晚上六點半,河北正定夜市上已經(jīng)人頭攢動,600余家商戶忙得不亦樂乎,熱干面、臭豆腐、麻辣燙、烤包子、羊肉串……滿滿“煙火氣”,點亮“夜經(jīng)濟(jì)”。今年以來,全國多地大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì),成為拉動消費的新動力。重慶百貨、黃山旅游、宋城演藝等上市公司也加快布局,為“夜經(jīng)濟(jì)”再添一把火。
近年來,在“下沉市場”消費崛起背景下,不少小城依托文旅資源和“夜經(jīng)濟(jì)”,打出“白+黑”組合拳,持續(xù)拓寬文旅消費,“網(wǎng)紅”小城迭出。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,“爆紅”之余,不少小城正有序構(gòu)建“長紅”的制度基礎(chǔ)、市場基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),政府與市場、自然與人文的相得益彰正成為文旅融合高質(zhì)量發(fā)展的底層架構(gòu)。
● 本報記者 楊梓巖
多地夜市火爆出圈
晚上五點半,河北正定國際小商品市場結(jié)束營業(yè)。中國證券報記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),此時小商品市場前的馬路上,600余輛“承載”著全國各地美食的流動餐車井然有序地排起長龍,等候進(jìn)場。一小時后,小商品市場前停車場搖身一變,正定小商品夜市開始營業(yè),頓時變得熱鬧非凡。
4月以來,正定夜市火爆出圈。同程旅行平臺數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前關(guān)注正定旅游的外省市用戶從北京、天津、河南等周邊區(qū)域,已擴(kuò)展至山西、山東,甚至是上海、廣西等地?!拔以谶@個火車站工作了30年,從未見過這么多人?!闭ɑ疖囌镜臋z票員盛師傅向中國證券報記者表示。
“嚇我一跳!”一位抖音博主向中國證券報記者感嘆,第一次走上夜市旁停車樓向下俯瞰時,就被正定夜市的規(guī)模深深震撼。而正定夜市,近期也正在各大社交平臺上被“圍觀”:微博上,正定夜市相關(guān)話題閱讀量超1500萬次;抖音上,正定夜市相關(guān)話題也屢次登上熱搜榜。
“正定小商品夜市已經(jīng)開業(yè)12年了?!闭▏H小商品市場總裁、正定小商品夜市創(chuàng)始人李樟潮告訴中國證券報記者,“夜市從只有幾十家攤位入駐,到現(xiàn)在總攤位突破600家,美食攤位超500家,日客流量最多超過2萬人次,2023年營業(yè)額突破3億元,已經(jīng)成為老百姓生活的一部分?!?/p>
正定夜市,成為當(dāng)下“夜經(jīng)濟(jì)”火爆全國的一個縮影。
據(jù)商務(wù)部《城市居民消費習(xí)慣調(diào)查報告》顯示,中國60%的消費發(fā)生在夜間,大型購物中心每天18時至22時的消費額占比超過全天的二分之一。1月,文旅部公布了總計102個第三批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)名單,越來越多的城市加快布局“夜經(jīng)濟(jì)”,創(chuàng)新供給形式。
在正定夜市的“感染”下,5月以來,欽州、北戴河、義烏、東港等全國各地夜市熱度攀升,消費新“夜”態(tài)向旅游市場“毛細(xì)血管”持續(xù)深入:在廣西柳州,風(fēng)情港夜市人流如織。夜市內(nèi)販賣的鴨腳螺螄煲、炒螺螄粉、烤生蠔等廣西特色美食,吸引大批來自全國各地的游客“聞味而來”;在山東威海,東城路夜市的餐車上,海腸撈飯、撈汁小海鮮等新老特色美食琳瑯滿目,市民和游客圍著梧桐樹放松休憩;在江蘇南京,曼度年華夜市除了以“南京味道”吸引客流外,還上新了“露營+”“直播+”等多種潮流玩法,致力擦亮“夜間消費”新名片。
同程研究院首席研究員程超功告訴中國證券報記者,夜市在旅游消費與大休閑高度融合的趨勢下,釋放本地文旅消費潛力的切口不再局限于傳統(tǒng)意義上的大牌景區(qū),而是源自更加碎片化的元素。其中,更具“煙火氣”的夜市、美食、演藝等具有更強(qiáng)大的傳播勢能,也更容易在年輕消費者中引起共鳴。
扶持政策密集出臺
在正定夜市火爆出圈的背后,“夜經(jīng)濟(jì)”作為文旅消費的新載體,越來越受到各方的重視。
“18至22點被稱為夜間經(jīng)濟(jì)的‘黃金四小時’?!敝袊糜窝芯吭涸洪L、文旅部數(shù)據(jù)中心主任戴斌告訴中國證券報記者,在“夜經(jīng)濟(jì)”帶動下,旅游活動時間得到有效延展,夜間消費場景也持續(xù)拓展,除KTV、餐飲、購物外,沉浸式演藝、劇本秀、光影秀、音樂節(jié)等新項目的人氣也越來越旺。
信達(dá)證券認(rèn)為,伴隨旅游市場逐漸恢復(fù),旅游刺激政策邊際效應(yīng)遞減,市場增長更多靠內(nèi)生驅(qū)動?!耙菇?jīng)濟(jì)”作為服務(wù)消費的重要形式,對促進(jìn)消費、拉動內(nèi)需愈發(fā)重要?!耙菇?jīng)濟(jì)”政策保障從密集出臺到精準(zhǔn)投放,夜間旅游供給持續(xù)擴(kuò)容,相關(guān)消費需求將全面升溫。
今年以來,湖南、廣西、遼寧、上海、浙江等十余省市陸續(xù)出臺相關(guān)政策,通過延長夜間營業(yè)時間、開展豐富多彩的文旅活動等方式,大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)。
比如,今年2月,貴州省商務(wù)廳等22部門印發(fā)《關(guān)于加快流光溢彩夜貴州夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出到2026年,基本構(gòu)建布局合理、業(yè)態(tài)多元、富有活力、拉動明顯的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局;3月,西安市提出,舉辦2024年中國城市夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會等,打造10個左右夜間消費聚集區(qū)。
很多地方更是拿出真金白銀拉動“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展。3月,宜昌市提出,鼓勵企業(yè)或特色商業(yè)街區(qū)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建夜間消費集聚示范區(qū),對獲得省級、市級認(rèn)定的,分別給予10萬元、5萬元一次性獎勵,用于支持示范區(qū)內(nèi)夜間消費基礎(chǔ)設(shè)施改造升級。對獲評市級夜間消費示范街的,給予3萬元一次性獎勵,用于促進(jìn)街區(qū)內(nèi)夜間消費品牌集聚,提升街區(qū)服務(wù)能力。
上市公司也加快了布局,為“夜經(jīng)濟(jì)”的火爆再添一把火。比如,同程旅行投資運營的古鎮(zhèn)旅游升級改造項目——青靛甪直沉浸式夜游景區(qū)在今年4月30日正式對外開放?!拔逡弧奔倨谑兹?#xff0c;同程旅行平臺上該項目搜索熱度環(huán)比上漲超200%。
再比如,重慶百貨通過文化引流、藝術(shù)賦能,以“夜間劇場”打造城市會客廳,“光之塔”成為新晉人氣打卡點,促進(jìn)本地消費;黃山旅游則將花山世界主題園區(qū),打造升級為集主題化、休閑化、科技化于一體的沉浸式主題園區(qū),樹立了特有的“夜游”新形象,打造夜游黃山新業(yè)態(tài)。
展望“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展前景,戴斌表示,“夜經(jīng)濟(jì)”要有煙火氣,但不能止于煙火氣。未來,還要運用科技為夜間旅游和“夜經(jīng)濟(jì)”提供更加堅實的產(chǎn)品基礎(chǔ),除了科技館、無人機(jī)表演、燈光秀等,還要通過人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)帶來更多的沉浸式演出或者情景式演繹,給游客的夜間精神生活、文化休閑帶來更多選擇。
讓“爆紅”成“長紅”
以正定夜市為代表的下沉市場,正日漸成為拉動全國消費的主戰(zhàn)場。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年一季度,我國社會消費品零售總額120327億元,同比增長4.7%。包含鎮(zhèn)區(qū)和鄉(xiāng)村地區(qū)的縣鄉(xiāng)消費品零售額同比增長5.3%,占社會消費品零售總額的比重升至40.1%。
一方面,縣域消費的動能十分強(qiáng)勁。以酒吧為例,美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,過去一年,縣城酒吧數(shù)量同比增長超70%。越來越多酒吧業(yè)態(tài)在三四線城市生根發(fā)芽,從單一模式演變成“酒吧+餐飲”“酒吧+演出”“酒吧+展覽”等多業(yè)態(tài)復(fù)合,消費人群更廣泛、消費場景更多元、消費體驗也更潮流。
另一方面,不少縣城依托文旅資源,打出“白+黑”文旅組合拳,努力寫好“夜經(jīng)濟(jì)”大文章?!吨袊鴩鴥?nèi)旅游發(fā)展報告(2023-2024)》顯示,隨著大眾旅游進(jìn)入全面發(fā)展新階段,低線城市、小機(jī)場城市、縣城和中心城鎮(zhèn)已成為國內(nèi)旅游新的增長點。“過去五年,從城市、街區(qū)、商圈,到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村,形成了一批文化特色鮮明的夜間經(jīng)濟(jì)集聚空間。”戴斌表示,越來越多的中心城鎮(zhèn)和重點旅游村持續(xù)火爆出圈。
“不貴不擠”的縣域小城,也依托性價比和舒適度收獲了消費者的青睞,頻頻出圈。然而,如何讓“爆紅”成“長紅”,正引發(fā)思考。
以正定為例,程超功告訴中國證券報記者,從資源稟賦來看,作為歷史文化名城,正定的文旅資源基礎(chǔ)在縣級城市中優(yōu)勢明顯,且與石家莊等周邊核心城市的通達(dá)性較好,可以很好地承接夜市爆火之后的“潑天流量”,在接待空間上保證了古城、夜市流量的順暢轉(zhuǎn)化。也有不少城市并未充分評估本地旅游市場的容量,依賴單一的“網(wǎng)紅”營銷,看上去熱鬧,但最終難以形成有價值的積淀,也難以為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新動能。
實際上,正定在“紅”之前,已經(jīng)把“紅”之后的市場銜接工作想在前、做在前?!拔覀兘档突蚰ㄆ今R路牙子,讓游客停車時輕松入位?!闭h文旅局黨組成員霍哲在接受中國證券報記者采訪時談到,正定向社會免費開放機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位內(nèi)部廁所,縣城內(nèi)上萬個停車位免費共享,正定古城投放了60輛免費電動擺渡車,在南城門、陽和樓、廣惠寺、榮國府等景區(qū)周邊安裝了17處直飲水景觀亭……
“未來我們還要爭取將小商品夜市的流量更多轉(zhuǎn)化為過夜人數(shù)和景區(qū)流量?!被粽鼙硎?#xff0c;想要贏得“長紅”,就需要持續(xù)完善基礎(chǔ)設(shè)施、提升城市吸引力和社會治理水平,只有修煉“內(nèi)功”,為游客創(chuàng)造良好的旅行體驗,才能為城市長久發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
“一個市場下沉、需求升級的大眾旅游新時代已經(jīng)到來。政府與市場、自然與人文的相得益彰才是文旅融合高質(zhì)量發(fā)展的底層架構(gòu)。”戴斌告訴記者,近年來頻頻出圏的網(wǎng)紅城市正在有序構(gòu)建“長紅”的制度基礎(chǔ)、市場基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。目的地縣城和鄉(xiāng)村要向市場釋放更多的善意和溫暖,以高品質(zhì)的生活方式、完善的公共服務(wù)和現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境留住游客??h域市場在文旅游融合發(fā)展的廣闊天地里大有作為。
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