中國(guó)商務(wù)新聞網(wǎng)?近年來(lái),數(shù)字化浪潮席卷了各行各業(yè),冷鏈物流行業(yè)也不例外。在大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等科技創(chuàng)新力量的加持下,傳統(tǒng)冷鏈物流迎來(lái)了又一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)。
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉飛表示,近年來(lái),冷鏈物流追溯監(jiān)管平臺(tái)功能持續(xù)完善,冷鏈快遞、冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等新業(yè)態(tài)新模式日益普及,冷鏈物流跨界整合和集成創(chuàng)新能力顯著提升?!翱萍紕?chuàng)新的力量正在推動(dòng)冷鏈物流擺脫傳統(tǒng)的運(yùn)行方式,向智能化、科技化、自動(dòng)化方向轉(zhuǎn)型升級(jí),智慧化、無(wú)人化催生的‘新基建’方興未艾,冷鏈物流全鏈條進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科技賦能,將強(qiáng)力推動(dòng)行業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展快車(chē)道?!?/p>
在易流科技企業(yè)事業(yè)部北部大區(qū)負(fù)責(zé)人王磊看來(lái),冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的重要目的之一是以技術(shù)創(chuàng)新打破農(nóng)產(chǎn)品上行的瓶頸,為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。
“構(gòu)建一個(gè)供應(yīng)鏈全鏈條數(shù)字化的路徑,首先需要完成冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的物聯(lián)化(IoT),其次構(gòu)建全鏈條全場(chǎng)景的數(shù)字化,最后實(shí)現(xiàn)物流全場(chǎng)景的智能化。”王磊為推動(dòng)城鄉(xiāng)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái) “數(shù)智化賦能”的新思路。
他表示,一方面,要匹配建設(shè)對(duì)應(yīng)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,支撐農(nóng)村電商實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)的線上對(duì)接;另一方面,通過(guò)數(shù)字化手段建立透明化、可追溯的供應(yīng)鏈體系,盡可能降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品的腐損率,提高冷鏈流通品控質(zhì)量,讓特色農(nóng)產(chǎn)品保持好賣(mài)相和品質(zhì),才能走出深山、走進(jìn)城市、賣(mài)出好價(jià)。
在這方面,易流冷鏈數(shù)智化生態(tài)建設(shè)與布局早已展開(kāi)。王磊介紹,早在2007年,易流科技就應(yīng)用IoT技術(shù)實(shí)現(xiàn)中國(guó)第一輛冷藏車(chē)的透明監(jiān)控。通過(guò)軟硬一體化產(chǎn)品技術(shù)布局,易流科技將冷鏈IoT數(shù)據(jù)采集全面覆蓋倉(cāng)、車(chē)、店、箱等場(chǎng)景,結(jié)合易流云平臺(tái)達(dá)到對(duì)全場(chǎng)景溫濕度的實(shí)時(shí)感知、監(jiān)控預(yù)警以及遠(yuǎn)程控制。
眾所周知,在農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中,產(chǎn)地冷庫(kù)有著舉足輕重的作用。冷庫(kù)傳統(tǒng)能耗管理粗放造成冷庫(kù)運(yùn)行能耗浪費(fèi),給冷庫(kù)業(yè)主和租戶帶來(lái)較高的運(yùn)營(yíng)成本。為此,易流科技通過(guò)IoT對(duì)冷庫(kù)能耗進(jìn)行全方位監(jiān)測(cè),通過(guò)系統(tǒng)大數(shù)據(jù)分析和智能診斷可形成冷庫(kù)節(jié)能改進(jìn)方案,實(shí)現(xiàn)對(duì)冷庫(kù)能耗的節(jié)約,構(gòu)建符合碳中和目標(biāo)的節(jié)能體系。
與此同時(shí),各地供銷(xiāo)合作社也在不斷探索冷鏈物流的創(chuàng)新模式,與新業(yè)態(tài)融合發(fā)展。浙江省平湖市供銷(xiāo)合作社構(gòu)建智慧冷鏈物流體系,通過(guò)部署金平湖鮮到家掌上菜場(chǎng)、社區(qū)門(mén)店信息化改造、社區(qū)智能終端柜投放、無(wú)人銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、線上集團(tuán)采購(gòu)?fù)ǖ赖葦?shù)字商貿(mào)新業(yè)態(tài),推廣農(nóng)產(chǎn)品“生鮮電子商務(wù)+冷鏈宅配”服務(wù)新模式,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售便捷化、精準(zhǔn)化、智慧化,打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“最后一公里”。
劉飛表示,未來(lái)各地各部門(mén)應(yīng)依托“冷鏈+智能裝備”“冷鏈+大數(shù)據(jù)”“冷鏈+智慧生活”,推進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)走廊建設(shè)。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式,優(yōu)化供應(yīng)鏈,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈。
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