由中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會指導(dǎo),《中國企業(yè)報》集團(tuán)、中國企業(yè)十大新聞評選委員會、中國企業(yè)發(fā)展論壇組織委員會主辦的“第十七屆中國企業(yè)發(fā)展論壇第四次營商環(huán)境峰會暨2019年度中國企業(yè)十大新聞發(fā)布”于12月21日在北京舉行。作為本次高峰論壇的承辦單位——廣西貴港東方傳奇食品科技股份有限公司董事長樊海麟在“中國微生物科技產(chǎn)業(yè)峰會”中表示,微生物正深刻影響食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源、工業(yè)等相關(guān)行業(yè),可催生多個百億千億元級產(chǎn)業(yè)。
樊海麟在發(fā)言中表示,生活中幾乎無處不在的微小個體,卻能改變我們周圍的環(huán)境。我國是對微生物的認(rèn)識和利用是最早的幾個國家之一,特別是在制酒等微生物產(chǎn)品以及用相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)行防病治療等方面具有卓越的貢獻(xiàn)。但把微生物作為一門科學(xué)進(jìn)行研究,我國起步卻相對較晚。經(jīng)過近些年的發(fā)展,我國的微生物產(chǎn)業(yè)取得了長足的發(fā)展,2018年我國科技部印發(fā)的《“十三五”生物技術(shù)創(chuàng)新專項規(guī)劃》中提出要“力爭在微生物組學(xué)技術(shù)等方面取得重大突破”等,政策指引、產(chǎn)業(yè)扶持,使得我國的微生物個別領(lǐng)域或研究課題達(dá)到國際先進(jìn)水平,為國外同行承認(rèn)外。但絕大多數(shù)領(lǐng)域與國外先進(jìn)水平相比,尚有相當(dāng)大的差距。
在微生物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為各國科技競爭的“高地”的當(dāng)下,微生物應(yīng)用領(lǐng)域廣泛的特性,正深度影響醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源、工業(yè)、環(huán)保等全行業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
據(jù)了解,樊海麟從事微生物科技領(lǐng)域的研究已經(jīng)有23年,主要是對微生物菌群生態(tài)系統(tǒng)研究應(yīng)用,在其基礎(chǔ)上創(chuàng)立了“微生物樊氏法”。他根據(jù)20幾年的從業(yè)經(jīng)驗,分析交流了行業(yè)的應(yīng)用將給人類帶來顛覆性的變革。
樊氏微生物科技加快中國大健康進(jìn)程
我國經(jīng)過幾十年工業(yè)化進(jìn)程,我們賴以生存的土地在農(nóng)藥、化肥過渡使用情況下,土地遭受到嚴(yán)重破壞、整個土壤的生態(tài)系統(tǒng)完全失衡,土壤中存有的提高農(nóng)作物的免疫力、提供肥能力與過去相比不可同日而語。土壤跟人類一樣,也會生病和衰亡,而微生物正是土壤生命的體現(xiàn)者。如果用傳統(tǒng)法式實施治理只是雪上加霜,但如果用微生物技術(shù)加以改造,經(jīng)過實驗分析,通過一定的時間后,土壤恢復(fù)到工業(yè)化階段是完全可以實現(xiàn)。
樊海麟表示,在土壤修復(fù)過程中,他們將微生物樊氏法應(yīng)用到微生物肥料領(lǐng)域,運用創(chuàng)新技術(shù),開發(fā)出全新微生物肥料,并可針對土壤修復(fù)與改良提供全方位的解決方案。通過微生物有機肥改善恢復(fù)土壤失衡系統(tǒng),使食物包括糧食、水果、蔬菜等等農(nóng)作物從根源上得到保證。微生物有機肥是有機固體廢物經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機肥料或者有機微生物包膜肥,采用微生物樊氏法開發(fā)的產(chǎn)品充分利用微生物次級代謝分泌物,它能促使土壤中有益微生物大量繁殖,使之回歸到原始土壤的條件,同時提供植物生長所需無機養(yǎng)分。而且,微生物肥料中富含有機養(yǎng)分,如氨基酸、核酸、脂肪酸、低分子糖類、各種生長促進(jìn)素、抗病物質(zhì)及各種分解合成酵素等。如此綜合性的微生物肥料能使土壤恢復(fù)自然生態(tài)平衡,從而修復(fù)改良土壤。由此帶來的產(chǎn)業(yè)價值,將是數(shù)百萬億的產(chǎn)值。
優(yōu)質(zhì)的食品帶來健康,目前我國正大力實施健康中國戰(zhàn)略,因此也賦予了大健康產(chǎn)業(yè)的時代使命。未來大健康產(chǎn)業(yè)具備高科技化、精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、智能化、融合化和國際化等發(fā)展趨勢,擁有良好的市場前景。在此背景下,越來越多的公司通過不斷的研發(fā)產(chǎn)出進(jìn)軍微生物醫(yī)療或是營養(yǎng)保健領(lǐng)域。如果利用微生物樊氏法中的微生物生態(tài)法,就完全可以實現(xiàn)精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化等這一要求。例如,在國際地位相對低下的中醫(yī)藥領(lǐng)域,因為沒有一套科學(xué)的評價標(biāo)準(zhǔn)而飽受非議,工業(yè)流程相對落后?!拔⑸锓戏ā边\用微生物技術(shù)就可以實現(xiàn)系統(tǒng)性地對中藥進(jìn)行分解,既可以全面把中藥的藥效成分分解成溶于水的易于被人體吸收的小分子藥效分子,又可以把藥物有毒成分或產(chǎn)生副作用的藥物成分分解成無毒無副作用甚至是有效藥物成分。除此之外,利用微生物樊氏法中的微生物破壁活性提取法,提取細(xì)胞壁內(nèi)的活性藥物成分,中藥的藥效完全有可能超越西藥,且更安全無毒無副作用。更重要的是運用微生物生態(tài)鏈原理和微生物破壁抑制法,針對性地運用相應(yīng)的微生物把病因細(xì)胞或致病微生物破壁分解,同時將其殘留體分解,可以最快速有效地清除疾病。樊氏微生物科技正聚集頂尖微生物學(xué)家、醫(yī)藥家、醫(yī)學(xué)家,進(jìn)行全面科研攻關(guān),未來,治療癌癥、艾滋病將像治療感冒?樣有效快捷。
“微生物樊氏法”給古酒續(xù)上了新生命
健康的生活少不了酒的陪襯,中國酒文化由來已久。數(shù)千年來誕生了千百種酒精酒,無酒不成席已成為全球的餐桌文化,人們期望喝酒,卻害怕承擔(dān)后果。健康飲酒的發(fā)展是人民群眾十分關(guān)心的問題。
據(jù)了解,東方傳奇食品公司運用“微生物樊氏法”造出的純天然微生物發(fā)酵酒,具有“酒感短時間內(nèi)迅速消失、內(nèi)含近百種人體必需的小分子活性營養(yǎng)因子和豐富的活性益生菌營養(yǎng)孢子、口感醇厚香蜜”的核心特點,與世界傳統(tǒng)五大酒類發(fā)酵工藝有很大區(qū)別,被學(xué)界稱為“世界第六大酒類——自然活酒”。自然活酒顛覆了人們對酒的認(rèn)知,符合了人們對新型酒類的需求。利用微生物樊氏法,可以將各類糧食、果蔬的發(fā)酵釀制過程中產(chǎn)生的有害微生物分解掉,將有利微生物充分繁殖,并保持各種有利微生物在發(fā)酵過程中的活性,全面提升酒品的營養(yǎng),是健康飲酒產(chǎn)業(yè)是極具代表性的物種。
產(chǎn)業(yè)扶貧帶動10萬農(nóng)戶增收
東方傳奇不僅通過微生物樊氏法領(lǐng)跑微生物科技行業(yè),更通過樊氏微生物科技產(chǎn)業(yè)項目,采用產(chǎn)業(yè)扶貧、種養(yǎng)扶貧、就業(yè)扶貧、醫(yī)療救助等多種形式全面參與國家精準(zhǔn)扶貧的政策,為扶貧工作盡一份企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任??萍挤鲐?#xff0c;在于科技成果的有效轉(zhuǎn)化,切實將科技成果在貧困地區(qū)落地、生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果,以促進(jìn)貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)而提升群眾收入水平實現(xiàn)脫貧致富。
樊海麟表示,多年來東方傳奇秉持“科技扶貧提升貧困地區(qū)自我造血功能”的理念,以科技優(yōu)勢帶動產(chǎn)業(yè)提升,支撐企業(yè)良性運營,培育當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)內(nèi)生動力,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)社會效益和生態(tài)環(huán)境效益。狠抓落實,發(fā)揮“組團(tuán)”扶貧優(yōu)勢;規(guī)劃先行,找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)幫扶路子;重在造血,打造科技扶貧模式;扶貧扶智,建設(shè)心理脫貧體系。我上面提到的自然活酒種植基地位于環(huán)境優(yōu)美的山區(qū),那里保留著原始的安寧與貧窮。通過東方傳奇十萬畝的葡萄種植基地、糯米種植基地、玉桂種植基地,維系著近十五萬人的生活,幫助了近三萬貧困農(nóng)戶、超十萬貧困人口脫貧。除此之外,東方傳奇還通過提供更多勞動崗位,促進(jìn)就業(yè)扶貧;大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和生態(tài)種養(yǎng)植產(chǎn)業(yè),推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)扶貧;發(fā)展城鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè),免費為貧困戶提供科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)扶貧培訓(xùn)等多種形式,全力以赴幫助地區(qū)人民脫貧攻堅。
由此可見,微“生物不僅是破解人類健康、環(huán)境生態(tài)、資源瓶頸、糧食保障等重大問題的重要路徑,也深度符合國家科技競爭力、扶貧攻堅、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、民營企業(yè)大發(fā)展、大健康等國家戰(zhàn)略,更符合習(xí)近平總書記提出的‘生態(tài)文明建設(shè)’的理念,所涉及的每一個領(lǐng)域?qū)鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)都將帶來革命性的改變,可催生多個百億千億元級產(chǎn)業(yè)。”樊海麟同時呼吁,業(yè)內(nèi)專家聯(lián)手,將中國微生物產(chǎn)業(yè)做大、做強、做優(yōu)。
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