近日，2023嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)國際研討會(huì)在河北舉行，來自德國、加拿大、比利時(shí)等全球十個(gè)國家的上百位嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域權(quán)威專家對(duì)婦幼營(yíng)養(yǎng)、母乳研究、特殊營(yíng)養(yǎng)需求等議題進(jìn)行了學(xué)術(shù)分享。在此次大會(huì)上，君樂寶成立嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員會(huì)，并啟動(dòng)了生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康研究，用科學(xué)戰(zhàn)略布局全年齡段人群營(yíng)養(yǎng)。

　　業(yè)內(nèi)專家表示，本次大會(huì)以“科學(xué)營(yíng)養(yǎng) 專業(yè)領(lǐng)航”為主題，是中國首個(gè)全面關(guān)注嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)國際研討會(huì)，搭建嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)議題的國內(nèi)外共享平臺(tái)，把國際間生命早期營(yíng)養(yǎng)尖端研究成果引入國內(nèi)，讓國內(nèi)專家學(xué)者獲得前沿學(xué)術(shù)資訊，助力中國母嬰營(yíng)養(yǎng)科研提速，為嬰幼兒提供科學(xué)、精準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)健康解決方案。

　　關(guān)注生命早期營(yíng)養(yǎng)???推動(dòng)母嬰事業(yè)發(fā)展

　　關(guān)注嬰幼兒生長(zhǎng)狀態(tài)、為生命早期提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和支持，關(guān)系到國家整體人口素質(zhì)的提升和增強(qiáng)。近年來，中國生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)改善問題愈發(fā)受到關(guān)注。作為人類成長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)期和關(guān)鍵期，生命早期營(yíng)養(yǎng)對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。

　　據(jù)了解，世界衛(wèi)生組織定義生命早期1000天包括孕期280天和寶寶出生后的720天。是一個(gè)人生長(zhǎng)發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”，這一時(shí)期如果營(yíng)養(yǎng)不良，給兒童帶來的近期和遠(yuǎn)期危害是不可逆轉(zhuǎn)的，并且不可彌補(bǔ)。對(duì)成年后的健康狀況和一生的生活質(zhì)量同樣產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。

　　比利時(shí)布魯塞爾大學(xué)醫(yī)院兒科主任Yvan Vandenplas教授用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，含有水解蛋白的嬰幼兒配方奶粉能有效預(yù)防易敏兒童的過敏癥狀，可以成為后乳喂養(yǎng)期的最佳選擇。

　　事實(shí)上，關(guān)注嬰幼兒健康并提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持、推動(dòng)生命早期營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展，關(guān)系到國家整體人口素質(zhì)的提升和增強(qiáng)。

　　南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授表示，合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)兒童體格生長(zhǎng)發(fā)育、腦功能和認(rèn)知發(fā)育，以及免疫功能平衡發(fā)展、過敏性疾病風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)感染性疾病抵抗力等均具有重要影響。

　　我國《國民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》更是將“生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)”列為六項(xiàng)重大行動(dòng)之首，主要也是針對(duì)因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的體格和智力發(fā)育遲緩，患病率和死亡率增加；避免其危害到智力發(fā)育滯后，學(xué)習(xí)和工作能力下降，患心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華指出，君樂寶投資5億元建設(shè)世界級(jí)研發(fā)中心，成立嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究院和“嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員會(huì)”，目的是把生命早期營(yíng)養(yǎng)研究的尖端成果引入國內(nèi)，推動(dòng)我國母嬰營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，通過國務(wù)院、相關(guān)政府部門與專業(yè)機(jī)構(gòu)從政策推動(dòng)到落地行動(dòng)，生命早期的關(guān)注度近年來得到了不斷提升，通過科學(xué)、實(shí)用的喂養(yǎng)指導(dǎo)，有力促進(jìn)了健康知識(shí)、合理膳食和婦幼健康等方面的知識(shí)普及。這些政策措施對(duì)推動(dòng)我國嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究、普及大眾認(rèn)知，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　政策干預(yù)存挑戰(zhàn)?普及教育仍需提升

　　隨著我國相關(guān)政策和行動(dòng)的不斷推進(jìn)，我國育齡期婦女和兒童營(yíng)養(yǎng)狀況逐步改善，不過從現(xiàn)狀來看仍然存在一些不足。

　　聯(lián)合國兒童基金會(huì)數(shù)據(jù)顯示，在中國5歲以下兒童中，約有1700萬名兒童未能充分發(fā)揮其全部發(fā)展?jié)撃?#xff0c;面臨早期發(fā)育遲緩及殘障的風(fēng)險(xiǎn)。智力低下、孤獨(dú)癥和腦癱，是國際上、也是我國兒童發(fā)育問題中的三大殘障。

　　在我國，基本上每100個(gè)孩子中，就有一個(gè)屬于這種情況的孩子。根據(jù)《中國居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，中國6歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率為4.8%，6至17歲兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率為1.7%。兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率城鄉(xiāng)差異一直較明顯，農(nóng)村約為城市的2至3倍。

　　由于不同地域、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)多個(gè)層面的復(fù)雜影響，在中國對(duì)生命早期1000天的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的公共事項(xiàng)。隨著我國生育政策調(diào)整，二胎三胎政策出臺(tái)，高齡、多產(chǎn)次產(chǎn)婦比例增加，妊娠期并發(fā)癥、合并癥和出生缺陷發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增大，新生兒安全、優(yōu)生優(yōu)育及母嬰保健工作需求進(jìn)一步增加，常規(guī)診療手段與膳食組合已不能滿足人們對(duì)個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)保障的需求，母嬰營(yíng)養(yǎng)干預(yù)面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　根據(jù)《嬰幼兒過敏風(fēng)險(xiǎn)白皮書》顯示，牛奶蛋白是寶寶常見的過敏原之一，但只有28.9%的用戶意識(shí)到普通嬰兒配方粉可能會(huì)引起寶寶過敏。近四成家長(zhǎng)不知嬰幼兒過敏可以預(yù)防?！吨袊鴭胗變何改c道舒適調(diào)查研究白皮書》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，30%以上的0-3個(gè)月新生兒經(jīng)常出現(xiàn)胃腸道不適，而51%的新手媽媽未意識(shí)到胃腸道舒適會(huì)影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。

　　中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國乳品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)副主任楊月欣認(rèn)為，君樂寶作為乳品企業(yè)擔(dān)負(fù)著重任，一方面我國目前的乳品的消費(fèi)量還不是特別高，比起發(fā)達(dá)或者西方國家我們的消費(fèi)量還有很大空間，遠(yuǎn)未達(dá)到推薦的三百克以上的要求，應(yīng)該繼續(xù)生產(chǎn)更好的產(chǎn)品，教育消費(fèi)者攝入更多的牛奶制品；其次在嬰兒喂養(yǎng)健康促進(jìn)方面，還有很多知識(shí)普及不夠，除了產(chǎn)品創(chuàng)新和消費(fèi)者交流外，企業(yè)還要做很多的公益，包括教育消費(fèi)者，或者提供更好的乳制品到山村或者郊區(qū)。

　　魏立華表示，加大普及家庭營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的力度迫在眉睫，生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)改善問題亟需關(guān)注，同時(shí)產(chǎn)、學(xué)、研、醫(yī)各領(lǐng)域力量需要緊密合作，提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持的同時(shí)、共同推動(dòng)?jì)胗變籂I(yíng)養(yǎng)研究，為祖國下一代提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持。

　　母嬰營(yíng)養(yǎng)科研提速?科技賦能行業(yè)發(fā)展

　　目前，母嬰營(yíng)養(yǎng)主要科研和發(fā)布平臺(tái)集中于歐美等發(fā)達(dá)國家。在母嬰營(yíng)養(yǎng)前沿研究成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用方面，我國科技成果轉(zhuǎn)化率約為30%，相較于發(fā)達(dá)國家的70%科技成果轉(zhuǎn)化率仍有較大差距，呈現(xiàn)明顯滯后性。

　　作為中國乳制品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)君樂寶，已全面啟動(dòng)生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康研究，通過專注母嬰科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，將企業(yè)發(fā)展融入全年齡段人群營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)。

　　據(jù)介紹，君樂寶先后與美國范德堡大學(xué)、愛爾蘭農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展部、澳大利亞查爾斯特大學(xué)、江南大學(xué)、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院、四川大學(xué)、北京大學(xué)第三醫(yī)院等國內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，針對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)、配方奶粉及乳制品等產(chǎn)品和自有益生菌株的功效等方面開展多項(xiàng)臨床和動(dòng)物模型研究，打造“產(chǎn)、學(xué)、研、用”一體化合作模式，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)和技術(shù)變革創(chuàng)造機(jī)遇。

　　為了從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，君樂寶全球首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，并將科學(xué)技術(shù)與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的深度融合，形成科技化產(chǎn)業(yè)支撐、

　　中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問陳君石認(rèn)為，目前大的政策趨勢(shì)和嬰幼兒成長(zhǎng)都需要有最新的科學(xué)知識(shí)來指導(dǎo)，產(chǎn)學(xué)研一體尤為重要。企業(yè)作為研究開發(fā)最新產(chǎn)品的主要力量，需要與上下游各個(gè)環(huán)節(jié)合作，根據(jù)最新的研究成果來研究開發(fā)出最適合于嬰幼兒健康成長(zhǎng)的一些產(chǎn)品，包括配方奶粉，斷奶以后的輔食、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等。

　　君樂寶方面表示，集團(tuán)將不斷邀請(qǐng)各領(lǐng)域頂尖專家加入智庫，以科學(xué)戰(zhàn)略智庫為依托，構(gòu)建科學(xué)創(chuàng)新體系，推動(dòng)科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略，加大科學(xué)研究力度，推動(dòng)科技項(xiàng)目轉(zhuǎn)化，從而提升君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略落地實(shí)施的實(shí)力，為中國消費(fèi)者提供更科學(xué)適配的乳制品。

　　中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)蔡威表示，君樂寶在科研的投入相當(dāng)大，企業(yè)要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必須要有科學(xué)技術(shù)支撐以及科學(xué)成果轉(zhuǎn)化。此次與君樂寶合作開展母乳低聚糖臨床研究項(xiàng)目，驗(yàn)證含有多種母乳低聚糖嬰配粉的安全性。該項(xiàng)目在國內(nèi)外均具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，希望為中國嬰幼兒健康成長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)支持。

　　業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，君樂寶基于多年來在母嬰營(yíng)養(yǎng)研究方面的深耕、精進(jìn)和創(chuàng)新，君樂寶推出了多款質(zhì)量高、種類全、成分科學(xué)、配比合理的奶粉，為消費(fèi)者帶來更鮮活、更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與健康，將有效推動(dòng)整個(gè)乳制品市場(chǎng)品質(zhì)進(jìn)一步提升。