12月14日，第15屆中國高端家電趨勢發(fā)布暨紅頂獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在北京舉行?！凹t頂獎(jiǎng)”是中國高端家電領(lǐng)域極具商業(yè)價(jià)值的重要獎(jiǎng)項(xiàng)，也是國內(nèi)外主流家電與消費(fèi)電子品牌競相角逐的重要賽場。今年紅頂獎(jiǎng)主題為“韌·我行”，旨在表達(dá)中國家電業(yè)堅(jiān)定前行的無畏氣概。

本屆盛典上，有著44年歷史的中國廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌老板電器，憑借ROKI數(shù)字廚電i7榮膺“廚電套裝-整體廚電紅頂獎(jiǎng)大獎(jiǎng)”。

據(jù)了解，紅頂獎(jiǎng)有著極為嚴(yán)格的評審流程，要經(jīng)過消費(fèi)者投票、消費(fèi)者調(diào)查、媒體評審、專家評審層層篩選，在力爭評選出消費(fèi)者所喜歡的產(chǎn)品同時(shí)，也確保獲獎(jiǎng)產(chǎn)品是行業(yè)所推崇的，能夠反映行業(yè)供給端技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級的風(fēng)向標(biāo)。

而老板電器數(shù)字廚電系列連續(xù)三年榮獲紅頂獎(jiǎng)大獎(jiǎng)，充分證明了老板電器在引領(lǐng)廚房消費(fèi)、帶領(lǐng)行業(yè)升級方面做出的突出貢獻(xiàn)，獲得了用戶和行業(yè)的高度認(rèn)可。

顛覆式創(chuàng)新打開廚電升級新空間

老板電器數(shù)字廚電在誕生之初，就跳出了以硬件制作為主的行業(yè)傳統(tǒng)視角，把硬件、軟件、服務(wù)、生態(tài)視為一個(gè)整體，把多個(gè)廚電單品融合為一個(gè)整體，這樣所創(chuàng)造出來的數(shù)字廚電不但大大降低了用戶烹飪的門檻，給用戶帶來了前所未有的烹飪體驗(yàn)，也推動(dòng)了整個(gè)廚電行業(yè)跳出參數(shù)內(nèi)卷，開辟了新的創(chuàng)新空間。

老板電器今年推出的創(chuàng)造者i7，作為AI烹飪新旗艦，通過軟硬件功能的升級和擴(kuò)展，為用戶提供了全新的烹飪體驗(yàn)和更加智能化的廚房生活。它在明火自動(dòng)烹飪功能上進(jìn)行了再度升級，從單邊灶眼升級為雙邊可用，用戶可以根據(jù)自身習(xí)慣選擇適合自己的烹飪方式。同時(shí)，還集合了豐富的自動(dòng)化體驗(yàn)，包括全自動(dòng)煙機(jī)的智感恒吸功能、洗碗機(jī)的自動(dòng)開關(guān)排汽門、蒸烤一體機(jī)的AI智瞳識別功能以及消毒柜實(shí)現(xiàn)無臭氧味的低溫快消等創(chuàng)新功能。此外，創(chuàng)造者i7還搭載了更多數(shù)字菜譜，背后的超級算法具備強(qiáng)大的容錯(cuò)和糾錯(cuò)能力，使整個(gè)烹飪過程更加智能。煙機(jī)、灶具和自動(dòng)翻炒鍋的聯(lián)動(dòng)也更加靈敏順暢，為用戶提供了高效、便捷的烹飪體驗(yàn)。

為了提供更多選擇和更豐富的交互體驗(yàn)，創(chuàng)造者i7在用戶交互上也進(jìn)行了升級。除了原有的ROKI先生語音控制和APP控制外，煙機(jī)上新增了6.86寸的中控彩屏，能為用戶提供實(shí)時(shí)清晰可見的AI自動(dòng)烹飪過程，增加烹飪過程的安全感和掌控感，讓用戶更加方便地控制和了解烹飪的狀態(tài)。

正如今年紅頂獎(jiǎng)的主旨所揭示的，當(dāng)下家電及廚電行業(yè)需要在逆境中自我挑戰(zhàn)，不斷創(chuàng)新，才能韌性生長。數(shù)字廚電正是老板電器四十余年聚焦烹飪，融合軟硬件科技進(jìn)行顛覆式創(chuàng)新的產(chǎn)物，也為行業(yè)破局創(chuàng)新打造了標(biāo)桿案例。

攜手生態(tài)伙伴共筑行業(yè)新業(yè)態(tài)

數(shù)字廚電對當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的啟示，不只是應(yīng)用了新技術(shù)，增加了新品類，而是一家本土老牌制造業(yè)如何在數(shù)字時(shí)代重構(gòu)企業(yè)能力，重塑商業(yè)模式。

老板電器認(rèn)為，過去廚電行業(yè)擁有令人驕傲的硬件產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)和制造的能力。然而隨著數(shù)字科技的發(fā)展，越來越有必要把硬件、軟件、內(nèi)容、服務(wù)、生態(tài)視為一個(gè)整體，綜合發(fā)展。因此，未來，硬件決定了消費(fèi)者體驗(yàn)的下限，軟件決定了上限。硬件會(huì)越來越通用化，而軟件則會(huì)越來越個(gè)性化，正好契合烹飪本身所具有的“千人千面”的個(gè)性化特點(diǎn)。

同時(shí)，數(shù)字廚電的出現(xiàn)，也意味著廚電行業(yè)的商業(yè)模式在悄然進(jìn)化。企業(yè)的目的不再只是生產(chǎn)和銷售硬件，而是要以硬件、軟件為載體，向用戶提供持續(xù)不斷的服務(wù)，同時(shí)為用戶搭建一個(gè)可以分享、交流的社群平臺。

從行業(yè)與行業(yè)的角度來看，包括上游食材、調(diào)味品、生鮮冷鏈、到烹飪硬件設(shè)備、軟件操作系統(tǒng)、包括下游的清潔電器、廚余處理等全生態(tài)鏈，都能基于數(shù)字烹飪生態(tài)平臺串聯(lián)起來，形成一個(gè)繁榮的數(shù)字烹飪產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

在此背景下，老板電器也于近日舉行了2023中國廚房生態(tài)大會(huì)，發(fā)布了全新的企業(yè)定位：烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商，并攜手廚房生態(tài)上下游企業(yè)共同成立“中國廚房生態(tài)聯(lián)盟”，通過伙伴間的產(chǎn)品智聯(lián)、用戶共享、數(shù)據(jù)相融、補(bǔ)齊服務(wù)短板等方式，共筑行業(yè)新業(yè)態(tài)，驅(qū)動(dòng)行業(yè)健康向前發(fā)展。

從創(chuàng)新研發(fā)AI智能烹飪曲線，到推出行業(yè)首個(gè)數(shù)字廚電，再到成立廚房生態(tài)聯(lián)盟，老板電器始終聚焦烹飪這一主線，打通了從技術(shù)創(chuàng)新到企業(yè)經(jīng)營再到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，也為中國廚電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展打開了無限的想象空間。