“維維豆奶，歡樂(lè)開(kāi)懷”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)讓人記憶深刻。但在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下，昔日的“豆奶大王”維維股份似乎也難掩頹勢(shì)。

　　3月25日，維維股份發(fā)布2022年年度報(bào)告，營(yíng)收和凈利潤(rùn)均下降。其中，營(yíng)收同比下滑7.57%至42.22億元；歸母凈利潤(rùn)同比下滑57.33%至9528.94萬(wàn)元；扣非后歸母凈利潤(rùn)為1.13億元，同比下降48.36%。

　　對(duì)于凈利潤(rùn)的下降，維維股份在年報(bào)中表示，主要是由于無(wú)形資產(chǎn)攤銷增加、計(jì)提減值準(zhǔn)備所致。2020年至2022年，公司的營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)呈逐年下滑趨勢(shì)。

　　有大型商超的銷售人員告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“維維豆奶在所有品牌的沖調(diào)豆奶粉中銷量算不錯(cuò)的，但比不上冷藏的鮮牛奶，現(xiàn)在大多數(shù)消費(fèi)者更喜歡喝新鮮的。”綜合來(lái)看，相比于沖泡型奶粉，顧客更青睞鮮奶、酸奶。

　　僅固體沖調(diào)飲料業(yè)務(wù)

　　營(yíng)收實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)

　　維維股份是成立于1994年的老牌豆奶制品企業(yè)，主要從事豆奶粉、植物蛋白飲料(液態(tài)豆奶)、乳品、茶葉等系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，以及糧食收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易、加工業(yè)務(wù)。

　　2021年7月份，徐州市新盛投資控股集團(tuán)有限公司通過(guò)協(xié)議轉(zhuǎn)讓獲得公司控股權(quán)，徐州市人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)為公司實(shí)際控制人。由此，維維股份成為一家國(guó)有控股企業(yè)。

　　分業(yè)務(wù)板塊來(lái)看，2022年，固體沖調(diào)飲料(包括豆奶粉、豆?jié){粉、嚼益嚼等產(chǎn)品)成為公司唯一實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)的板塊，其營(yíng)收同比增長(zhǎng)11.83%至19.1億元，為公司第一大營(yíng)收來(lái)源，占比45.23%。

　　其他業(yè)務(wù)板塊，如動(dòng)植物蛋白飲料、茶類、糧食初加工產(chǎn)品等營(yíng)收均出現(xiàn)下滑，其中，動(dòng)植物蛋白飲料營(yíng)收同比減少10.89%至4.37億元；糧食初加工產(chǎn)品營(yíng)收同比減少21.9%至16.7億元。

　　盡管固體沖調(diào)飲料業(yè)務(wù)板塊實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)，但其毛利率卻較上年減少3.19個(gè)百分點(diǎn)至38.79%。公告顯示，占固體沖調(diào)飲料產(chǎn)品總成本七成以上的材料成本較2021年同比增加10.97%。

　　豆奶粉產(chǎn)品

　　市場(chǎng)份額受擠壓

　　作為一家老牌豆奶制品企業(yè)，維維股份旗下?lián)碛小熬S維”豆奶粉、“維維”豆?jié){粉、“維維”谷物麥片、“維維”藕粉、“維維”液態(tài)豆奶、“維維六朝松”面粉、“天山雪”乳品、“怡清源”茶葉等系列產(chǎn)品。

　　維維股份在公告中表示，豆奶產(chǎn)品具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，市場(chǎng)前景良好，各大消費(fèi)巨頭、跨界資本紛紛入局。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，有利于將豆奶市場(chǎng)整體做大，釋放巨大潛力，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)空間和盈利空間上移。

　　不過(guò)豆奶產(chǎn)品的市場(chǎng)也受到各類奶制品的擠壓。巨豐投顧高級(jí)投資顧問(wèn)于曉明告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，隨著消費(fèi)者對(duì)奶制品新鮮、健康、環(huán)保、多元等方面的需求越來(lái)越高，豆奶粉產(chǎn)品的市場(chǎng)份額受到新興產(chǎn)品如植物蛋白粉、低溫奶制品和奶酪制品等的擠壓。這背后是消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、成分透明度和品質(zhì)保障，也對(duì)奶制品行業(yè)提出了更高的要求。

　　為了順應(yīng)當(dāng)前奶制品的消費(fèi)趨勢(shì)，維維股份此前還曾跨界布局新式茶飲，其與頤和園聯(lián)名，于2021年10月份在江蘇南京開(kāi)出首家奶茶門(mén)店“維維豆奶”，但成效有限。窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)顯示，目前“維維豆奶”在全國(guó)僅有5家門(mén)店，較一年前門(mén)店數(shù)量有所減少。此外，維維股份還曾涉足乳業(yè)、白酒、房地產(chǎn)等領(lǐng)域，但均未有太大風(fēng)浪。

　　于曉明對(duì)記者表示，老品牌可以抓住消費(fèi)者需求的變化，通過(guò)不斷創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，也可以通過(guò)開(kāi)拓新的市場(chǎng)領(lǐng)域，拓展產(chǎn)品線，提高品牌的影響力和美譽(yù)度。此外，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也是重要的途徑，通過(guò)抖音等新的流量入口和電商尋找突破，契合消費(fèi)者需求進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。