迭代版“分人浴”產(chǎn)品，為用戶家庭中的男女老少提供沐浴定制化解決方案。

　　上海林內(nèi)有限公司營業(yè)本部營銷部部長薛曉斌表示，為積極把握市場機(jī)遇，林內(nèi)在產(chǎn)品、市場兩方面做足功夫。立足產(chǎn)品端，注重差異化創(chuàng)新，升級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略，不斷推出滿足消費(fèi)者期待的產(chǎn)品，尤其在家庭全屋用水領(lǐng)域，將林內(nèi)擅長的科技、智能一以貫之，科技賦美生活；另一方面，挖掘用戶在應(yīng)用場景的痛點(diǎn)，將智能技術(shù)覆蓋至遠(yuǎn)程控制、一鍵模式切換、智能控溫等領(lǐng)域，這些技術(shù)在各種用水設(shè)備乃至全品類產(chǎn)品線上得以運(yùn)用。在市場端，林內(nèi)與時(shí)俱進(jìn)提出地區(qū)性市場策略，針對更趨于存量市場的一線城市，推出設(shè)備換新服務(wù)，激發(fā)消費(fèi)者購買信心，為行業(yè)提供破題范本。

　　而在凈水領(lǐng)域，行業(yè)在滿足最基礎(chǔ)的水質(zhì)安全需求外，也在朝著“健康訴求”，“功能集成”，“家居融合”等方向進(jìn)化。

　　目前，我國家庭水質(zhì)環(huán)境問題比較嚴(yán)峻，在全國1940個(gè)地表水水質(zhì)監(jiān)測斷面中，Ⅳ類及以下占比依然超過30%，5100個(gè)地下水水質(zhì)監(jiān)測點(diǎn)位中，較差級(jí)及以下占比依然超過60%；在10分制下，全國居民對于自來水水質(zhì)的平均評價(jià)僅有4.9分，83%的居民認(rèn)為家庭自來水需凈化后飲用，凈水行業(yè)的增長機(jī)會(huì)點(diǎn)還是很大的。

　　美的創(chuàng)新研究經(jīng)理鄭躍東提到，自2009年起，我國家用末端凈水市場快速成長，末端凈水每百戶擁有量從當(dāng)時(shí)的3.1臺(tái)增長到2022年的23.2臺(tái)。不過隨著市場基數(shù)的擴(kuò)大，行業(yè)增速也在放緩?，F(xiàn)在，凈水市場同樣面臨著從存量市場挖潛的問題。鄭躍東提到，目前在凈飲水市場中，凈水器的交易額仍占7成，但消費(fèi)者對于飲水的細(xì)分需求不斷增加，除了傳統(tǒng)飲水機(jī)外，集凈飲水為一體的臺(tái)式凈水機(jī)，滿足沖泡茶水的茶吧機(jī)和可以制作碳酸飲品的氣泡水機(jī)等也成為市場新寵。此外，他還提到，近年來凈水產(chǎn)品售價(jià)持續(xù)走高，說明消費(fèi)者對于凈水產(chǎn)品的需求已經(jīng)從功能普及升級(jí)到需要差異性解決方案的階段，未來其凈水產(chǎn)品能否取悅消費(fèi)者將考驗(yàn)各大廠商的技術(shù)實(shí)力和對消費(fèi)者需求的理解轉(zhuǎn)化能力。

　　海爾熱水器凈水產(chǎn)業(yè)超前企劃總監(jiān)楊春濤則提到，近年來公司持續(xù)在健康用水和全屋用水系統(tǒng)上做創(chuàng)新迭代，旨在為消費(fèi)者提供更加健康、更加便捷的用水系統(tǒng)，在凈水產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)狀下，海爾加大了對消費(fèi)者關(guān)心的凈水器核心功能的研發(fā)，更加聚焦于凈水產(chǎn)品的功能集成，比如海爾高端品牌卡薩帝推出的礦泉水凈熱一體機(jī)，除了擁有凈熱一體、大通量、長效濾芯等特征外，還聚合有富鍶礦化水功能。楊春濤提到，水質(zhì)好壞不僅影響味蕾感受，而且與健康息息相關(guān)，以前凈水器主要是基于安全飲水的方向進(jìn)行，現(xiàn)在則開始注重健康養(yǎng)生等需求，凈水產(chǎn)品正從提供純水向提供健康礦泉水等方向演變。另外，他提到，隨著消費(fèi)者對家庭整體用水要求的提升，全屋凈水成為越來越多人的選擇，不過就目前而言，市場普及率還處于較低水平，需要一定的孵化時(shí)間和市場教育。

　　水家電生態(tài)重構(gòu) 系統(tǒng)集成漸成趨勢

　　伴隨著場景化、智能化的發(fā)展，凈水、熱水深度融合的系統(tǒng)集成方向正在成為重構(gòu)家庭水場景，以及提振水家電市場的重要趨勢，圍繞家庭“用水需求”這一要素，熱、暖、凈、飲等水家電行業(yè)的次元壁正在打破，全屋用水的集成思路漸成。

　　安吉爾集團(tuán)副總裁趙凱表示，全屋凈水一直是凈水行業(yè)重要的業(yè)務(wù)方向，它解決了家庭分質(zhì)用水的底層需求，從家庭用水源頭實(shí)現(xiàn)水路系統(tǒng)的優(yōu)化。全屋凈水系統(tǒng)的技術(shù)核心是在家庭用水前端增加一套中央凈水機(jī)、中央軟水機(jī)，去除水中的余氯、重金屬、鈣鎂離子等物質(zhì)，讓水路更安全，更衛(wèi)生。經(jīng)過凈化的家庭用水再分流至末端凈水器，甚至熱水器、洗衣機(jī)、洗碗機(jī)等電器中，可有效提升其他產(chǎn)品應(yīng)用效能，延長涉水家電的使用壽命。

　　2022年，安吉爾推出X-Tech系列高端全屋凈水，將最新的科技創(chuàng)新成果運(yùn)用到全屋凈水產(chǎn)品中，樹立起全屋凈水行業(yè)新標(biāo)桿。在談及消費(fèi)者更換濾芯的痛點(diǎn)時(shí)，趙凱提到，安吉爾歷經(jīng)三年研發(fā)出獨(dú)創(chuàng)長效反滲透濾芯，其凈水效果5年不衰減，大大延長了濾芯在家庭環(huán)境中的使用壽命，打破了國外膜技術(shù)壟斷。未來，安吉爾將持續(xù)通過科技創(chuàng)新為消費(fèi)者帶來安全、健康、時(shí)尚的凈飲水生活方式。

　　萬家樂方面則表示，萬家樂始終以用戶為中心，不斷打造更健康舒適、智能環(huán)保、時(shí)尚年輕的廚衛(wèi)產(chǎn)品體驗(yàn)。針對全屋用水需求，萬家樂持續(xù)開展產(chǎn)品創(chuàng)新及技術(shù)革新，打造出小體積、零冷水、健康水等燃?xì)鉄崴飨盗?、智慧無電洗電熱水器系列、涼白開凈熱一體凈水器系列等全新產(chǎn)品形態(tài)，不斷滿足中國家庭的差異化用水需求。目前萬家樂已形成涵蓋熱水、廚電、凈水、采暖等多品類的全屋系統(tǒng)化解決方案，通過技術(shù)創(chuàng)新不斷為產(chǎn)品價(jià)值賦能。未來，聚焦全屋用水健康化、智能化發(fā)展趨勢，萬家樂還將從技術(shù)迭代、智慧升級(jí)以及服務(wù)提升等方面切入，不斷滿足用戶對全屋用水的升級(jí)需求。

　　現(xiàn)在，不少家電企業(yè)已經(jīng)開始將目光投向全屋用水業(yè)務(wù)，隨著更多玩家的進(jìn)入，對于全屋用水產(chǎn)品的開發(fā)投入有望進(jìn)入一個(gè)新臺(tái)階。以前全屋用水整套系統(tǒng)造價(jià)較高，而現(xiàn)在隨著技術(shù)的成熟，企業(yè)可以開發(fā)一些價(jià)格相對較低，輕量化的產(chǎn)品，幫助更多消費(fèi)者能夠體驗(yàn)到中央凈水、中央軟水等解決方案的益處。