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糧食生產(chǎn)如何應(yīng)對今夏“大烤”?

2023-07-27 16:37 來源:人民日報海外版 次閱讀
 
糧食生產(chǎn)如何應(yīng)對今夏“大烤”?

原標(biāo)題:入夏以來發(fā)布高溫預(yù)警超40次,部分地區(qū)達(dá)到或超過極端高溫閾值——糧食生產(chǎn)如何應(yīng)對今夏“大烤”?

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  近年來,江西省吉安市永豐縣持續(xù)推進(jìn)水庫灌區(qū)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),同步興修灌溉和排澇渠道,著力改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,鞏固和擴(kuò)大糧食旱澇保收面積。圖為永豐縣佐龍鄉(xiāng)撈塘村稻田。劉浩軍攝(人民視覺)

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近日,湖南省邵陽市洞口縣利用水庫、機(jī)井、方塘等水源,抽水引水澆灌農(nóng)田緩解旱情,全力以赴保生產(chǎn)。圖為洞口縣高沙鎮(zhèn)南泥村村民在抽水灌田。滕治中攝(人民視覺)

  入夏以來,極端高溫天氣頻發(fā)。華北、黃淮地區(qū)出現(xiàn)達(dá)到或超過極端高溫閾值情況,部分地區(qū)達(dá)到或突破歷史極值。截至目前,中央氣象臺已發(fā)布高溫預(yù)警超40次。

  持續(xù)高溫影響日常生活,也“烤”驗(yàn)糧食生產(chǎn)。7月19日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、水利部、應(yīng)急管理部、中國氣象局聯(lián)合召開全國農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作推進(jìn)視頻會,提出東北西部和西北地區(qū)重點(diǎn)防夏伏旱,黃淮海地區(qū)重點(diǎn)防階段性高溫干旱和局部洪澇,長江流域重點(diǎn)防高溫?zé)岷途植亢禎?。今夏“大烤”將對糧食生產(chǎn)有多大的影響?如何有效應(yīng)對高溫天氣、確保全年糧食豐收?

  極端高溫發(fā)生頻次增加

  老話說“夏有三伏,熱在中伏”。7月26日,進(jìn)入中伏的第六天,中央氣象臺發(fā)布天氣公報,未來10天,新疆盆地地區(qū)、甘肅西部、內(nèi)蒙古西部高溫天氣持續(xù),最高氣溫一般有35-38℃,局地可達(dá)40℃以上;未來3天,江南中西部、華南等地部分地區(qū)有35-37℃高溫,局地超過37℃。

  “今年進(jìn)入夏季以來,我國已發(fā)生4次區(qū)域性高溫過程。”國家氣候中心首席預(yù)報員高輝介紹,5月28日至6月5日,我國出現(xiàn)今年首次區(qū)域性高溫過程,比常年同期偏早16天。同時,入汛以來降水偏少,空間差異明顯。全國平均降雨量288毫米,較常年同期偏少10.6%。

  在今夏高溫發(fā)展過程中,華北、黃淮地區(qū)高溫極端性較強(qiáng)。根據(jù)中央氣象臺數(shù)據(jù),6月,全國平均氣溫較常年同期偏高0.9℃,華北東部、內(nèi)蒙古和甘肅西部、新疆東部和南疆盆地偏高2-4℃。其中,6月21日至24日,北京、天津、河北中南部和東北部最高氣溫達(dá)38-41℃,14個氣象站最高氣溫突破歷史極值,37個站突破6月同期極值。區(qū)域最高氣溫出現(xiàn)在22日北京市懷柔區(qū)湯河口站、天津市濱海新區(qū)大港站,均達(dá)到41.8℃,區(qū)域高溫天氣過程綜合強(qiáng)度級別為特強(qiáng)。

  “全球變暖背景下,極端高溫發(fā)生的頻次正在增加?!备咻x說,近期赤道中東太平洋快速增暖,進(jìn)入厄爾尼諾狀態(tài)。本次厄爾尼諾事件發(fā)展較快,根據(jù)國家氣候中心多模式預(yù)測,預(yù)計(jì)后期暖海溫異常仍將持續(xù)發(fā)展加強(qiáng)。

  受全球氣候變暖和厄爾尼諾現(xiàn)象影響,北半球大部分地區(qū)遭遇高溫?zé)崂?#xff0c;多地高溫紀(jì)錄被刷新。

  世界氣象組織指出,初步數(shù)據(jù)顯示,6月全球平均氣溫創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄,且創(chuàng)紀(jì)錄高溫在7月仍持續(xù)發(fā)生,短期內(nèi)未見緩解跡象。

  防范夏伏旱、高溫?zé)岷?/strong>

  持續(xù)高溫給農(nóng)作物生長發(fā)育帶來挑戰(zhàn)。

  高溫?zé)岷κ瞧湟弧^r(nóng)業(yè)專家介紹,高溫?zé)岷κ侵父邷爻^植物(生物)生長發(fā)育上限溫度而對植物(生物)生長發(fā)育和產(chǎn)量形成造成的損害,主要包括高溫逼熟和果樹林木日灼傷及畜、禽熱害等。

  南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李剛?cè)A介紹,以水稻為例,連續(xù)3天以上日平均溫度高于33℃,或日最高溫度高于38℃,且每天高溫持續(xù)時間在5小時以上,會造成水稻高溫?zé)岷?#xff0c;加快水稻幼穗分化進(jìn)程,減少穗型,降低結(jié)實(shí)率。水稻在灌漿階段遭遇晴熱高溫,容易早熟,出現(xiàn)空殼現(xiàn)象,影響產(chǎn)量。

  “持續(xù)高溫伴隨的干旱,是影響糧食生產(chǎn)的另一個突出因素。”中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院副院長張智先說,如果一些地區(qū)高溫,伴隨降雨減少,導(dǎo)致伏旱,會嚴(yán)重影響糧食等農(nóng)作物的生長;如果高溫伴隨一定的降雨量,或者地區(qū)有水源供應(yīng)保證,則可能影響不大。

  從全球范圍來看,今夏高溫正在影響糧食生產(chǎn)。美國國家航空航天局地球觀測站的數(shù)據(jù)顯示,在這個生長季節(jié),堪薩斯州的農(nóng)田里到處都是生長不良和被烤焦的作物,因?yàn)樵撝荽蟛糠值貐^(qū)都處于干旱狀態(tài);美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)該州的冬小麥?zhǔn)粘蓪⒈热ツ隃p少22%,創(chuàng)歷史新低。歐盟委員會估計(jì),西班牙小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比5年平均水平低38%。澳大利亞農(nóng)業(yè)及資源經(jīng)濟(jì)和科學(xué)局預(yù)測,澳大利亞小麥產(chǎn)量可能下降34%,大麥產(chǎn)量將下降30%。

  “目前厄爾尼諾形成并向中等強(qiáng)度發(fā)展,可能導(dǎo)致極端天氣頻次更多、范圍更廣、強(qiáng)度更大、不可預(yù)見性更強(qiáng)?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博說,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和氣象部門會商研判,下半年農(nóng)業(yè)災(zāi)害將呈現(xiàn)極端天氣、旱澇并重、復(fù)雜嚴(yán)峻等特點(diǎn)。

  潘文博表示,預(yù)計(jì)內(nèi)蒙古中西部、遼寧西部、吉林西部、黑龍江西部以及西北大部溫度高、降雨少,可能發(fā)生夏伏旱;前期,黃淮海出現(xiàn)了多年少見的持續(xù)高溫,尤其是河北北部旱情較重,雖然近期有所緩解,但7月底前還有一輪高溫天氣,旱情有可能反復(fù);目前長江中下游干流和鄱陽湖、洞庭湖“兩湖”水位比去年同期低,局部可能出現(xiàn)階段性干旱,中稻抽穗揚(yáng)花期發(fā)生高溫?zé)岷︼L(fēng)險比較高?!霸谏a(chǎn)上,這些區(qū)域要重點(diǎn)防范。”潘文博說。

  多措并舉減輕災(zāi)害損失

  應(yīng)對極端天氣,各地各部門正采取措施積極行動,防災(zāi)減災(zāi)。

  在河南省安陽市滑縣,126萬多畝玉米進(jìn)入拔節(jié)期。“但連續(xù)出現(xiàn)的高溫天氣不利于玉米生長,必須及時補(bǔ)水?!被h宣武村的農(nóng)田內(nèi),農(nóng)技專員李成帥正操控植保無人機(jī)給連片的玉米噴施葉面肥,“葉面噴施抗旱保水劑,或用尿素、磷酸二氫鉀溶液或過磷酸鈣及草木灰浸出液連續(xù)多次噴霧,有助于降溫增濕,為玉米葉片提供必需的水分養(yǎng)分?!?/p>

  連日來,該縣密切關(guān)注高溫、干旱發(fā)展動態(tài),及時發(fā)布預(yù)警信息,組織農(nóng)技人員深入田間,分區(qū)分片指導(dǎo)農(nóng)戶及時噴施葉面肥,增強(qiáng)植株抗逆能力,做好秋糧抗高溫干旱保結(jié)實(shí)工作。

  抗高溫干旱,水是關(guān)鍵。在江西省上饒市鄱陽縣,四十里街鎮(zhèn)太公嶺調(diào)水站十臺機(jī)組7月21日開機(jī)調(diào)試,成功調(diào)水。該調(diào)水站的啟用,可有效保障該鎮(zhèn)4萬余畝晚稻等農(nóng)作物防旱抗旱用水。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹,往年鄱陽湖8月底才會逐漸露出河床和草洲,今年6月底就提早露出來了。針對可能出現(xiàn)的旱情,縣里組織各方及早做好農(nóng)灌渠道修繕清淤,改善引水條件、確保引水暢通。

  近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、水利部、應(yīng)急管理部、中國氣象局等四部門聯(lián)合印發(fā)通知部署安排農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作,明確在保障防洪安全的前提下,統(tǒng)籌做好蓄水保水,積極儲備抗旱水源,強(qiáng)化抗旱水源統(tǒng)一調(diào)度和灌區(qū)灌溉排水管理,因地制宜采取應(yīng)急調(diào)水、打井取水等措施,保障農(nóng)業(yè)灌溉用水。

  各方合力之下,成效初步顯現(xiàn)。多位農(nóng)業(yè)專家分析,當(dāng)前全國耕地受旱面積2082萬畝,與常年同期相比偏輕。持續(xù)高溫對部分地方糧食生產(chǎn)造成一定影響,但相對有限。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示,目前南方地區(qū)中稻大部處于拔節(jié)孕穗期,長勢好于高溫干旱的上年,與常年相當(dāng)。東北地區(qū)玉米處于喇叭口至抽雄吐絲期,大豆處于開花結(jié)莢期,水稻開始拔節(jié)孕穗,三大作物一二類苗比例97.8%,除西部傳統(tǒng)旱區(qū)因旱作物長勢略差外,大部長勢與上年相當(dāng)。黃淮海和西北地區(qū)春玉米開始抽雄吐絲,春大豆開始結(jié)莢,夏玉米和夏大豆處于苗期,大部地區(qū)長勢基本正常。

  “全年來看,糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)較好?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示,今年夏糧產(chǎn)量2923億斤,居歷史第二高位,是個豐收季。早稻收獲已過七成,呈增產(chǎn)趨勢。秋糧面積穩(wěn)中略增,長勢與常年大體相當(dāng)。大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積擴(kuò)大到2000萬畝、比上年增加500萬畝,大豆油料擴(kuò)種成果鞏固。

  防災(zāi)就是增產(chǎn),減損就是增糧。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,將加強(qiáng)災(zāi)情監(jiān)測調(diào)度,做好物資儲備和技術(shù)準(zhǔn)備,強(qiáng)化精準(zhǔn)指導(dǎo)服務(wù),落實(shí)“一噴多促”、防病治蟲措施,最大限度減輕災(zāi)害損失。 (記者 邱海峰)


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