王利博制圖

　　經(jīng)營精益化，精益就是注重效益，具體來講是指價本利、零庫存、集采集銷。讓企業(yè)有更多盈利，這是企業(yè)經(jīng)營的真正目的。創(chuàng)造良好效益是做企業(yè)的出發(fā)點，也是最重要的目標(biāo)，更是企業(yè)必須承擔(dān)的責(zé)任。被稱為日本“經(jīng)營之神”的松下幸之助先生曾說，“盈利是企業(yè)最基本的社會責(zé)任”“企業(yè)不賺錢就是犯罪”。對企業(yè)經(jīng)營者來說，利潤永遠(yuǎn)是要放在首位的。

　　零庫存與準(zhǔn)時制生產(chǎn)

　　零庫存是日本豐田管理工法的核心，也叫準(zhǔn)時制生產(chǎn)。早在20世紀(jì)六七十年代，豐田就全面實行了零庫存管理，開展按需生產(chǎn)、準(zhǔn)時制生產(chǎn)，杜絕超量生產(chǎn)，消除無效勞動與浪費，有效利用資源，降低成本，改善質(zhì)量，達(dá)到用最少的投入實現(xiàn)最大產(chǎn)出的目的。

　　2018年，我專門去豐田做了一次調(diào)研，回來后寫了一篇文章《吃驚之后看日本》，成為我對日本看法的一個轉(zhuǎn)折。前些年，大家覺得日本經(jīng)歷了失去的20年，已不復(fù)輝煌，其實不然，我到了豐田工廠，發(fā)現(xiàn)工廠現(xiàn)在的管理方法還與我20年前看到的一樣，比如還在堅持實行零庫存的方法。

　　豐田工廠內(nèi)沒有備件庫，生產(chǎn)線之間有大概三四米的間距，把零件堆在中間暫存一下，兩個小時內(nèi)立即使用完，汽車組裝完成后立即運到港口發(fā)出，做到產(chǎn)品零庫存、備件零庫存。在這個過程中，有一個操作方法叫看板管理，零件放在小車上傳遞，小車上安裝一個紅燈、一個綠燈，拿下一個零件就按一下燈，說明一個零件被安裝使用了，提醒工人別落下工序，這是流水線上簡單卻能有效保證質(zhì)量的方法。20年前豐田這樣做，今天還這樣做。豐田汽車是部件集成商，它有很多零件供應(yīng)商，做到零庫存是可行的，所以能夠堅持幾十年。

　　建材制造業(yè)是一個把原料做成產(chǎn)品的復(fù)雜過程，這個過程中可能會有一些備品備件的存放，一放就是半年或一年，比如潤滑油要存一點，做不到像豐田那樣精細(xì)。但是，它的原則是對的，我們盡量做到不要存放太久，或者不存放很多沒用的東西。以前也發(fā)生過個別企業(yè)采購的潤滑油夠用30年，有的企業(yè)采購的耐火磚夠用6年，這樣就是盲目采購。如果有了零庫存的要求，大家腦子里就有了這根弦，生產(chǎn)到底需要多少潤滑油、需要多少耐火磚，就會定出一個標(biāo)準(zhǔn)。

　　企業(yè)寧可少賺一些錢，也不能庫存過大

　　在管理整合中，中國建材按照零庫存理念，通過將原燃材料、備品備件、產(chǎn)成品庫存降至最低，并加快周轉(zhuǎn)速度，從而減少資金占用、避免資源浪費、降低生產(chǎn)成本。具體做法有兩個：

　　發(fā)布庫存指引，各基層企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行，原燃材料、備品備件按需采購，產(chǎn)成品隨行就市、以銷定產(chǎn)。

　　加大監(jiān)督檢查力度，將庫存作為一項重要考核指標(biāo)，專職人員對庫存量實行監(jiān)管和監(jiān)控。此外，我們的零庫存不僅聚焦準(zhǔn)時制生產(chǎn)，也聚焦資金層面應(yīng)收賬款的合理控制，力爭實現(xiàn)零應(yīng)收賬款。

　　零庫存管理理念的導(dǎo)入帶來經(jīng)營方式的極大改變。以煤炭采購為例，過去，部分水泥企業(yè)趁價格低位盲目采購大量原燃材料來節(jié)約成本，造成大量庫存，占用龐大資金，由于原燃料市場價格漲跌難料，給企業(yè)帶來了較大的經(jīng)營風(fēng)險。因此，我們確定了煤炭實時采購的做法，要求各企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營所需確定最小庫存量，即買即用，使采購成本和庫存管理成本降低，資金占用量減少，資金周轉(zhuǎn)速度加快。

　　零庫存非常重要，尤其是在經(jīng)濟(jì)下行的時候，企業(yè)容易在庫存和應(yīng)收賬款方面出問題，最終影響現(xiàn)金流。所以，企業(yè)寧可少賺一些錢，也不能庫存過大。

　　在中國建材的零庫存管理實踐中，北方水泥變“冬儲”為“冬銷”的做法很有代表性。東北三省冬季氣候寒冷，是施工淡季，水泥需求驟降，水泥企業(yè)以前普遍“冬儲”，即在冬季依然生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品大量囤積，再以低價賒銷產(chǎn)品。這樣做的后果，一是生產(chǎn)占用大量資金、產(chǎn)品庫存費用高，導(dǎo)致成本費用增加；二是供需脫節(jié)導(dǎo)致產(chǎn)品價格低、市場環(huán)境差；三是由于儲存時間長導(dǎo)致水泥產(chǎn)品質(zhì)量下降。

　　北方水泥按照“零庫存”理念，改變傳統(tǒng)經(jīng)營方式，以“冬銷”替代“冬儲”，即根據(jù)市場需求，以銷定產(chǎn)，冬季沒有需求時停產(chǎn)進(jìn)行設(shè)備檢修維護(hù)，旺季到來再開啟生產(chǎn)。這樣既減少了生產(chǎn)和庫存資金占用，降低了財務(wù)費用，又維護(hù)了市場秩序，保證了產(chǎn)品的合理價格，還減少了產(chǎn)品質(zhì)量降低帶來的浪費和質(zhì)量隱患。