第34屆青島國(guó)際啤酒節(jié)期間，青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內(nèi)匯聚各地特色美食，為游客打造“舌尖盛宴”。

從東一門(mén)進(jìn)入啤酒城，撲面而來(lái)的是各種讓人垂涎欲滴的美食的香氣。冒著火辣香氣的胡夫炸串、絲滑甜美的國(guó)風(fēng)冰淇淋、酥脆可口的陜西肉夾饃、濃厚醇香的老撾咖啡……來(lái)自世界各地的美食在這里匯聚，讓人難耐誘惑、爭(zhēng)相品嘗。攤販們忙得不可開(kāi)交，只為給游客帶來(lái)最美味的食物；游客們津津有味地享受美食盛宴，臉上洋溢著愉悅與輕松，啤酒城儼然成了一座美食天堂，吆喝聲、歡笑聲不絕于耳、熱鬧非凡。

特色小吃匯聚

八方美食讓人大飽口福

“小份15元，大份20元，請(qǐng)拿好”“要四份是嗎？那得等下一鍋了”……7月20日晚，新區(qū)市民陳浩在湖南臭豆腐攤位前，焦急地等候新鮮出爐的臭豆腐。

“出鍋！”豆腐放進(jìn)滾燙的油鍋中翻炸，香氣四溢?！拔覀兪堑氐氐赖赖暮先?#xff0c;湖南最有特色的就是臭豆腐。我們已經(jīng)連續(xù)5年來(lái)參加青島國(guó)際啤酒節(jié)了，就為讓天南海北的人都能品嘗到我們家鄉(xiāng)的美食?！背舳垢瘮傊魉魏Ｉf(shuō)，“生意很不錯(cuò)！從早上9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，每天客人不斷?！?/p>

“來(lái)1個(gè)烤魷魚(yú)加10串魷魚(yú)須。”聽(tīng)見(jiàn)點(diǎn)單，火爆大魷魚(yú)的攤主熟練地將魷魚(yú)放在鐵板上，數(shù)次翻面之后，冒著熱氣的魷魚(yú)就舉到了食客面前。“這里既有傳統(tǒng)美食，又有新晉網(wǎng)紅小吃，讓我大飽口福。”拿過(guò)魷魚(yú)的欒女士吃得津津有味，并期待著品嘗剛剛點(diǎn)好的彩虹冰粉。

不遠(yuǎn)處，一家老北京鹵煮攤位吸引了記者的注意。只見(jiàn)攤位前的游客們排起了長(zhǎng)龍，灶臺(tái)上熱氣騰騰的各種肉食和豆腐干散發(fā)著誘人香氣，店老板在案板前“叮叮當(dāng)當(dāng)”忙碌著……“這家的豆泡和海帶太好吃了！”來(lái)自山西的大學(xué)生陳麗和兩個(gè)朋友一起吃得正酣暢，“青島國(guó)際啤酒節(jié)太火了，趁著暑假來(lái)找同學(xué)玩，過(guò)來(lái)感受一下，果然名不虛傳！好吃的東西太多，感覺(jué)一天就能胖3斤?！标慃愋χf(shuō)。

樂(lè)享海鮮盛宴

體驗(yàn)濃濃“青島味道”

“哈啤酒，吃蛤蜊！”海鮮一直是青島國(guó)際啤酒節(jié)的主角之一。鮑魚(yú)、口味蝦、扇貝、蛤喇、海蠣子、海虹……在金沙灘啤酒城，各種版本的“海鮮大咖”，給游客帶去了濃濃的“青島味道”。

“到了青島，哈啤酒時(shí)怎能不吃蛤蜊呢？”市民殷先生為遠(yuǎn)道而來(lái)的外地朋友點(diǎn)了由蛤蜊、扇貝、海蠣子、基圍蝦、海虹等海鮮烹飪的“海鮮大咖”。鮮美的海鮮配上辣椒紅油，讓人食欲大開(kāi)。

“快來(lái)嘗嘗剛烤好的對(duì)蝦，香得讓你停不下來(lái)！”攤位前的廚師大聲招呼著，手里翻動(dòng)的烤串在炭火上閃耀著迷人的光澤。記者忍不住走近，撲鼻的海鮮香氣瞬時(shí)撲鼻而來(lái)。“這串對(duì)蝦真是絕了！”正在大快朵頤，還未來(lái)得及將蝦肉完全咽下的游客劉莉興奮地說(shuō)，“外脆里嫩，和剛才的皮皮蝦有一拼?！?/p>

除了特色海鮮美食，在金沙灘啤酒城，還有創(chuàng)意十足的文創(chuàng)雪糕。

晚上8時(shí)，在“干杯”雕塑前廣場(chǎng)，兩名來(lái)自天津的游客正拿著“青島啤酒城”造型的雪糕和身后的風(fēng)景合影?！拔覀円呀?jīng)吃得很飽了，看到這造型有趣的雪糕后還是忍不住買(mǎi)了嘗嘗?！眱扇烁嬖V記者，“我們每到一個(gè)地方都要買(mǎi)當(dāng)?shù)氐奈膭?chuàng)雪糕拍照留念，我們是文創(chuàng)雪糕的狂熱粉絲！”

消費(fèi)場(chǎng)景多元

縱享夏日美好時(shí)光

“我很喜歡這里的氛圍，大杯喝酒、大口吃肉，還有樂(lè)隊(duì)演出可以大飽眼福，這才是夏夜的正確打開(kāi)方式。”在金沙灘啤酒城鳳凰里休閑美食街區(qū)，游客劉昕開(kāi)心不已。

今年，鳳凰里休閑美食街區(qū)不僅引入國(guó)內(nèi)外品牌餐飲和特色美食，還在中心舞臺(tái)東側(cè)打造了高品質(zhì)的哈舅精釀美食花園，引入多個(gè)國(guó)內(nèi)外知名精釀攤位，設(shè)置時(shí)尚座區(qū)和360度高空舞臺(tái)，邀請(qǐng)知名樂(lè)隊(duì)駐場(chǎng)演出，讓游客感受味覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的饕餮盛宴。

另外，在金沙灘啤酒城南端的一灣傾心·愛(ài)情海灣不僅有美麗的海邊風(fēng)景，還設(shè)有時(shí)尚潮流的特色看海小店，匯聚美食餐飲、休閑娛樂(lè)、體育運(yùn)動(dòng)、親子互動(dòng)、婚慶旅拍等多元時(shí)尚旅游業(yè)態(tài)，休閑咖啡、輕食簡(jiǎn)餐等各式美食業(yè)態(tài)，為市民游客提供了多種選擇。

夜幕低垂，華燈初上，放眼望去，眾多游客在金沙灘啤酒城酣暢淋漓地推杯換盞，清涼的海風(fēng)吹過(guò)每個(gè)人的笑臉，也讓各色美食的香氣溢滿(mǎn)園區(qū)。金沙灘啤酒城，期待每一位賓朋的到來(lái)，讓我們一起干杯，享受這美好的夏日時(shí)光！