近日,在印度新德里舉辦的世界乳制品峰會(huì)上,中國(guó)圣牧有機(jī)奶業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱“中國(guó)圣牧”)榮獲國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)頒發(fā)的“氣候行動(dòng)創(chuàng)新獎(jiǎng)Innovation in Climate Action”。
據(jù)了解,該獎(jiǎng)項(xiàng)主要關(guān)注企業(yè)的可持續(xù)性,包括在環(huán)境保護(hù)和產(chǎn)生的積極影響方面,促進(jìn)改善牛奶和乳制品的農(nóng)業(yè)和加工創(chuàng)新做法等,旨在鼓勵(lì)全球乳制品行業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐。
中國(guó)圣牧在斬獲此獎(jiǎng)項(xiàng)時(shí)的獲獎(jiǎng)詞中這樣陳述,這是一個(gè)偉大的實(shí)踐,是應(yīng)對(duì)氣候變化行動(dòng)最有力的競(jìng)爭(zhēng)者,是對(duì)防治沙漠化,植樹造林,營(yíng)造小氣候和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)有力的承諾。因?yàn)樗扇×巳娴臍夂蛐袆?dòng)方法,針對(duì)性的提出最有力且有效的方法,使乳制品更具有可持續(xù)性;包括減少奶牛腸道排放,改善生物多樣性和通過植樹造林實(shí)現(xiàn)碳固存。非常令人印象深刻!
中國(guó)圣牧扎根于烏蘭布和沙漠,目前公司擁有33座牧場(chǎng),養(yǎng)殖奶牛12萬頭,日產(chǎn)鮮奶1800多噸,圣牧打造出沙漠治理、種養(yǎng)結(jié)合、有機(jī)循環(huán)的全球第一個(gè)沙漠有機(jī)奶產(chǎn)業(yè)鏈體系,成為中國(guó)有機(jī)奶第一大供應(yīng)商。圣牧牛奶標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于歐盟認(rèn)證,微生物細(xì)菌含量是歐盟標(biāo)準(zhǔn)的二十分之一,體細(xì)胞數(shù)量是歐盟標(biāo)準(zhǔn)的四分之一;圣牧在世界黃金奶源帶(北緯40-43°)的凈土烏蘭布和沙漠生產(chǎn)出了高品質(zhì)的牛奶,每百毫升富含優(yōu)質(zhì)乳蛋白3.5g、120mg生物鈣,優(yōu)質(zhì)乳蛋白和生物鈣較易被人體吸收,更有益人體健康。
圣牧始終以生產(chǎn)中國(guó)最好的牛奶為目標(biāo),從奶源基地到最終產(chǎn)品層層入手、嚴(yán)格把關(guān),建立最嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,開創(chuàng)有機(jī)環(huán)境、有機(jī)草場(chǎng)、有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)工廠、有機(jī)奶源可追溯的全程有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈條,為消費(fèi)者提供最值得信賴的全程有機(jī)好牛奶。
圣牧致力于為奶牛提供最舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。采用低密度、低壓力的飼養(yǎng)方式,每只奶?;顒?dòng)區(qū)域平均占地60-80平方米,擁有充足的活動(dòng)范圍;每天安排專職人員清理牛舍,保證奶牛成長(zhǎng)環(huán)境的清潔干凈;設(shè)立規(guī)律化的作息時(shí)間,有效預(yù)防乳腺炎等疾病,從而提高牛奶的生產(chǎn)品質(zhì)。
截止2021年底,中國(guó)圣牧在烏蘭布和沙漠累計(jì)投入資金達(dá)到75億元,將23萬畝沙漠被改造成優(yōu)良草場(chǎng),種植9700多萬棵沙生樹,使220平方公里的沙漠披上綠裝。圣牧通過大面積種植撬動(dòng)區(qū)域氣候改善,自圣牧扎根烏蘭布和沙漠以來,沙漠降水量逐步增加;甚至出現(xiàn)起霧、下雪等在沙漠中罕見的自然景。IDF非常關(guān)注乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與減碳排放目標(biāo)。
據(jù)聯(lián)合國(guó)《企業(yè)碳中和路徑圖》報(bào)告,農(nóng)牧業(yè)占全球溫室氣體排放量的17%,養(yǎng)殖活動(dòng)占到農(nóng)牧業(yè)總排放量的60%以上,而隨著人口增長(zhǎng)和飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整,未來養(yǎng)殖業(yè)的碳排放量將會(huì)急劇上升。
針對(duì)農(nóng)牧業(yè)面臨的碳中和挑戰(zhàn),作為中國(guó)最大的有機(jī)原奶供應(yīng)商,如頒獎(jiǎng)嘉賓所說,圣牧已把可持續(xù)發(fā)展理念深植企業(yè)發(fā)展DNA中;中國(guó)圣牧始終踐行綠色農(nóng)業(yè)、低碳有機(jī)原奶的理念,積極承擔(dān)碳減排的社會(huì)責(zé)任。2021年,中國(guó)圣牧作為畜牧業(yè)首家代表企業(yè),與國(guó)家開發(fā)銀行、華為、百度等12家中國(guó)企業(yè)的案例被聯(lián)合國(guó)《企業(yè)碳中和路徑圖》收錄,2022年圣牧案例再次入選世界經(jīng)濟(jì)論壇(達(dá)沃斯論壇)《新自然經(jīng)濟(jì)系列報(bào)告》,在第26屆聯(lián)合國(guó)氣候變化締約大會(huì)(COP26)期間,中國(guó)圣牧作為聯(lián)合國(guó)全球契約組織成員企業(yè)受邀參加“氣候行動(dòng)企業(yè)雄心”高級(jí)別線上會(huì)議。
中國(guó)圣牧可持續(xù)發(fā)展代表公司接受領(lǐng)獎(jiǎng)并表示,此次獲獎(jiǎng)是公司里程碑的一步,今后圣牧將持續(xù)支持聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展十項(xiàng)基本原則及可持續(xù)發(fā)展目標(biāo);圣牧將協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)以及業(yè)內(nèi)同仁,以社會(huì)責(zé)任為引領(lǐng),共創(chuàng)美好生活。